Картофель с сальса-верде

КАРТОФЕЛЬ С САЛЬСА-ВЕРДЕ




Девочки и мальчики,

это очень-очень вкусный, ароматный картофель!
И как нельзя кстати - ведь молодой картофель, наверное, уже каждый в этом году попробовал

Вы можете варьировать составляющие сальсы по желанию
Блюдо очень быстрое, не требующее усилий и затрат по времени

Надеюсь, такой вариант подачи картофеля придется по вкусу

спасибо большое за рецепт Олечке warunik, жж

Нам понадобится:

700 грамм свежего мелкого картофеля (у меня 1 кг)
15 грамм петрушки
10 грамм мяты
1 ст.л. каперсов (у меня без них)
70 грамм маринованных корнишонов(можно просто небольшие огурчики)
30 грамм зелен лука
1-2 зубчика чеснока
3 ст.л. сока лимона
цедра половины лимона (у меня без цедры)
50 мл оливкового или растит масла
соль, перец

Картофель отварить в подсоленной воде. Я очистила щеткой предварительно. Воду слить.

Все ингридиенты, кроме картофеля и каперсов, брендерим. Затем добавляем каперсы, снова секунд 10-15 блендерим

Перекладываем сальсу в кастрюлю с картофелем и встряхиваем с закрытой крышкой.

Блюдо готово!

Подаем отдельно или как гарнир. У меня с телятиной с розмарином под домашним майонезом

Приятного аппетита!

ЕкатеринаД
катюшка очень апетитно ,спасибо

Катюша, даже внимательно не прочитав, спешу сказать, что это восхительно вкусно моё на 100%!

Спасибо!

ЗЫ картошки б молодой найти НАСТОЯЩЕЙ

Катя очень аппетитно выглядит! Попробую обязательно!!!Спасибо

Ну я в шоке от такой вкуснятины!!!!!
У меня всё есть, кроме молодого картофеля!!!
Катюня...ну ты как всегда.... подталкиваешь меня на подвиги....завтра, после урока вождения , иду на рынок

Кать, красотища!!!

ЕкатеринаД писал(а):

С САЛЬСА-ВЕРДЕ

Только название такое "сложное", а на самом деле все просто!!!!!
Мы очень любим картофель в любых видах!!!!!
Твоя картошечка смело пополнит мою "коллекцию"
Катя, спасибо!!!!!!!!!!!

elenusca
Леночка

DeBosh
Катюшка

а я когда рецепт постила, сразу о тебе вспомнила после твоей чудесной пасты этот рецепт сразу попал под мое пристальное внимание

DeBosh писал(а):

ЗЫ картошки б молодой найти НАСТОЯЩЕЙ

ээээх, Катюша.. ну уже скоро будет, скоро.. я сама не очень-то люблю эту первую покупать, но хочется иногда

Санни Кеш
Кирочка

Танюх@
Танюша

Танюх@ писал(а):

Катюня...ну ты как всегда.... подталкиваешь меня на подвиги....завтра, после урока вождения , иду на рынок

Танюша жду твоих впечатлений

omilo
Оленька

Гвоздичка
Олеся

девочки, спасибо вам огромное за внимание!
очень надеюсь, что такой вариант приготовления картофеля понравится!
буду ждать с нетерпением отзывов

ЕкатеринаД
Ммммммммм..... картошечка супер! Спасибо, Катя!

Ого какая вкуснятина! Появится молодой картофель - обязательно попробую!

Имбирь
Оленька

Наталия О.
Наташенька

спасибо большое за внимание, девочки
очень надеюсь, что рецепт понравится!

Картофель действительно очень-очень вкусный и ароматный , а я всегда только с зеленью и маслом встряхивала...

делала правда без огурцов , так как захотелось всё и сразу, но зато у меня были каперсы... подавала с рыбкой запеченной в аэрогриле. Вкуснятина, без добавки не обошлось
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!

L@ris@

Лариса

я так рада, что рецепт поравился!

L@ris@ писал(а):

Вкуснятина, без добавки не обошлось

УРААА!!

спасибо большущее за отзыв и такое вкусное фото!!
готовьте на здоровье!

Катя, рецепт твоей замечательной картошки "продала" маме на дачу - звонила с благодарностями !
Сама вернусь из Киева - сразу же сделаю!


UPD
Вот, сделала!

Ну, как и ожидала -

Готовила на ужин , покушали, помыла посуду, а потом прокралась на кухню и...,воровато озираясь, доела прямо из кастрюли

Спасибо!

DeBosh

Катюшка

я думала, что тебе тоже такое блюдо понравится а она и маме пришлась по вкусу

DeBosh писал(а):

Готовила на ужин , покушали, помыла посуду, а потом прокралась на кухню и...,воровато озираясь, доела прямо из кастрюли

Как приятно, Кать!
готовье на здоровье!

А этот рецепт хит в нашей семье и с молодой,и с немолодой,и не всегда с каперсами объедение гогтовлю,как разместили рецепт)была не зарегистрирована,а теперь наконец,могу сказать спасибо

Нюшечкадушечка

Анечка, спасибо большое за приятный отзыв

очень рада, что картошечка понравилась!

одним нажатием кнопки на блендере картофель превращается в ароматное чудо ооочень вкусно
спасибо,Катюша

ЕкатеринаД

Катенька, мне очень понравился Ваш соус! И конечно картошка с ним была объедение! Буду применять его и в других блюдах. Спасибо

Екатерина, картошка отличная! Соус просто волшебный!!! Прекрасно подходит и к мясу, точно буду повторять и не единожды. Очень вкусно, спасибо!