Сельдерей и морковь, запеченные с карбонадом
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
17 Ноя 2008 1:14
Вместо свиного карбонада можно взять другие копчености Корень сельдерея, весом около килограмма, нарезать крупными кубиками. 4 крупные моркови нарезать на толстые круги, немного наискосок. Выложить их в форму для запекания, облить растительным маслом и перемешать. Форму закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку. Через 40-50 минут фольгу снять, а форму с овощами оставить в духовке еще минут на 10. Тем временем размешать в 100 граммах сметаны соль, перец, орегано. Нарезать зелень укропа.100 граммов сыра натереть на средней терке. 300 граммов свиного карбонада (или других копченостей) нарезать мелкими кубиками. Форму вынуть из духовки. Овощи сверху намазать сметаной. Посыпать сыром и укропом. Выложить карбонад. Посыпать укропом и сыром. Запечь в духовке до расплавления сыра. Приятного аппетита ! |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||
17 Ноя 2008 1:42
|
Таисия
52 года Казахстан |
||||||||
17 Ноя 2008 2:29
От обилия фото ? ![]()
Cпасибо большое, Таечка, за внимание и за добрые слова ! ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||
17 Ноя 2008 2:58
Ольга К.
Какая вкуснятина!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
40 лет Белгород |
||||||||
17 Ноя 2008 3:01
Олечка! От новой аватарки! ![]() ![]() (Ну как можно оставаться такой стройной!!! При таком количестве при-го-тов-ля-е-мой еды!!!) ![]() |
Таисия
52 года Казахстан |
||||||||
17 Ноя 2008 3:14
Оксаночка, очень вкусно и полезно !!! Спасибо тебе большое за внимание к рецепту ![]()
Таечка, на аватарке я в теле совы ![]() ![]() ![]() Хотя я действительно довольно стройная ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||
17 Ноя 2008 4:16
Чудесно! Купила вчера как раз корень сельдерея, тру его сырым в салат (оч. вкусно). На запеканку, конечно, маловато будет. Но теперь, распробовав его, куплю ещё и приготовлю
![]() А как он на вкус в запечённом виде? сильно отличается от сырого? на что похоже? |
Jina Black
34 года Киев |
||||||||
17 Ноя 2008 5:13
А я его сырым никогда не ела
![]()
![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||
17 Ноя 2008 11:21
Ольга К.
Олечка, какие вкусненькие овощи!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||
17 Ноя 2008 11:24
Оленька, какое блюдо вкусное!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Все продукты любимы, сочетание - прелесть и песня! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Беру в закладочки! ![]() Спасибо большое!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Vintage
47 лет ХМАО-Югра |
||||||||
17 Ноя 2008 13:54
Очень заманчивое блюдо!!!!!!
![]() Оленька ![]() ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||||||
17 Ноя 2008 15:38
Олечка, я очень рада, что в твоих закладках нашлось место и этому рецептику ![]() ![]()
Инночка, очень рада, что угодила ![]() ![]()
Спасибо, Ирочка! ![]()
Это очень вкусно ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||
17 Ноя 2008 16:02
Оленька, принимай отчёт! ![]() ![]() У меня только сельдерей с морковью и курой, всё остальное по рецепту! ![]() ![]() Сметанка, укропчик и сыр! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Очень кстати утром увидела твой рецепт! Полкорешка сельдерея давно лежало и ждало своей очереди! Получилось очень-очень вкусно! ![]() ![]() Блюдо было съедено всё и сразу! ![]() ![]() ![]() Спасибо за простой, вкусный и очаровательный рецепт!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Vintage
47 лет ХМАО-Югра |
||||||||
17 Ноя 2008 16:52
Инночка, какая красотища у тебя получилась
![]() ![]() ![]()
Здорово, Иннусь !!! А я очень рада, что этим рецептом подсказала тебе как сделать задуманное тобой блюдо еще вкуснее ![]()
Ура-Ура !!! ![]() ![]() ![]()
На здоровье, дорогая !!! ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||
17 Ноя 2008 17:32
Ольга К., заманчивое блюдо! Буду пробовать!
![]() ![]() |
Лиза
65 лет Германия |
||||||||
17 Ноя 2008 17:53
Ух ты! Решение как раз для моих запасов - аж 4 корешка сельдерея. Теперь знаю, что приготовлю в первую очередь! Как кстати!
Ольга К. спасибо ![]() |
NimFaFa
41 год Ялта, Украина |
||||||||
17 Ноя 2008 18:30
Спасибо, Лиза ![]() ![]() ![]() ![]()
Везет ! ![]()
Ксенечка, я очень рада, что подоспела со своим рецептом так кстати ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||
19 Ноя 2008 3:01
Ольга К.
Ой,я тоже хочу такую запеканочку! ![]() ![]() ![]() овощи очень уважаю,тем более и мяско тут присутствует! ![]() Оля,спасибо большое за вкусняшку! ![]() ![]() |
adelja
49 лет Германия |
||||||||
19 Ноя 2008 15:35
Адечка, попробуй, наверное тебе понравится. Тем более, что
На здоровье ! ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||
19 Ноя 2008 18:25
Я ни разу не готовила сельдерей!
![]() Наверное надо решаться, запеканка так аппетитно выглядит!!! ![]() Оленька! ![]() |
Акварель
60 лет Германия,Лейпциг |
||||||||
19 Ноя 2008 20:29
Ириночка, вот от тебя я этого никак не ожидала ![]() ![]()
Обязательно надо! Ты попробуй без ничего запечь, чтобы не рисковать ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||
19 Янв 2009 0:18
Оля,корень сельдерея_это такой огромный круглый?такой надо брать?
|
Libelle
Моя любимая Москва |
||||||||
19 Янв 2009 3:26
Любочка, круглый ! Лучше брать весом до килограмма. Если половинка, то 500 граммов. Пишут, что чем корень меньше, тем лучше. Я беру любые.
![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||
19 Янв 2009 21:08
Оля,почему написала про вид. Меня позавчера нагрели на одном рынке и продали за сумасшедшие деньги 150р. за кг. Я ничего и не подозревала.
А сегодня на своем купила за 50р. Вот я и подумала,может быть мне за 150 что-нибудь другое продали. После вчерашних котлеток у на сегодня твоя запеканка.Я с утра даже сгоняла с мужем купить красивый стеклянный квадратный противень ![]() Это такая вкуснятина ![]() ![]() ![]() |
Libelle
Моя любимая Москва |
||||||||
20 Янв 2009 2:15
Ужас какой !!! ![]()
Нужная в хозяйстве вещь ![]()
Любочка, мне очень приятно, что я тебя и твою семью приобщила к сельдерею ![]() ![]() Спасибо тебе большущее за отзывы, очень рада, что рецепты пригодились ! ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |