Салат «Белорусский»

Сообщение Автор
Салат "Белорусский"
30 Июн 2017 13:43

Распечатать сообщение
Фото

Друзья, хочу угостить вас очень вкусным салатом. Готовить легко, ингредиенты простые и доступные, а вкус - просто пальчики оближешь!

300 гр. молодой капусты
1 морковь
2 зуб. чеснока
3 яйца
50 мл молока
майонез (сметана)
соль, перец

Капусту тонко нашинковать, сложить в миску и немного помять.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Все перемешать и отставить в сторону на время приготовления яичных блинчиков.
Яйца хорошо взбить венчиком.
Добавить молоко, соль, ещё раз все взбить и приготовить на сковороде 3 яичных блинчика.
Старайтесь их сильно не зажаривать.
Далее, блинчики остудить, скрутить трубочкой, нарезать лапшой и добавить к овощам.
Салат аккуратно заправить майонезом (сметаной), дать ему настояться 10 минут и..

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
01 Июл 2017 15:16

Распечатать сообщение
Валечка, изысканная подача и новая интерпретация известного сочетания. good2 А розочки из чего у тебя? Блинчики?
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
01 Июл 2017 18:12

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Простой, но очень вкусный салат...


Очень люблю такие рецепты! good2 good2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
02 Июл 2017 22:45

Распечатать сообщение
Валенция
Судя по названию, я должна была бы знать о таком салате girl_haha Но вижу такое сочетание впервые, обязательно попробую! good2
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
03 Июл 2017 1:30

Распечатать сообщение
Merry писал(а):
Судя по названию, я должна была бы знать о таком салате Но вижу такое сочетание впервые,

И я могу сказать то же самое. girl_yes Белорусский салат готовлю, но там совсем другие ингредиенты - печень и грибы.
Нужно будет попробовать капустный белорусский салат. Wink girl_claping
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
03 Июл 2017 15:20

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Белорусский салат готовлю, но там совсем другие ингредиенты - печень и грибы.

Лариса, а что за он? Может там еще соленый огурец и омлет? Он здесь на форуме есть, называется "Полесский".
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
03 Июл 2017 16:31

Распечатать сообщение
Галактика писал(а):
Валечка, изысканная подача и новая интерпретация известного сочетания. good2 А розочки из чего у тебя? Блинчики?

Галина, спасибо! Розочки из яичного блинчика.
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
03 Июл 2017 16:31

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Очень люблю такие рецепты! good2 good2 good2 good2 good2

Малгося, надеюсь вкус не разочарует friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
03 Июл 2017 16:34

Распечатать сообщение
Merry
Багира-Манго
Таня, Лариса, такой салатик, именно под названием "Белорусский" распространен по всему интернету. На самом деле он белорусский или нет, к сожалению, я не знаю.. как говорится "за что купила, за то и продаю" Smile)))
Но салатик очень вкусный, так что, рекомендую..
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
04 Июл 2017 19:52

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
, такой салатик, именно под названием "Белорусский" распространен по всему интернету. На самом деле он белорусский или нет, к сожалению, я не знаю.. как говорится "за что купила, за то и продаю" )))
Но салатик очень вкусный, так что, рекомендую..

Охотно верю. girl_yes
Merry писал(а):
Лариса, а что за он? Может там еще соленый огурец и омлет? Он здесь на форуме есть, называется "Полесский".

Я не нашла у нас Полесский салат. unknown girl_nea У Иришки есть салат Полесье, а у меня "Королевский". Так вот, Белорусский салат похож и на Ирочкин, и на мой, но там есть свои нюансы: грибы сушеные идут, печень говяжья или телячья, и нарезается все соломкой, яйца просто измельчают, блинчики яичные не пекутся. Раньше (не знаю, как сейчас) этот салат готовили во многих ресторанах Минска.
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
02 Июн 2020 3:09

Распечатать сообщение
Давно не готовила этот салат, а зря. Очень вкусный! Заодно и фото поменяла...

Фото
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |