Очень вкусный пирог с ягодами

Сообщение Автор
Очень вкусный пирог с ягодами
26 Июн 2011 2:06

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Этот пирог пеку давно! Smile Летом, обязательно! Wink Он, действительно, очень вкусный! good good good
Попробуйте! Уверена, вы полюбите его так же, как и мы!
Самый лучший вариант ягод – клубника! good2
Можно использовать также вишню, смородину, абрикосы, сливы… unknown

Потребуется:
Для теста:
1 пачка мягкого маргарина (250 г)
300 г муки (приблизительно 2 – 2.5 ст.)
80 г сахара (4 ст.л.)
2 желтка
1 ч.л. лимон. цедры
10 г ванильного сахара
Для крема:
4 белка
300 г сахара (1-1.5 ст.)
300 г ягод

Приготовление:
Мягкий маргарин (не растопленный) смешать с сахаром, лимонной цедрой и ванильным сахаром. Добавить желтки сырых яиц и тщательно размешать.

Фото


Добавить муку и замесить мягкое тесто.

Фото


Фото


Противень застелить бумагой для выпечки и раскатать корж (проще это сделать руками, а не скалкой) толщиной 0.5-0.7 мм.

Фото


Фото


Выпечь до полуготовности (приблизительно минут 20) при Т = 200°С.
В это время взбить белки, постепенно добавляя сахар, до образования пышной массы (минут 10).

Фото


Полученный крем – безе выложить на корж.

Фото


Клубнику предварительно вымыть, удалить хвостики, дать стечь жидкости.

Фото


Сверху на крем выложить по 1 ягодке на расстоянии около 3 см друг от друга.

Фото


Выпечь пирог до готовности (минут 20) при Т = 200°С. Безе должно приобрести кремовый оттенок и покрыться сверху корочкой. Сушить безе НЕ НАДО!
Под корочкой должен быть мягкий воздушный слой крема.
Чтобы слой безе не «упал», выключите духовку и не вынимайте еще минут 7.
Затем выньте, разрежьте и … УГОЩАЙТЕСЬ!

Фото


Это ооочень ВКУСНО!
Рассыпчатый корж, нежный крем-безе и сочная, ароматная клубничка!
МММММММММ! Вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2
Приятного вам чаепития!
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
26 Июн 2011 2:28

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki
S-v-e-t-a

Света

41 год
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
26 Июн 2011 2:34

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a писал(а):
Приятного вам чаепития!

Малгось, с таким пирожком чаепитие - одно сплошное удовольствие nyam2 nyam2 nyam2 !!! Спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

49 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
26 Июн 2011 12:07

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a Света!

blirise Иришка!

Очень рада вашему визиту! Угощайтесь!

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
26 Июн 2011 13:17

Распечатать сообщение
Малгося, отличный пирожок!!!!! good2

Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
26 Июн 2011 13:37

Распечатать сообщение
Малгося
Самый летний пирог good Уже чувствую, что это очень-очень вкусно nyam2 Уже в закладках dance2
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
27 Июн 2011 0:49

Распечатать сообщение
Вкуснятина!!! nyam2 nyam2 nyam2
19Flower71

Вікторія

48 лет
Україна Київ

19Flower71Мои рецепты
 
27 Июн 2011 1:03

Распечатать сообщение
Малгосечка!!! Пирог - СУПЕР!!! good2 good2 good2 good2 good2
Обожаю летние ягодные пироги!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик!!! Rose Rose Rose Rose Rose Уношу с собой!!! Wink girl_claping girl_claping girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Июн 2011 1:14

Распечатать сообщение
Малгосенька,какая же это красота!!! good2 ...вкусно nyam2 красиво и аппетитно nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо огромное ,за рецепт ягодного пирога girl_in_love air_kiss Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
27 Июн 2011 1:21

Распечатать сообщение
Bastilda Яночка!

Keily Оличка!

Виктори Я Виктория!

Багира-Манго Ларочка!

Спасибо вам, мои дорогие, за ваше внимание!
Уверена, что рецептик вам пригодится! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
27 Июн 2011 14:31

Распечатать сообщение
Малгося
Обалденный пирог! good2 good2 good2 good2 Малгося, спасибо! sharik sharik sharik sharik Забираю! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Июн 2011 15:05

Распечатать сообщение
Акилежна Лика!

Имбирь Оличка!

Я в восторге от ваших рецептов Yahoo! , поэтому ваше внимание ооочень приятно! Wink Wink Wink
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
27 Июн 2011 15:19

Распечатать сообщение
Малгося, какой чудесный, несложный, летний пирожок girl_in_love
Спасибо дорогая, уношу с собой friends
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
27 Июн 2011 15:37

Распечатать сообщение
быстрей бы клубничка поспела, обязательно попробую, спасибо girl_claping
Блонди из НиНо

Юлечка

32 года
Нижний Новгород

Блонди из НиНоМои рецепты
 
27 Июн 2011 15:41

Распечатать сообщение
До чего ж хорош пирог! nyam2 Сделаю обязательно! Yahoo! Вот только не успеваю отчеты посылать, съедается все быстро! dance2
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
27 Июн 2011 20:07

Распечатать сообщение
LeDi WaDa Лерочка!

Блонди из НиНо Юленька!

корделия Леночка!

Очень рада вашему визиту!!!
Спасибо, мои дорогие, за теплые слова! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
29 Июн 2011 11:10

Распечатать сообщение
жаль в этом году у нас клубники был не урожай,зато малины много,тащу в закладки,спасибо Romashki
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
02 Июл 2011 1:03

Распечатать сообщение
Knopa88

Маришка! Rose Очень надеюсь, что пирог понравится всей твоей семейке! girl_in_love
Спасибо, что нашла время заглянуть ко мне! sharik
Очень рада тебя видеть! Yahoo!

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Мар 2012 12:53

Распечатать сообщение
Попробовала вчера этот пирожок, только вместо клубники положила смесь ягод (черную и красную смородину). Мои были в восторге! Мало того,что он смотрится ооочень красиво, быстро делается, так он еще обалденнно вкусный! Спасибо за рецептик! good
rivirinka

Ирина




rivirinkaМои рецепты
 
16 Мар 2012 21:21

Распечатать сообщение
rivirinka Ирочка!
Тааак приятно, что пирог пришелся по вкусу! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за отзыв! sharik sharik sharik
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Июн 2013 11:27

Распечатать сообщение
Вкуснейший пирог nyam2 nyam2 nyam2 И тесто такое классное, с лимонной ноткой good2 Понравился - не то слово friends , спасибо, Малгося girl_in_love
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
03 Авг 2013 21:52

Распечатать сообщение


Кариночка! Rose Rose Rose
Спасибо огромное за такой красивый фотоотчет! Rose Rose Rose
Рада, что пирог понравился! Wink Wink give_heart give_heart give_heart
В нашей семье его тоже ооочень любят! nyam2 nyam2 nyam2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
03 Июн 2014 0:38

Распечатать сообщение
Малгося, очень-очень-очень люблю этот пирог nyam2 nyam2 Он у меня в любимых рецептах girl_in_love Согласна, что с клубникой вкуснее всего friends
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
23 Июн 2014 16:27

Распечатать сообщение
казачка Карина! Rose Мне очень приятно, что рецептик прижился в твоей семье! Wink girl_in_love
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
02 Июл 2014 1:40

Распечатать сообщение
ВКУСНОТЕНЬ НЕИМОВЕРНАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо от всего моего семейства! я даже не могла предположить, что будет такая вкусняшка!!! nyam2 good
gorka

gorka




gorkaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |