Суп картофельник
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
06 Июн 2011 14:07
Была не давно у сестры в гостях. Угощала она меня легким картофельным супчиком. Мне он понравился. Списала слова. Но сама для себя готовила все же по другому немного.
Итак, на потребуются: 1,5 л. воды 3-4 картофелены 1 морковка 1 луковица (у меня не было) 1 сырое яйцо 2-3 ст. л. тертого сыра 1 ст. л. сливочного масла Соль Специи Зелень (по желанию) Готовим Помыть и почистить овощи. Натереть их на крупной терке. Сложить в кастрюльку и залить водой. Варить до готовности. В процессе варки посолить, добавить масло, специи (какие хочется, можно и без них) Когда овощи сварятся, а происходит это быстро, влить тонкой струйкой при постоянном энергичном помешивании взболтаное сырое яйцо, затем высыпать сыр. Прогреть до его растворения в супе. Все наливаем в тарелочки посыпаем зеленью (если есть). Можно подать с гренками. Приятного аппетита. ![]() |
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||
07 Июн 2011 0:23
подскажите пожалуйста, а что такое куковица? Рецепт звучит заманчиво! Спасибо, беру в закладки
![]() |
diana1509
Elena 41 год Germany |
||
07 Июн 2011 1:35
Конечно луковица. Опечатка. Поправила.
|
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||
18 Авг 2011 18:07
Светлана, какой интересный рецепт. На днях попробую приготовить!!!
![]() |
Morgee
|
||
18 Авг 2011 18:21
Главное сытно, бюджетно, низкоколорийно. 3 в одном! Надеюсь понравится.
|
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||
18 Авг 2011 18:34
Это то что надо ![]() ![]() |
Morgee
|
||
18 Авг 2011 18:36
Ну, тогда готовь и делись впечатлениями.
|
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||
15 Фев 2017 1:45
|
Амритана
Одесса |
||
15 Фев 2017 2:02
На здоровье!
|
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |