Суп картофельник
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
06 Июн 2011 14:07
 |
Lana_nov
 Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино   |
|
|
Была не давно у сестры в гостях. Угощала она меня легким картофельным супчиком. Мне он понравился. Списала слова. Но сама для себя готовила все же по другому немного.
 Итак, на потребуются: 1,5 л. воды 3-4 картофелены 1 морковка 1 луковица (у меня не было) 1 сырое яйцо 2-3 ст. л. тертого сыра 1 ст. л. сливочного масла Соль Специи Зелень (по желанию) Готовим Помыть и почистить овощи. Натереть их на крупной терке. Сложить в кастрюльку и залить водой. Варить до готовности. В процессе варки посолить, добавить масло, специи (какие хочется, можно и без них) Когда овощи сварятся, а происходит это быстро, влить тонкой струйкой при постоянном энергичном помешивании взболтаное сырое яйцо, затем высыпать сыр. Прогреть до его растворения в супе. Все наливаем в тарелочки посыпаем зеленью (если есть). Можно подать с гренками. Приятного аппетита.  |
||
|
07 Июн 2011 0:23
|
diana1509
Elena 45 лет Germany |
|
|
подскажите пожалуйста, а что такое куковица? Рецепт звучит заманчиво! Спасибо, беру в закладки
 |
||
|
07 Июн 2011 1:35
|
Lana_nov
Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
|
Конечно луковица. Опечатка. Поправила.
|
||
|
18 Авг 2011 18:07
|
Morgee
|
|
|
Светлана, какой интересный рецепт. На днях попробую приготовить!!!
 |
||
|
18 Авг 2011 18:21
|
Lana_nov
Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
|
Главное сытно, бюджетно, низкоколорийно. 3 в одном! Надеюсь понравится.
|
||
|
18 Авг 2011 18:34
|
Morgee
|
|
Это то что надо  |
||
|
18 Авг 2011 18:36
|
Lana_nov
Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
|
Ну, тогда готовь и делись впечатлениями.
|
||
|
15 Фев 2017 1:45
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
И правда, очень сытно получилось и вкусненько. 
 Спасибо за рецептик.  |
||
|
15 Фев 2017 2:02
|
Lana_nov
Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
|
На здоровье!
|