Овощная запеканка «Южная»

Очень вкусная запеканка достаточно просто готовится,а вкус не оставит равнодушным



Нам понадобится:
1 средний кабачок
3 помидора
2-3 картофелины
3ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
2 ст. молока
1 яйцо
соль
100гр. мелко натертого
твёрдого сыра.

Овощи нарезаем тонкими ломтиками (я на тёрке Бёрнер). Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест,солим



варим соус:для этого обжариваем муку с маслом,добавляем молоко непрерывно помешивая,варим до загустения. Сняв с огня,добавляем яйцо,хорошенько взбивая,солим соус. Заливаем овощи соусом



посыпаем сыром ( у меня пармезан)



запекаем ~30 минут до румяной корочки



Приятного аппетита!!

Катюша какая вкуснятинка
аж слюнки потекли
спасибо за рецептик
обязательно сделаю

Алусик-мамусик писал(а):

Катюша какая вкуснятинка аж слюнки потекли спасибо за рецептик обязательно сделаю

На здоровье буду рада если понравится

Представляю, как вкусно!

Спасибо за рецепт!

Разик писал(а):

Представляю, как вкусно! Спасибо за рецепт!

Спасибо за внимание к рецепту,Разия

Джанго Катенька!!! Красота какая!!!! Слюней полный рот!!! а в холодильнике, как назло, ни помидорчика, ни кабачка нет
Завтра куплю и обязательно сделаю!!!!
Спасибочки Катенька за замечательно-аппетитный рецепт!!!

Людо4ка писал(а):

Джанго Катенька!!! Красота какая!!!! Слюней полный рот!!! а в холодильнике, как назло, ни помидорчика, ни кабачка нет Завтра куплю и обязательно сделаю!!!! Спасибочки Катенька за замечательно-аппетитный рецепт!!!

Буду с нетерпением ждать отчёта Уверена что понравится запеканочка

ой-ой, ну прямо никак не устоять от ароматной запеканочки очередная овощная вкуснятина
спасибо за рецепт, Катенька!

Jessica писал(а):

ой-ой, ну прямо никак не устоять от ароматной запеканочки очередная овощная вкуснятина спасибо за рецепт, Катенька!

На здоровье!! Рада что приглянулась моя запеканочка

клевы рецепт спасибо!!!

little_poops писал(а):

клевы рецепт спасибо!!!

Спасибо большое!!

Катюша, запеканка чудесная!
А как подала красивенно - обалдеть!

Марья-искусница писал(а):

Катюша, запеканка чудесная! А как подала красивенно - обалдеть!

Ой ну засмущали спасибо большое за отзыв!

Я бы такое съела бы!!! Катюша, а картошка успевает приготовиться за полчаса? А то у меня вечно с нею в духовке проблемы, я всегда предварительно отвариваю немножечко.
Спасибо за рецептик!!!

Красотища какая!

Я такую же делаюЮ
Вкусно

Ну вот Катюша я к тебе с отчетиком!!! Вкуснятина Сделала боооольшую сковородку (я на даче, формочек нет ) Мои остались очень довольны и просили на вечер еще сделать. Запеклась корочкой, видно я не пожалела сыра, но это такая вкусная корочка получилась

И на украшения времени не было, все требовали подать на дегустацию

Мульяна Наташенька тебе отвечаю, пока Катенька не видит, картошечка пропеклась чудесно
Спасибо тебе, Катюша

Мульяна писал(а):

Я бы такое съела бы!!! Катюша, а картошка успевает приготовиться за полчаса? А то у меня вечно с нею в духовке проблемы, я всегда предварительно отвариваю немножечко. Спасибо за рецептик!!!

Успела я её тоненько нарезала

nusenka писал(а):

Красотища какая!

Спасибо

Окc@н@70 писал(а):

Я такую же делаюЮ Вкусно

Людо4ка писал(а):

Ну вот Катюша я к тебе с отчетиком!!! Вкуснятина Сделала боооольшую сковородку (я на даче, формочек нет ) Мои остались очень довольны и просили на вечер еще сделать. Запеклась корочкой, видно я не пожалела сыра, но это такая вкусная корочка получилась Мульяна Наташенька тебе отвечаю, пока Катенька не видит, картошечка пропеклась чудесно Спасибо тебе, Катюша

Вот это оперативность!!! Суперская запеканка!! У меня аж слюнки потекли Спасибо за красивый фотоотчёт!!

Тоже сегодня готовила твою, Катенька, чудесную запеканочку)) получилось очень вкусненько спасибо большое!


в следующий раз, правда, добавлю еще чесночка а побольше приправ, а то в этот раз я немного не досолила но не смотря ни на что, всё получилось отлично

Катюшка, ты как всегда, балуешь нас вкусняшкой. Спасибочки, дорогая!

Jessica писал(а):

Тоже сегодня готовила твою, Катенька, чудесную запеканочку)) получилось очень вкусненько спасибо большое! в следующий раз, правда, добавлю еще чесночка а побольше приправ, а то в этот раз я немного не досолила но не смотря ни на что, всё получилось отлично

Какая румяная вкусняшка в первый раз всегда мелкие недочеты бывают ничего,вторая попытка будет на 200%!! Спасибо за красивый фотоотчёт!!

kiska-bantik писал(а):

Катюшка, ты как всегда, балуешь нас вкусняшкой. Спасибочки, дорогая!

На здоровье! мне будет очень приятно если рецепт пригодится

Людо4ка писал(а):

Наташенька тебе отвечаю, пока Катенька не видит, картошечка пропеклась чудесно

Джанго писал(а):

Успела я её тоненько нарезала

Девочки, спасибо вам!!!
На днях обязательно к ужину приготовлю и отчитаюсь!

Мульяна писал(а):

Девочки, спасибо вам!!! На днях обязательно к ужину приготовлю и отчитаюсь!

Буду ждать надеюсь понравится!!

Катюша, и снова там, где есть сыр, там есть я
Представляю, как это вкусно и нежно !!!
А красота-то какая !!!
Спасибо, Катюшенька, за такие чудесные рецепты !!!

Miuda писал(а):

Катюша, и снова там, где есть сыр, там есть я Представляю, как это вкусно и нежно !!! А красота-то какая !!! Спасибо, Катюшенька, за такие чудесные рецепты !!!

и я я как Рокки в мультике Чип и Дейл