Сельдерей и морковь, запеченные с карбонадом

Сообщение Автор
Сельдерей и морковь, запеченные с карбонадом
17 Ноя 2008 1:14

Распечатать сообщение
Фото

Вместо свиного карбонада можно взять другие копчености
Корень сельдерея, весом около килограмма, нарезать крупными кубиками. 4 крупные моркови нарезать на толстые круги, немного наискосок. Выложить их в форму для запекания, облить растительным маслом и перемешать.
Фото

Форму закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку.
Фото

Через 40-50 минут фольгу снять,
Фото

а форму с овощами оставить в духовке еще минут на 10. Тем временем размешать в 100 граммах сметаны соль, перец, орегано. Нарезать зелень укропа.100 граммов сыра натереть на средней терке. 300 граммов свиного карбонада (или других копченостей) нарезать мелкими кубиками.
Фото

Форму вынуть из духовки.
Фото

Овощи сверху намазать сметаной.
Фото

Посыпать сыром и укропом.
Фото

Выложить карбонад.
Фото

Посыпать укропом и сыром.
Фото

Запечь в духовке до расплавления сыра.
Фото

Приятного аппетита !
Фото
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Ноя 2008 1:42

Распечатать сообщение
О-о-о!!!!!!! Голова закружилась!!!!! Какое чудо!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Олечка!!! Спасибо!!!
Таисия

Таисия

52 года
Казахстан

ТаисияМои рецепты
 
17 Ноя 2008 2:29

Распечатать сообщение
Таисия писал(а):
Голова закружилась!!!

От обилия фото ? girl_haha
Таисия писал(а):
Какое чудо!!!!

Cпасибо большое, Таечка, за внимание и за добрые слова ! girl_in_love
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Ноя 2008 2:58

Распечатать сообщение
Ольга К.
Какая вкуснятина!!! good2 good2 good2 Обалдеть! wacko1 И с сельдереем Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо, Оленька!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
17 Ноя 2008 3:01

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
От обилия фото ?

Олечка! От новой аватарки! good Rose
(Ну как можно оставаться такой стройной!!! При таком количестве при-го-тов-ля-е-мой еды!!!) praising
Таисия

Таисия

52 года
Казахстан

ТаисияМои рецепты
 
17 Ноя 2008 3:14

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Какая вкуснятина!!! good2 good2 good2 Обалдеть! wacko1 И с сельдереем

Оксаночка, очень вкусно и полезно !!! Спасибо тебе большое за внимание к рецепту give_heart
Таисия писал(а):
От новой аватарки! good Rose
(Ну как можно оставаться такой стройной!!! При таком количестве при-го-тов-ля-е-мой еды!!!) praising

Таечка, на аватарке я в теле совы girl_haha girl_haha girl_haha
Хотя я действительно довольно стройная Wink Наверное потому что мне не дают все съесть одной, приходится делиться с домашними girl_haha
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Ноя 2008 4:16

Распечатать сообщение
Чудесно! Купила вчера как раз корень сельдерея, тру его сырым в салат (оч. вкусно). На запеканку, конечно, маловато будет. Но теперь, распробовав его, куплю ещё и приготовлюSmile

А как он на вкус в запечённом виде? сильно отличается от сырого? на что похоже?
Jina Black

Галя

34 года
Киев

Jina BlackМои рецепты
 
17 Ноя 2008 5:13

Распечатать сообщение
А я его сырым никогда не ела unknown
Jina Black писал(а):
А как он на вкус в запечённом виде?
Мне и моей семье нравится вкус тушеного и запеченного. А на что похоже не знаю, одно могу сказать - приятный
nyam2 Галочка, спасибо за внимание give_heart И буду пробовать сельдерей в сыром виде Wink
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Ноя 2008 11:21

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, какие вкусненькие овощи!!!! good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Забрала в закладки!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Ноя 2008 11:24

Распечатать сообщение
Оленька, какое блюдо вкусное!!! good2 good2 good2 good2 good2
Все продукты любимы, сочетание - прелесть и песня! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Беру в закладочки! Wink
Спасибо большое!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
17 Ноя 2008 13:54

Распечатать сообщение
Очень заманчивое блюдо!!!!!! girl_in_love Ни разу не пробововала сельдерей в горячем виде - только сырой в салатиках. Надо испробовать обязательно!!!!
Оленька Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
17 Ноя 2008 15:38

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Олечка, какие вкусненькие овощи!!!! good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Забрала в закладки!!!

Олечка, я очень рада, что в твоих закладках нашлось место и этому рецептику Yahoo! Спасибо большое за внимание give_heart
Vintage писал(а):
Все продукты любимы, сочетание - прелесть и песня!

Инночка, очень рада, что угодила give_heart Спасибо большое на добром слове give_heart
Ирочка писал(а):
Очень заманчивое блюдо!!!!!!

Спасибо, Ирочка! give_heart
Ирочка писал(а):
Ни разу не пробововала сельдерей в горячем виде - только сырой в салатиках. Надо испробовать обязательно!!!!

Это очень вкусно nyam2 Почти уверена, что вкус тебя не разочарует Wink
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Ноя 2008 16:02

Распечатать сообщение
Фото

Оленька, принимай отчёт! dance2 Yahoo!
У меня только сельдерей с морковью и курой, всё остальное по рецепту! Wink nyam2
Сметанка, укропчик и сыр! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Очень кстати утром увидела твой рецепт! Полкорешка сельдерея давно лежало и ждало своей очереди! Получилось очень-очень вкусно! nyam2 nyam2
Блюдо было съедено всё и сразу! good2 nyam2 good2
Спасибо за простой, вкусный и очаровательный рецепт!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
17 Ноя 2008 16:52

Распечатать сообщение
Инночка, какая красотища у тебя получилась girl_claping girl_claping girl_claping
Vintage писал(а):
Очень кстати утром увидела твой рецепт! Полкорешка сельдерея давно лежало и ждало своей очереди! Получилось очень-очень вкусно!

Здорово, Иннусь !!! А я очень рада, что этим рецептом подсказала тебе как сделать задуманное тобой блюдо еще вкуснее nyam2
Vintage писал(а):
Блюдо было съедено всё и сразу!

Ура-Ура !!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Vintage писал(а):
Спасибо за простой, вкусный и очаровательный рецепт!!!

На здоровье, дорогая !!! give_heart Тебе спасибо огромное за такой приятный фотоотчет give_heart не зря я фото выкладывала curtsey
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Ноя 2008 17:32

Распечатать сообщение
Ольга К., заманчивое блюдо! Буду пробовать!
Romashki Romashki
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
17 Ноя 2008 17:53

Распечатать сообщение
Ух ты! Решение как раз для моих запасов - аж 4 корешка сельдерея. Теперь знаю, что приготовлю в первую очередь! Как кстати!
Ольга К. спасибо sharik
NimFaFa

Ксения

41 год
Ялта, Украина

NimFaFaМои рецепты
 
17 Ноя 2008 18:30

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
заманчивое блюдо! Буду пробовать!

Спасибо, Лиза Rose Rose Rose буду очень рада give_heart
NimFaFa писал(а):
Решение как раз для моих запасов - аж 4 корешка сельдерея.

Везет ! girl_claping
NimFaFa писал(а):
Теперь знаю, что приготовлю в первую очередь! Как кстати!

Ксенечка, я очень рада, что подоспела со своим рецептом так кстати give_heart Готовь на здоровье girl_bye
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Ноя 2008 3:01

Распечатать сообщение
Ольга К.
Ой,я тоже хочу такую запеканочку! nyam2 nyam2 nyam2
овощи очень уважаю,тем более и мяско тут присутствует! good2
Оля,спасибо большое за вкусняшку! give_heart give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
19 Ноя 2008 15:35

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Ой,я тоже хочу такую запеканочку! nyam2

Адечка, попробуй, наверное тебе понравится. Тем более, что
adelja писал(а):
овощи очень уважаю,тем более и мяско тут присутствует!

adelja писал(а):
Оля,спасибо большое за вкусняшку! give_heart give_heart

На здоровье ! Rose И тебе спасибо, что заглянула , мне очень приятно give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Ноя 2008 18:25

Распечатать сообщение
Я ни разу не готовила сельдерей! Embarassed Смотрю на него в магазине и никак не решусь купить! Олечка,а на что он похож по вкусу?
Наверное надо решаться, запеканка так аппетитно выглядит!!! nyam2
Оленька! give_heart
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
19 Ноя 2008 20:29

Распечатать сообщение
Акварель писал(а):
Я ни разу не готовила сельдерей!

Ириночка, вот от тебя я этого никак не ожидала praising Я уверена, что тебе непременно понравится good2
Акварель писал(а):
Олечка,а на что он похож по вкусу?
Похож на тот привкус который дает зелень сельдерея, но совсем слабовыраженный. А по консистенции довольно мягкий, как любые тушеные овощи. Очень приятный на вкус.
Акварель писал(а):
Наверное надо решаться, запеканка так аппетитно выглядит!!!

Обязательно надо! Ты попробуй без ничего запечь, чтобы не рисковать girl_haha Ириночка, спасибо тебе за внимание give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Янв 2009 0:18

Распечатать сообщение
Оля,корень сельдерея_это такой огромный круглый?такой надо брать?
Libelle


65 лет
Моя любимая Москва

LibelleМои рецепты
 
19 Янв 2009 3:26

Распечатать сообщение
Любочка, круглый ! Лучше брать весом до килограмма. Если половинка, то 500 граммов. Пишут, что чем корень меньше, тем лучше. Я беру любые. girl_bye
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Янв 2009 21:08

Распечатать сообщение
Оля,почему написала про вид. Меня позавчера нагрели на одном рынке и продали за сумасшедшие деньги 150р. за кг. Я ничего и не подозревала.
А сегодня на своем купила за 50р. Вот я и подумала,может быть мне за 150 что-нибудь другое продали.
После вчерашних котлеток у на сегодня твоя запеканка.Я с утра даже сгоняла с мужем купить красивый стеклянный квадратный противень Yahoo! для нее. Приготовила точно по твоему рецепту.
Это такая вкуснятина good2 good2 good2 Следующие на очереди колбаски.
Libelle


65 лет
Моя любимая Москва

LibelleМои рецепты
 
20 Янв 2009 2:15

Распечатать сообщение
Libelle писал(а):
продали за сумасшедшие деньги 150р. за кг.

Ужас какой !!! wacko1 Я покупаю в магазине, целый или половинку.
Libelle писал(а):
Я с утра даже сгоняла с мужем купить красивый стеклянный квадратный противень Yahoo! для нее.

Нужная в хозяйстве вещь good2
Libelle писал(а):
Приготовила точно по твоему рецепту.
Это такая вкуснятина

Любочка, мне очень приятно, что я тебя и твою семью приобщила к сельдерею friends И вкуcно, и полезно и ежедневное меню разнообразит girl_claping
Спасибо тебе большущее за отзывы, очень рада, что рецепты пригодились ! give_heart Буду выставлять еще girl_bye
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |