Булочки- ватрушки от Катюшки

Попробовала эти булочки и влюбилась,спешу поделиться с вами,мои ,дорогие,примерно за 1 час у вас на столе аппетитные булочки или ватрушки,как назовете ,главное вкусно

Для теста
175 гр.обезжиренного творога, обязательно свежего открытого , старый не брать
6 ст.л молока
6 ст.л. подс. масла
75 гр .сахара
1 яйцо
300 гр.муки
1 уп.разрыхлителя
1 уп. ван.сахара ,щепотка соли

для вверха
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
150 гр любой мелкой ягоды,желательно с кислинкой, у меня красная смородина
2-3 ст.л кокосовая струшка или листочки миндаля

ТВОРОГ,молоко,под.масло,сахар,ванилин,соль,яйцо взбить хорошо миксером,
добавить муку с разрыхлителем,взбить,сменив насадку для теста
тесто получается мягким,делим на 8 частей,подпудриваем мукой

быкладываем на противень по 4 штуки,делая лепешечки


делаем углубления в них и ложим кусочки масла

на вверх разделить ягоду

посыпать сахаром и кокосовой струшкой

Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 150-175
через 5 минут в духовке


угощайтесь



нежное,воздушное тесто,обалденный вкус

в разрезе




или делим тесто на 16 частей

получаются маленйкие ватрушки

Катюша, необыкновенная красота!!!
Очень соблазнительные ватрушечки!
Спасибо, беру в копилочку!

svetlana-sp писал(а):

Катюша, необыкновенная красота!!!

Спасибо ,Света

svetlana-sp писал(а):

Очень соблазнительные ватрушечки!

попробуй,не пожалеешь

Ой, как аппетитно! Очень люблю творожное тесто, да ещё и с ягодами!

Очень аппетитные ватрушки! И рецепт какой хороший! Катерина, спасибо, забираю!

Упасть и не встать1Браво1 морнинг1:

Лиза писал(а):

Ой, как аппетитно! Очень люблю творожное тесто, да ещё и с ягодами!

Лиза,РЕЦЕПТ легкий и удобный
Спасибо , что заглянула

escada писал(а):

Очень аппетитные ватрушки! И рецепт какой хороший! Катерина, спасибо, забираю! escada

Лена, буду только рада, если воспользуешься

maria60 писал(а):

Упасть и не встать1Браво1 морнинг1

Мария

Ваши булочки-ватрушки просто загляденье

LeDi WaDa писал(а):

Ваши булочки-ватрушки просто загляденье

Валерия
И давай на" ты"

katinka писал(а):

И давай на" ты

Договорились

Мне понравились булочки,

Катя, потрямающие ватрушечки!!!

Катюша, ватрушечки - сплошной соблазн! У меня в морозильнике еще завалялась прошлогодняя красная смородина!!! А новый урожай уже на подходе!!! Срочно надо утилизировать ягоду! Рецепт забираю!!! Чудесно, что тесто не дрожжевое, все по-быстрому: смешал и лепи булочки!!! СПАСИБИЩЕ за чудесный рецепт!!!

LeDi WaDa писал(а):

Договорились

Лис_Са писал(а):

Мне понравились булочки,

sfinks писал(а):

Катя, потрямающие ватрушечки!!!

ЛЕНА

Багира-Манго писал(а):

Чудесно, что тесто не дрожжевое, все по-быстрому: смешал и лепи булочки!!! СПАСИБИЩЕ за чудесный рецепт!!!

Лариса ,жду в гости

sfinks писал(а):

Катя, потрямающие ватрушечки

Лучше не скажешь

tetjasofi писал(а):

Лучше не скажешь

София
Девочки, надеюсь воспользуетесь рецептом

Екатерина какие восхитительные булочки-ватрушки
Спасибо

Каятя, твоя выпечка, как всегда на высоте!

античная роза писал(а):

какие восхитительные булочки-ватрушки Спасибо

Ирина

Марти писал(а):

Каятя, твоя выпечка, как всегда на высоте!

Лена, спасибо

Катюшенька, красота какая! Очень аппетитые и красивые фотографии
.мммм...так и тянется ручка, чтобы парочку утащить Спасибо дорогая, что поделилась сей выпечкой,

Акилежна писал(а):

Очень аппетитые и красивые фотографии

Лукуся, старалась не только их сделать , но и сфотать, чтоб передать вкусноту, но это трудно через экран

Акилежна писал(а):

так и тянется ручка, чтобы парочку утащить

угащайся, очень нежное и вкусное тесто

Хочу сделать с вишнями, надеюсь получится?

Марти писал(а):

Хочу сделать с вишнями, надеюсь получится?

Лена,может тогда чуть больше сахара на посыпку взять ,жду отзыва