Луковый суп

Сообщение Автор
Луковый суп
07 Мар 2008 18:23

Распечатать сообщение
Луковый суп


На 2-х литровую кастрюлю нам понадобится:

1,5 литра мясного бульона (можно из кубика или порошка)
2 стебля лука Порей (я брала белую часть),порезанного колечками
2 средних картофелины,порезанные кубиками
2 небольшие моркови,порезанные соломкой (я режу кружочками)
1 ст.л. муки
соль,лавровый лист, зелень
растительное масло и немного сливочного


Картофель и морковь залить бульоном и поставить варить

Пока овощи варятся, лук Порей обжарить на растительном масле до золотистого цвета. За пару минут до готовности добавить немного сливочного масла (хватит 1 ч.л.) и муку.

Обжаренный лук добавить в бульон, посолить и варить ещё 10 мин.

По вкусу можно добавить сухую или свежую зелень,какую вы любите.

Этот супчик можно использовать во время Поста,на овощном бульоне и без сливочного масла. Приятного аппетита!
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
08 Мар 2008 0:52

Распечатать сообщение
СУПЧИК ОЧЕНЬ ПРОСТ В ПРИГОТОВЛЕНИИ. СУПЕР! ПОПРОБУЕМ! verygood verygood verygood Romashki Very Happy
Зая


44 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
08 Мар 2008 3:26

Распечатать сообщение
Зая, желаю удачи и приятного аппетита! Romashki Romashki
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
08 Мар 2008 7:27

Распечатать сообщение
Акварель
Ирочка! good Супчик...ммммм - вкуснятина! verygood Спасибо! Clapping А тарелочки - обалдеть! girl_in_love
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Мар 2008 15:03

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка,огромное спасибо за отзыв! Romashki Romashki Romashki
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
08 Мар 2008 17:32

Распечатать сообщение
Ира, спасибо за рецепт. Наткнулась случайно, искала что-нибудь легкое
для себя и сыночка, мы только-только начали выздоравливать после тяжелого ОРВИ. У меня есть куриный бульон, есть немного лука-порея сейчас буду готовить.
С праздником тебя! sharik
Feli

Анна

56 лет
Россия Белгород

FeliМои рецепты
 
08 Мар 2008 18:35

Распечатать сообщение
Анечка,спасибо! Romashki Romashki
Надеюсь супчик придётся по вкусу. Very Happy
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
21 Апр 2009 2:17

Распечатать сообщение
Ирина очень вкусный супчик good2 Первый раз делала забыла про масло сливочное и муку Embarassed ,но тоже было вкусно good ,а сегодня всё по рецепту!Просто и вкусно,я ещё сухарики к нему делала!Спасибочки! girl_haha Romashki Romashki Rose girl_claping
Ина

Инна

38 лет
Германия

ИнаМои рецепты
 
22 Апр 2009 0:40

Распечатать сообщение
Акварель

Ирочка, я готовила луковый суп по более сложному рецепту. А у тебя - быстренько, и не сомневаюсь, что вкусненько!
спасибо Romashki Romashki Romashki
олина

лена




олинаМои рецепты
 
23 Апр 2009 9:53

Распечатать сообщение
Аппетитный супчик. А уж посуда.......красота! girl_in_love
bart

Татьяна

50 лет
г.Опочка

bartМои рецепты
 
22 Июн 2011 17:28

Распечатать сообщение
Это не настоящий луковый суп)
vicky2152

Victoria




vicky2152Мои рецепты
 
16 Дек 2016 0:57

Распечатать сообщение
Фото

vicky2152 писал(а):
Это не настоящий луковый суп)

Строго говоря - да, конечно, но он легкий, ароматный и вкусный. nyam2 Понравился всей семье. friends
И с зеленью -
Фото

good good good
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |