Имбирное пиво

Любителям имбиря и всего пряного и пикантного понравится! Бодрящий и заряжающий энергией напиток!


140 гр свежего имбиря
4 ст.л. тростникового сахара
2-3 лимона
литр газированной воды или содовой
свежая мята

Имбирь натереть, присыпать тростниковым сахаром. При помощи овощечистки снять цедру с двух лимонов, добавить к имбирю, слегка придавив, что бы все ароматы смешались.
Выжать туда же сок из всех лимонов.
Залить минеральной водой (или какая у вас там ). Оставить на десять минут и попробовать.
Процедить имбирное пиво, добавить лед и мяту.

Оригинально, но при чем здесь пиво, крепость за счет чего?! Мне сейчас от кашля самое то

Это же рецепт знаменитого Джейми Оливера??!

Alissa писал(а):

но при чем здесь пиво

согласна

Alissa писал(а):

Оригинально, но при чем здесь пиво, крепость за счет чего?! Мне сейчас от кашля самое то

Это оригинальный рецепт от Джейми Оливера, название я менять не стала Крепеости нет От кашля просто спасенье

Марина_67 писал(а):

Это же рецепт знаменитого Джейми Оливера??!

Марина, верно

чебосита писал(а):

согласна

Лола, я ответила выше

suny-girl писал(а):

Это оригинальный рецепт от Джейми Оливера,

но ты согласна, что это никак не пиво??

чебосита писал(а):

но ты согласна, что это никак не пиво??

Лола, нет не согласна.
Это уже традиционый напиток Великобритании, продаётся в промышленых масштабах и с таким же названием
Материал из Википедии:
Имбирное пиво - газированный напиток, который приправлен прежде всего имбирем и подслащенный сахаром или искусственными подслащивающими веществами. Большинство имбирного пива, произведенного коммерчески, является безалкогольным напитком.

suny-girl писал(а):

Это уже традиционый напиток Великобритании, продаётся в промышленых масштабах и с таким же названием

А точнее имбирный эль..

Anuza писал(а):

А точнее имбирный эль..

Это близко Эль более концентрированный

Девочки, вставлю свои пять копеек . Традиционное имбирное пиво - это по нашим меркам скорее имбирный квас, оно готовится путем брожения натертого имбиря с сахаром и пивными дрожжами. И как квас, оно является по сути слабоалкогольным напитком - чем больше побродило, тем больше алкоголя образовалось. Но по аналогии безалкогольные прохладительные напитки с добавлением имбиря тоже называют имбирным пивом. Так что все правы .

OksanaL писал(а):

Девочки, вставлю свои пять копеек . Традиционное имбирное пиво - это по нашим меркам скорее имбирный квас, оно готовится путем брожения натертого имбиря с сахаром и пивными дрожжами. И как квас, оно является по сути слабоалкогольным напитком - чем больше побродило, тем больше алкоголя образовалось. Но по аналогии безалкогольные прохладительные напитки с добавлением имбиря тоже называют имбирным пивом. Так что все правы .

Тоже верно! Спасибо!

Девочки, спасибо за информацию, много слышала про имбирное пиво (по больше части в кино), особенно меня возмущало то что его пьют дети, а оказывается это газировка или максимум квас!!!!
Искала рецепт этого напитка что бы сделать "Коктейль епископа"
45мл джина
45мл имбирного пива
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать. (может кому пригодится)
Анастасия, спасибо за рецепт, будем делать!

myr_myr писал(а):

Девочки, спасибо за информацию, много слышала про имбирное пиво (по больше части в кино), особенно меня возмущало то что его пьют дети, а оказывается это газировка или максимум квас!!!! Искала рецепт этого напитка что бы сделать "Коктейль епископа" 45мл джина 45мл имбирного пива Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать. (может кому пригодится) Анастасия, спасибо за рецепт, будем делать!

На здоровье! Надеюсь понравится

Напиток действительно потрясающий !!!!
В интернете наша еще один вариант, он подольше делается, получается похожий на квас! Муж просто в восторге!!!
Рецепт.
Смешать 2 стакана сахара (вместо сахара можно использовать меда несколько столовых ложек), 25 г толченого имбиря, 15 мл вина и залить 4,5 литра горячей кипяченой воды. В остывшую смесь нужно добавить 15 г дрожжей. Дать перебродить, процедить и разлить в бутылки, которые закупорить и закрепить. На следующий день это пиво будет готово.
http://imbirniy.ru/publ/imbirnoe_pivo_recepty_imbirnogo_piva/1-1-0-46

myr_myr писал(а):

Напиток действительно потрясающий !!!! В интернете наша еще один вариант, он подольше делается, получается похожий на квас! Муж просто в восторге!!! Рецепт. Смешать 2 стакана сахара (вместо сахара можно использовать меда несколько столовых ложек), 25 г толченого имбиря, 15 мл вина и залить 4,5 литра горячей кипяченой воды. В остывшую смесь нужно добавить 15 г дрожжей. Дать перебродить, процедить и разлить в бутылки, которые закупорить и закрепить. На следующий день это пиво будет готово. http://imbirniy.ru/publ/imbirnoe_pivo_recepty_imbirnogo_piva/1-1-0-46

Как здорово! Обязательно попробую

Вкусная штука у вас интересные рецепты.
Я добавила немного мёда. И заварила просто кипячёной водой на 2 раз, тоже неплохо было (т.к. корок лимона и имбиря было много и они не исчерпал свой вкус) . Но изначально все сделала по рецепту. Сразу хочется лето, дачу, гамак и бокал имбирного пива