Пончики... из курицы

Сообщение Автор
Пончики... из курицы
03 Июн 2011 13:04

Распечатать сообщение
Фото



Еще один вариант куриных палочек(пончиков,бомбочек).Получаются очень нежные и вкусные!
Ингредиенты:

куриный фарш (около 800гр.)
творог - 3 ст.л.
сыр - гр. 100-120
сметана - 2 ст.л.
горчица - 2 ч.л.
соль
карри
паприка
кориандр
имбирь
Для кляра:
Яйца с солью
Мука с кунжутом(или сухари)
Раст. масло для фритюра



1 Смешать фарш, творог, сметану, сыр,горчицу, соль и специи.

Фото

2 Все хорошенько вымесить.
Фото


3 Для кляра смешать яйцо с солью
Фото


4 и муку с кунжутом(можно заменить на сухари).

Фото

5 Намочить руки и вылепить заготовку, обмакнуть в яйцо и запанировать в муке (сухарях).Обжарить во фритюре.

Фото

6 Также после панировки часть заготовок(не обжаренных) можно заморозить.

Фото

7 Выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Фото

Приятного аппетита!
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
 
30 Июн 2011 1:17

Распечатать сообщение
Спасибо за идею, вкусняшка! nyam2 Беру в закладочки! give_heart
lisonka18





lisonka18Мои рецепты
 
30 Июн 2011 2:23

Распечатать сообщение
lisonka18 писал(а):
Спасибо за идею, вкусняшка! nyam2 Беру в закладочки! give_heart

На здоровье!!! Congratulate Угощайтесь!! girl_claping
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |