Творожный торт от Кардена

Предлагаю вам попробовать еще один творожный тортик !!! Рецепт взяла с интернета. На сайте много любителей творожной выпечки и я очень надеюсь, что и этот тортик кому-нибудь приглянется и придется по вкусу !!! У него мягкая творожная основа и нежнейшее творожное покрытие !!! Попробуйте !!!




Тесто:
150 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
40 г сахара
щепотка соли
1 ч. л. ванильного сахара
75 г творога
2 ст. л. молока
3 ст. л. растительного масла

Творожная масса:
500 г творога
4 яйца
160 г сахара
100 г сливочного масла
60 г крахмала
щепотка соли

Замесить тесто из всех продуктов, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Для покрытия творог протереть через сито, взбить его с желтками, солью и 80 г сахара до пышности. Добавить сливочное масло, крахмал и перемешать. Отдельно взбить белки с оставшимися 80 г сахара и соединить с творожной массой.
Тесто распределить по дну смазанной маслом формы (я в силиконовой делала и ее не смазывала), залить творожной массой и выпекать минут 45 (при 180 градусах) до легкого подрумянивания.
Остывший торт украсить фруктами или ягодами. У меня осталась клубника, ею я и украсила. Сверху немного присыпала сахарной пудрой, она на клубнике растаяла и дала ей блеск !
Приятного аппетита !!!

Ух ты! Красота какая! Творожную выпечку очень любим! С удовольствием забираем в закладки! Спасибо за отличный рецепт!
Теперь знаю, что приготовлю на 9 мая

PLApi писал(а):

Ух ты! Красота какая!

Спасибо, Оленька !!!

PLApi писал(а):

Творожную выпечку очень любим!

Да, таких нас тут много !!!

PLApi писал(а):

Теперь знаю, что приготовлю на 9 мая

Буду очень рада, если приготовишь !!! И очень надеюсь, что тортик понравится !!!

Ирина, еще один потрясающий рецепт тортика!!! И когда вы все успеваете? Торт ну очень привлекательный у вас получился, с клубничкой.., ммм.., так лета сразу захотелось!!! А все творожное я тоже очень люблю, так что забираю рецепт безо всяких сомнений!!! Спасибо большое!!!

Molize писал(а):

Ирина, еще один потрясающий рецепт тортика!!! И когда вы все успеваете?

Надо было пристроить творог и клубнику, вот остановилась на этом рецепте и очень удачно получилось !!!

Molize писал(а):

Торт ну очень привлекательный у вас получился, с клубничкой.., ммм.., так лета сразу захотелось!!!

Спасибо, Оленька !!! Да, клубника не та, что летом . А уж летом будем готовить !!!

Molize писал(а):

А все творожное я тоже очень люблю, так что забираю рецепт безо всяких сомнений!!!

Забирай-забирай и готовь на радость себе, своим близким... и мне !!!

Ирина,красота .Подскажите диаметр формы ,а то всö (в хол-ке) есть ,чтоб не откладывать в закладки,сегодня же испеку .Клубники ,на полях,море .

wishenka писал(а):

Подскажите диаметр формы

Эта форма была 26 см. Только на "ты", хорошо ?

wishenka писал(а):

сегодня же испеку

Буду ждать с отчетом !!!

Спасибо ,тесто ,уже в хол-ке .

Ирина, отличный рецепт!!!! Уже в закладках)))

innusik-555 писал(а):

Ирина, отличный рецепт!!!! Уже в закладках)))

Инна, очень приятно !!! Попробуй, вкусненький !!! Мы уже все съели !

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-322813191.html][/URL]

Замечателный тортик! Творожный, да еще с клубничкой!
ММММММММММММММ! Вкуснятина!

Малгося, большое спасибо за такие приятные эмоции !!! Угощайся !!!

Ирина, торт фантастически красивый! Будто лето уже наступило, на грядках в зелени виднеется клубника, но самые первые и самые сладкие ягодки уже сорваны, и ими украшен этот чудесный тортик! Такой вот у него свежий, ярко-солнечный, аппетитнейший вид! Опять же творожная начинка априори должна быть вкуснейшей! Спасибо, Ириночка, всегда нас радуете!

мммммм какой тортик!!!
Ирочка, отличный рецепт СПАСИБО, что с нами поделилась еще одной творожной вкусняшкой!

wishenka писал(а):

Клубники ,на полях,море

а нам ждать и ждать...

Лорик, спасибо тебе огромное за твои как всегда очень приятные слова в адрес моей скромной выпечки !!!

loranas писал(а):

Спасибо, Ириночка, всегда нас радуете!

Всегда рада вас радовать !!! Только, Ларочка, мы же перешли на "ты" !!!



Ириshа
Ириш, как мне приятно, что тебе понравился тортик !!! Буду очень рада, если воспользуешься рецептом !!! Мы его вчера за полдня смели .

blirise писал(а):

Всегда рада вас радовать !!! Только, Ларочка, мы же перешли на "ты" !!!

Буду истреблять в себе это "выканье"

loranas писал(а):

Буду истреблять в себе это "выканье"

У тебя все получится !!!

blirise
Ириш приветик!! замечательный тортик беру на заметочку

Алусик-мамусик писал(а):

Ириш приветик!!

Алусик, !!!

Алусик-мамусик писал(а):

замечательный тортик беру на заметочку

Это очень радует !!!

Ира,тортик получился вкусным ,но когда я выпекала он был высокий(до краев формы ),а потом,через 1 час ,выклüчила духовку,торт опал .Сегодня ели,так как вчера он был тöплый,на ночь убрала в хол-ик,в обед лакомились холодным дессертом .У нас,в булочных такой торт продаüт,часто покупаü,а теперь сама буду делать .Фото не могу загрузить из-за размера ,придöт "мастер" ,поможет .СПАСИБО!!!

wishenka писал(а):

Ира,тортик получился вкусным

Я очень рада !!! Даже не знаю как к тебе обратиться . Можно узнать имя ?

wishenka писал(а):

но когда я выпекала он был высокий(до краев формы wacko1 ),а потом,через 1 час ,выклüчила духовку,торт опал

У меня тоже так всегда с творожным и сметанным покрытием, но главное что вкусно !!!

wishenka писал(а):

У нас,в булочных такой торт продаüт,часто покупаü,а теперь сама буду делать

!!!

wishenka писал(а):

Фото не могу загрузить из-за размера,придöт "мастер" ,поможет

Ну тогда надеюсь увидеть твое произведение !!!

Ира,у меня не получается загрузить фото .Вроде скачала правильно ,чтоб фото уменьшить,но что-то не то

wishenka писал(а):

Ира,у меня не получается загрузить фото.Вроде скачала правильно,чтоб фото уменьшить,но что-то не то

А что он пишет? Что фото все равно большое? Если все нормально и фото загружено, надо несколько секунд подождать и оно появится в таком виде, где можно уже ссылку под фото копировать и вставлять в сообщение.

Нет,ничего не пишет (уменьшение прошло успешно),когда я в фотоальбом загружаü не идöт код .Ирина,раньше фотки нормально загружались,купили новый фото-ат и началось .Тортик вкусный и очень вкусный .На 22 мая,в садике праздник,буду опять печь.

wishenka
Надеюсь, что разберетесь с фотиком и загрузкой фотографий !!! Но мне главное, что тортик вам понравился, я очень этому рада !!! Пусть и дальше он радует вас !!!