Пирог с ревенем «Дачный-Удачный»

Рецепт взят давно из газетки "скатерть -самобранка". Ооочень вкусный без преувеличения. Всем рекомендую! Как только наступает пора ревня я всегда первым делом делаю этот пирог.
Обычно он получаетя очень красивый, просто в этот раз он очень сильно поднялся и поглотил ревень, когда сделаю еще раз, выставлю фото покрасивше

Нам понадобится:
4 яйца, примерно 300 г муки, 200 г маргарина, 200 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, черенки ревеня примерно 12 штук.
Взбить яйца, постепенно добавляя сахар до некрепкой пены. Добавить размягченный маргарин и вмешать на небольшой скорости миксером. Постепенно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно быть как густая сметана. В форму положить пекарскую бумагу ( я иногда не кладу). Ревень очистить и порезать на кусочки длиной 1,5- 2 см. Тесто вылить в форму и по всей форме в тесто втыкать ревень.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности мин на 30-40.
Приятного аппетита!

СУПЕР!!!



Мне очень нравится, забрала рецептик, спасибочки

На даче нарву ревня в выходной и сразу к плите

eldonec
Лена! Рада, что рецептик приглянулся

Sabriel писал(а):

Ревень очистить и порезать на кусочки длиной 1,5- 2 см. Тесто вылить в форму и по всей форме в тесто втыкать ревень.

Какое интересное решение
Спасибо

античная роза
Спасибо за внимание к рецепту. Это действительно очень легко и вкусно

Вот такое у меня растёт!!! Дождусь окончания поста - и 12 июля спеку. Очень заманчиво и красиво.А может придумаю с ревнем и этой идеей что-то постное.Спасибо за рецептик! В закладочки...

Татьяна..
Пеките на здоровье спасибо за внимание к рецепту

Вот так ёжик! Прелесть!

Елма
Елена, спасибо за отзыв! Попробуйте очень просто и вкусно

Sabriel
Анечка, классный пирог! Точно - ёжик!

Имбирь
Ольга! Спасибо, что заглянули Угощайтесь

А как ревень ведет себя? Не сильно кислый, а то я привыкла его всегда перед выпечкой бланшировать с сахаром. У нас уже наступил сезон ревеня вот присматриваюсь

NNatty писал(а):

Не сильно кислый

Наталия, ревень конечно кисленький, но сладкое тесто, в котором он утопает уравновешивает вкус.

Анечка, спасибо за пирожок! Ммммммм. И получился даже у меня )
На фото отсутствует маленький кусочек, это я дома себе отрезала попробовать - стоит везти на работу или у меня снова получилось что-то несъедобное
Получилось вкусно! Благодарим

Kato-75 писал(а):

Анечка, спасибо за пирожок!

Екатерина, вам спасибо за отчет Очень аппетитно выглядит ваш пирожок