Блинчики с корицей и яблоком под сметанно-ванильным соусом

Разводим тесто на блины. Мне нравятся блинчики от Насти. http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html (Настюша – спасибо )
Ингридиенты:
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сахара
- 200 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- соль
-и к тесту я добавляю 1/2 чайн.ложки корицы
Яйца взбить с сахаром и солью.Добавить растительное масло, перемешать.Добавить молоко, хорошо перемешать.Добавить соду,корицу и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Затем блин снять со сковороды.

Для начинки
3 яблока
сливочное масло 50 гр
сахар 2-3 слол.ложки (у меня коричневый сахар)
Яблоки нарезаем мелкими кубиками. На сковороде разогреваем сливочное масло, добавляем сахар, перемешиваем и всыпаем яблоки, немного обжариваем пока они не станут мягкими.
Начиняем блины – можно конвертиком, можно уголком как у меня. Поливаем соусом-
Соус:
Стакан сметаны 15 % перемешать с 2-3 стол.ложки ванильного сахара

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Страстно, с детства люблю блинчики с яблочной начинкой С соусом еще не пробовала , представляю, как вкусно

казачка писал(а):

Страстно, с детства люблю блинчики с яблочной начинкой

да, детские воспоминания самые приятные

казачка писал(а):

С соусом еще не пробовала

казачка писал(а):

, представляю, как вкусно

Кариночка - буду рада если рецепт понравится

Наташенька! Такие аппетитные блинчики!

Уже хочется!!!

Малгося писал(а):

Наташенька! Такие аппетитные блинчики!

ага, с корицей!!!!!!!

Малгося писал(а):

Уже хочется!!!

на здоровье, Малгосенька!!!!!

~РОМАШК@~
Мммммммм..... блинчики сплошное искушение! Спасибо, Натуся!

Имбирь
Олечка - солнышко, прости что меня так давно не было в темке
спасибо за оценочку, моя хорошая!!!!!!

Natali, bolshoe vam spasibo!!!
Zamechatel'nii recept! Vot siju na kuhne, popivayu zelenii s jasminom chaek s etim proizvedeniem iskusstva:)
Gotovila na 2h, potomu delila vse na 2, chto v itoge mne dalo 8 vkusneishih blinov!
I eshe, ya vlivala v testo moloko i kipyachenuyu vodu, tak kak ne nashlos' dostatochnogo kolichestva moloka v dome:)
I eshe raz eshe, esli gde-libo vam popadetsya maslo "Flora Cuisine" dlya vipechki i etc, kotoroe soderjit 45% men'she vrednih jirov chem daje olivkovoe maslo!, kupite obyazatel'no!! Ochen' udobnaya i poleznaya shtuchka na kuhne.[/img]

Tashiva писал(а):

Zamechatel'nii recept! Vot siju na kuhne, popivayu zelenii s jasminom chaek s etim proizvedeniem iskusstva:)

мммммм - чаёк с жасмином тоже любим

Tashiva писал(а):

I eshe, ya vlivala v testo moloko i kipyachenuyu vodu, tak kak ne nashlos' dostatochnogo kolichestva moloka v dome:)

ничего страшного - блинчики на воде тоже вкусные

Tashiva писал(а):

Natali, bolshoe vam spasibo!!!

Наташенька - и тебе спасибо за отзыв!!!!!!!!!!

Tashiva писал(а):

I eshe raz eshe, esli gde-libo vam popadetsya maslo "Flora Cuisine" dlya vipechki i etc, kotoroe soderjit 45% men'she vrednih jirov chem daje olivkovoe maslo!, kupite obyazatel'no!! Ochen' udobnaya i poleznaya shtuchka na kuhne

спасибочки за советик!!!!!!!!!