Рулетики из курицы

Сообщение Автор
Рулетики из курицы
16 Май 2007 15:45

Распечатать сообщение
Для теста:
2 стак. молока
соль
мука
для начинки:
вареное мясо курицы
1 стакан кураги
4 зуб. чеснока
морковь и помидоры для гарнира
2 луковицы
Приготовление:
Замесить тесто как на пельмени и выдержать час на холоде. Кур. мясо с луком пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу.Курагу распарить и нарезать соломкой.
Раскатать тесто в очень тонкие лепешки (~12 см по диаметру) и смазать маслом.
Выложить на каждую лепешку начинку, по краю положить курагу .С этого же края начать закатывать рулетик, чтобы начинка была внутри и не вытекла. Выложить рулетики в кастрюлю и залить кипящим бульоном, потушить 15-20 минут. На сковороде обжарить лук, тертую морковь и помидоры. Рулетики переложить к овощам, выдавить чеснок через пресс и тушить еще 10 минут. Smile
Мариша

Марина

40 лет
Московская обл.

МаришаМои рецепты
 
02 Июл 2007 15:05

Распечатать сообщение
o4enj wkusno,tolko wot ja ne ponimaju ,Marischa eto koschka sto li ?? Smile Smile dntknw
Гость





 
07 Окт 2007 14:09

Распечатать сообщение
Мариночка, очень интересный рецепт!!!
Но Ты бы фотки поставила....для наглядности...
sharik sharik girl_in_love girl_in_love sharik sharik
Барбацуца

РИТА

59 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
07 Окт 2007 21:53

Распечатать сообщение
Барбацуца писал(а):
Но Ты бы фотки поставила....для наглядности...

Ритусик, дело в том, что когда я писала эти рецепты у меня еще не было фотоаппарата, а сейчас, сама понимаешь, все сразу не приготовишь. pardon Постепенно буду вставлять фотки. Обещаю. yes3
Мариша

Марина

40 лет
Московская обл.

МаришаМои рецепты
 
02 Май 2013 22:03

Распечатать сообщение
Очень вкусненько, нам понравилось. good2 Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |