Лимонное мороженое

Это просто мега-супер-пупер-вкусное мороженое. Всего лишь три ингредиента,а получается просто необыкновенно вкусно.)Все обязательно его должны приготовить.Причем занимает это минимум времени,а получается максимум удовольствия=)


Нам понадобится:
500 мл кефира;
1 лимон;
200 г сахарной пудры;

Способ приготовления:
1.Цедру лимона натереть на терке.Из мякоти выжать сок.
2.Кефир взбить с сахарной пудрой.Добавить сок и цедру.
3.Поставить в морозилку взбивая каждые час-два,до полного замораживания.

Приятного аппетита!!!

Никогда не видела рецепт мороженого на кефире, очень необычно. На выходных обязательно попробую.

Liza96 писал(а):

Кефир взбить с сахарной пудрой

Лиза, а он взобьется или просто хорошо перемешается? В готовом мороженом не будет льда?

и правда, очень интересный рецепт! надо будет попробовать
Лиза, спасибо за рецепт!

Keily писал(а):

Лиза, а он взобьется или просто хорошо перемешается? В готовом мороженом не будет льда?

Я просто взбила венчиком,но можно и миксером) Льдинок практически не было,только сверху немного

Попробуйте,получается действительно очень вкусно и освежающе

Liza96
Спасибо

поставила замораживаться ...ждём-с

большое спасибо!только вместо сахпудры добавила 100гр фруктозы очень вкусно

Очень рада,что вам понравилось

В следующий раз надо попробовать с апельсинкой а мороженко чем-то сорбе напомнило

Думаю тоже будет очень вкусненько) Если сделаете обязательно покажите)

Ммм...вкуснятина! Вкус кефира вообще не чувствуется.

Огромное спасибо за такой хороший рецепт.

а сильно взбивать надо?

А мы вот попробовали сделать с липисином) Получается такая же вкуснятина! Ничем не хуже!)
______________

mataha, нет, долго взбивать не надо. Мы взбивали два раза через каждый час, но потом не удержались и попробовали. Получилось нормально, было достаточно густое.

Буду пробовать

Ой, так просто) Обязательно попробую, спасибо)

вкусно получается, но у меня не замараживается почему-то..не подскажите в чем может быть причина??

А с сахаром кто-нибудь пробовал делать? Что-то в магазине уже месяц пудры нет