Очень вкусный пирог с ягодами

Сообщение Автор
Очень вкусный пирог с ягодами
26 Июн 2011 2:06

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Этот пирог пеку давно! Smile Летом, обязательно! Wink Он, действительно, очень вкусный! good good good
Попробуйте! Уверена, вы полюбите его так же, как и мы!
Самый лучший вариант ягод – клубника! good2
Можно использовать также вишню, смородину, абрикосы, сливы… unknown

Потребуется:
Для теста:
1 пачка мягкого маргарина (250 г)
300 г муки (приблизительно 2 – 2.5 ст.)
80 г сахара (4 ст.л.)
2 желтка
1 ч.л. лимон. цедры
10 г ванильного сахара
Для крема:
4 белка
300 г сахара (1-1.5 ст.)
300 г ягод

Приготовление:
Мягкий маргарин (не растопленный) смешать с сахаром, лимонной цедрой и ванильным сахаром. Добавить желтки сырых яиц и тщательно размешать.

Фото


Добавить муку и замесить мягкое тесто.

Фото


Фото


Противень застелить бумагой для выпечки и раскатать корж (проще это сделать руками, а не скалкой) толщиной 0.5-0.7 мм.

Фото


Фото


Выпечь до полуготовности (приблизительно минут 20) при Т = 200°С.
В это время взбить белки, постепенно добавляя сахар, до образования пышной массы (минут 10).

Фото


Полученный крем – безе выложить на корж.

Фото


Клубнику предварительно вымыть, удалить хвостики, дать стечь жидкости.

Фото


Сверху на крем выложить по 1 ягодке на расстоянии около 3 см друг от друга.

Фото


Выпечь пирог до готовности (минут 20) при Т = 200°С. Безе должно приобрести кремовый оттенок и покрыться сверху корочкой. Сушить безе НЕ НАДО!
Под корочкой должен быть мягкий воздушный слой крема.
Чтобы слой безе не «упал», выключите духовку и не вынимайте еще минут 7.
Затем выньте, разрежьте и … УГОЩАЙТЕСЬ!

Фото


Это ооочень ВКУСНО!
Рассыпчатый корж, нежный крем-безе и сочная, ароматная клубничка!
МММММММММ! Вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2
Приятного вам чаепития!
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
26 Июн 2011 2:28

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki
S-v-e-t-a

Света

42 года
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
26 Июн 2011 2:34

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a писал(а):
Приятного вам чаепития!

Малгось, с таким пирожком чаепитие - одно сплошное удовольствие nyam2 nyam2 nyam2 !!! Спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

49 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
26 Июн 2011 12:07

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a Света!

blirise Иришка!

Очень рада вашему визиту! Угощайтесь!

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
26 Июн 2011 13:17

Распечатать сообщение
Малгося, отличный пирожок!!!!! good2

Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
26 Июн 2011 13:37

Распечатать сообщение
Малгося
Самый летний пирог good Уже чувствую, что это очень-очень вкусно nyam2 Уже в закладках dance2
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
27 Июн 2011 0:49

Распечатать сообщение
Вкуснятина!!! nyam2 nyam2 nyam2
19Flower71

Вікторія

49 лет
Україна Київ

19Flower71Мои рецепты
 
27 Июн 2011 1:03

Распечатать сообщение
Малгосечка!!! Пирог - СУПЕР!!! good2 good2 good2 good2 good2
Обожаю летние ягодные пироги!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик!!! Rose Rose Rose Rose Rose Уношу с собой!!! Wink girl_claping girl_claping girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Июн 2011 1:14

Распечатать сообщение
Малгосенька,какая же это красота!!! good2 ...вкусно nyam2 красиво и аппетитно nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо огромное ,за рецепт ягодного пирога girl_in_love air_kiss Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
27 Июн 2011 1:21

Распечатать сообщение
Bastilda Яночка!

Keily Оличка!

Виктори Я Виктория!

Багира-Манго Ларочка!

Спасибо вам, мои дорогие, за ваше внимание!
Уверена, что рецептик вам пригодится! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
27 Июн 2011 14:31

Распечатать сообщение
Малгося
Обалденный пирог! good2 good2 good2 good2 Малгося, спасибо! sharik sharik sharik sharik Забираю! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Июн 2011 15:05

Распечатать сообщение
Акилежна Лика!

Имбирь Оличка!

Я в восторге от ваших рецептов Yahoo! , поэтому ваше внимание ооочень приятно! Wink Wink Wink
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
27 Июн 2011 15:19

Распечатать сообщение
Малгося, какой чудесный, несложный, летний пирожок girl_in_love
Спасибо дорогая, уношу с собой friends
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
27 Июн 2011 15:37

Распечатать сообщение
быстрей бы клубничка поспела, обязательно попробую, спасибо girl_claping
Блонди из НиНо

Юлечка

33 года
Нижний Новгород

Блонди из НиНоМои рецепты
 
27 Июн 2011 15:41

Распечатать сообщение
До чего ж хорош пирог! nyam2 Сделаю обязательно! Yahoo! Вот только не успеваю отчеты посылать, съедается все быстро! dance2
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
27 Июн 2011 20:07

Распечатать сообщение
LeDi WaDa Лерочка!

Блонди из НиНо Юленька!

корделия Леночка!

Очень рада вашему визиту!!!
Спасибо, мои дорогие, за теплые слова! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
29 Июн 2011 11:10

Распечатать сообщение
жаль в этом году у нас клубники был не урожай,зато малины много,тащу в закладки,спасибо Romashki
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
02 Июл 2011 1:03

Распечатать сообщение
Knopa88

Маришка! Rose Очень надеюсь, что пирог понравится всей твоей семейке! girl_in_love
Спасибо, что нашла время заглянуть ко мне! sharik
Очень рада тебя видеть! Yahoo!

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Мар 2012 12:53

Распечатать сообщение
Попробовала вчера этот пирожок, только вместо клубники положила смесь ягод (черную и красную смородину). Мои были в восторге! Мало того,что он смотрится ооочень красиво, быстро делается, так он еще обалденнно вкусный! Спасибо за рецептик! good
rivirinka

Ирина




rivirinkaМои рецепты
 
16 Мар 2012 21:21

Распечатать сообщение
rivirinka Ирочка!
Тааак приятно, что пирог пришелся по вкусу! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за отзыв! sharik sharik sharik
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Июн 2013 11:27

Распечатать сообщение
Вкуснейший пирог nyam2 nyam2 nyam2 И тесто такое классное, с лимонной ноткой good2 Понравился - не то слово friends , спасибо, Малгося girl_in_love
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
03 Авг 2013 21:52

Распечатать сообщение


Кариночка! Rose Rose Rose
Спасибо огромное за такой красивый фотоотчет! Rose Rose Rose
Рада, что пирог понравился! Wink Wink give_heart give_heart give_heart
В нашей семье его тоже ооочень любят! nyam2 nyam2 nyam2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
03 Июн 2014 0:38

Распечатать сообщение
Малгося, очень-очень-очень люблю этот пирог nyam2 nyam2 Он у меня в любимых рецептах girl_in_love Согласна, что с клубникой вкуснее всего friends
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
23 Июн 2014 16:27

Распечатать сообщение
казачка Карина! Rose Мне очень приятно, что рецептик прижился в твоей семье! Wink girl_in_love
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
02 Июл 2014 1:40

Распечатать сообщение
ВКУСНОТЕНЬ НЕИМОВЕРНАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо от всего моего семейства! я даже не могла предположить, что будет такая вкусняшка!!! nyam2 good
gorka

gorka




gorkaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |