Куриная печень в сливочно-сырном соусе

Может быть кому либо пригодиться мой вариант приготовления печени.
Итак
-печень куриная-250,гр
-лук 1,большая головка
-сливочный сыр-типа Филадельфия с зеленью 3ст,л
-сливки 50,гр
-сметана 1.ст.л
-100-150.гр воды
-зелень,соль,перец, вегета

Режем кусочками печень,лук полукольцами. Обжариваем лук до золотистой корочки.Затем добавляем печень и приправу.Обжариваем печень затем добавляем сливки и сыр..тушим пару минут и добавляем воду и зелень.и тушим минут 5-10.Можно при желании добавить чеснок.
Получается очень вкусно.Можно кушать с любым гарниром. или зеленым салатом.печень получается нежнейшая.
Угощайтесь.

cuisinier-ljubitelj
Катя, классная печень! Забираю! Спасибо!

Имбирь
Очень приятно что вам понравилась.Я много ваших рецептов уже готовила. Очень хорошие Спасибо.

Сегодня приготовила, только побольше творожного сыра положила, люблю, когда подливки много) Всей семьей были удивлены удивительно нежным вкусом) Спасибо)

Eovin
Ну вот и классно!я так рада что вам понравилось!Иногда из ничего можно получить массу удовольствий

Очень быстро! Очень вкусно!Печень мягенькая, ароматная! Спасибо большое! Правда, у меня не было сливок, поэтому я добавила молочка, но не добавляла воды. И чесночком посыпала сухим (приправа). Сижу, лопаю с гречкой )))

Gало4ка
На здоровье!

Катерина, я пришла с отчетом и спасибом



Замечательный рецепт! Очень вкусно получилось! Хотя по-другому и не могло быть, при таких-то ингредиентах! Правда, филадельфию я зажмотила, у нас на нее недружественные цены. Взяла просто мягкий плавленый сыр. И увеличила жидкие ингредиенты, люблю, когда соуса мноооого. На гарнир - перловка (не ели ее лет 20 захотелось внезапно).

Западная писал(а):

Катерина, я пришла с отчетом и спасибом

Светлана,спасибо огромнейшее за отчет!!Супер фотка! Я сама обожаю соус..в него макать хлебушек можно!!!