Творожные клёцки с клубникой и фисташками

Ингредиенты:
1. Мука 500г
2. Творог (влажный!) – 500г
3. Яйцо – 1 шт.
4. Сахар ванильный – 3 ст. л.
5. Соль – 0,5 ч. л.
6. Сливочное масло, растопленное – 1 ст. л.
7. Орехи (крошка) – любые, у меня - фисташки
8. Сахар-песок
Приготовление.
Из первых 6 ингредиентов замесить тесто. Убрать на полчаса в холодильник.
Ягоды вымыть, высушить, удалить чашечки.
Из теста сделать валик, разделить на сегменты, сформовать небольшие лепёшки, в каждую положить по ягоде, защипать, обвалять в муке.



Положить в кипящую, слегка подсоленную воду и варить, пока не всплывут. Откинуть на дуршлаг.
В блюдце смешать сахар-песок и молотые орехи, обкатать в этой смеси клёцки.
Подать можно со сливками.



Рецепт из журнала, причём, совсем не кулинарного.

Какое чудо! Да еще с фисташками. Похоже на чешские кнедлики. Спасибо, беру!

красота! творог, клубника, да еще и с миндалем.. невероятное сочетание не сомневаюсь, что это оочень вкусно
Елена, спасибо за отличный рецепт!

Какие симпатиШные

Красиво как и вкуснооо

Леночка, потрясающий рецепт!!! Просто и как эффектно и оригинально!!!! Я в восторге!!!
Спасибо огромное за прекрасный рецепт вкусного и полезного десерта!!!

Jessica
Аська
LeDi WaDa
ЛюдмилаЕХ
Miuda
Спасибо!
По-большому счёту, это обычные клёцки. Слегка тюнингованные.

Елма
Лен, обалденно! ИЗУМИТЕЛЬНО!

Классно! Мне так с черешней захотелось приготовить! Очень оригинально!

Имбирь

Салфетка

Спасибо! Большое-пребольшое!

Невероятная красота! Как всегда - шедевр! Забираю с радостью!

корделия
Спасибо, тёзка!

Елма
Леночка! Клецки изумительный. Я клубника в них такая сочная, свежая, как будто и не подвергались тепловой обработке...

Вы прелесть спасибо! осталось только лета дождаться и сочной клубники!