Как извлечь песочный корж из стеклянной формы?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
08 Июн 2011 14:34
|
Endija
Endija 49 лет Латвия, Даугавпилс |
|
Испекла я супервкусную тарталетку - основа которой песочное тесто. Форма стеклянная с красивыми волнистыми краями. и в тесте масла достаточчно, и форму оччч хорошо маслом смазала, а корж намертво прилип и ни холодный, ни теплый форму покидать не намерен
в этот раз тортик был просто для семейного ужина, так я его прямо в форме наполнила заварным кремом с ревенем и корицей и и мы его прямо в форме вилками расковыряли. НО! тортик получился настолько вкусный , что муж просит такой-же на работу. А я как представлю как весь офис несчастный тортик вилками ковыряет - галстуки в креме, корж ломается, летит по стенам... Как извлечь этого капризулю кроме как кинуть в стенку? |
|
|
10 Июн 2011 19:37
|
katinka
62 года Германия |
|
Endija
а попробуй, застелить перкарской бумагой,оставив, борта,после выпечки,легко благодаря их выташишь,у меня такое было, правда,не стекляная форма была, а металическая,но,думаю,эффект такой же |
|
|
11 Июн 2011 0:29
|
Endija
Endija 49 лет Латвия, Даугавпилс |
|
и правда... и как я, балда, не додумалась...?
края хорошо отходили, а основу вилками соскребали. Спасибо большое!!! |
в этот раз тортик был просто для семейного ужина, так я его прямо в форме наполнила заварным кремом с ревенем и корицей и и мы его прямо в форме вилками расковыряли. НО! тортик получился настолько вкусный
, что муж просит такой-же на работу. А я как представлю как весь офис несчастный тортик вилками ковыряет - галстуки в креме, корж ломается, летит по стенам...