Картофель острый со сладким перцем и беконом

Очень вкусная картошка.
Хороша как гарнир к мясу-рыбе и как отдельное блюдо к салату.


Картофель острый со сладким перцем и беконом.







1,5 кг. картошки
2 перца любого цвета(у меня зеленый и красный)
2 средних луковицы
4 дольки чеснока
бекон-100 гр
1 стручок чили
1 ч.л винного уксуса
1 ч. л. паприка
1 ч. л. тмина и размарина
4-5 ст. л. оливкового масла
перец горошком-черный,розовый,белый


Картошку почистить,нарезать кубиками или дольками, отварить почти до готовности.
Перец небольшими кубиками,лук полукольцами.
Перец чили и чеснок порубить ножом. В ступке смешать и хорошо потолочь перец чили, чеснок, 2 ст. л. масла, уксус, тмин,размарин, паприку,смесь перцев,соль и петрушку.



В сковородке разогреть 2-3 ст. л. масла.
Обжарить в масле картошку до образования корочки. Добавить лук и еще немного обжарить.Затем болгарский перец и бекон.
Так же слегка обжарить.








После смесь приправ.Размешать и через 5 минут выключить.
Перед подачей посыпать рубпенной петрушкой.

Обалдеть, как просто и вкусно!!!Наташа, спасибо за рецепт такой вкусняшки!!!Обязательно приготовлю!!!

Tasynja
спасибо,что заглянула.
Картошечка действительно вкусная и ароматная.Не пожалеешь.

Как вкусно!!! Фотки красивые, так ярко смотрится картошечка и перчик!!! Замечательное блюдо, спасибо, Наташенька!!!

Наташенька, очень вкусное блюдо! Пальчики оближеш!!!

корделия
росинка
Леночка,Натуля,спасибо вам,что заглянули!

Обалдеть!!!!! какая красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наташа, умничка ты наша!!!

наиля
спасибо,Наилечка!

molodez, vkysnyatina. Na vuxodnux zdelaem. Spasibo za rezept

Rachael
и тебе спасибо!

darvin

Делала без бекона, как гарнир к омулю и муксуну
Получилось очень вкусно. Спасибо. Вот только, видимо, картошка неправильная попалась, очень бытро разварилась, поэтому таких красивых долек не получилось : (

Анастасия Анастасия
на здоровье!
очень приятно вас видеть в моих темах и спасибо огромное за оставленные отзывы и фото!
а то,что красивых долек не получилось-не беда,главное вкус,а он получился,судя по отзыву,отличным

Наташенька и опять вкуснятина!Нам очень понравилось а какой аромат стоял аж соседка на улице почувствовала!Радуйте нас и дальше простыми и вкусными блюдами!Спасибо огромное!!!! :

Ина писал(а):

опять вкуснятина!Нам очень понравилось а какой аромат стоял аж соседка на улице почувствовала!Радуйте нас и дальше простыми и вкусными блюдами!Спасибо

здорово!
безумно рада,что рецепт понравился!
Инночка,спасибо и тебе за отзыв и доверие к моим рецептам

Ина

nata69

Наташенька, спасибо за рецепт! Мой муж обажает картошку в любом виде, так что для него твой рецепт был праздником

ТЕН
Леночка,на здоровье.
Рада,что рецепт пришелся по вкусу.
Спасибо и тебе за отзыв.
Очень аппетитная картошечка на фото.

Наташа,картошечка бесподобна.
Вкуснотища нереальная.
Буду часто готовить в качестве гарнира.
Спасибо огромное.

aleksandra67 писал(а):

Наташа,картошечка бесподобна. Вкуснотища нереальная. Буду часто готовить в качестве гарнира. Спасибо огромное.

на здоровье,Александра
рада,что рецепт не разочаровал
спасибо и тебе за доверие и интерес

повторяла снова
с грилованым мясом было оболденно
спасибо,гарнир великалепный

aleksandra67 писал(а):

повторяла снова с грилованым мясом было оболденно спасибо,гарнир великалепный

на здоровье,Саша!
захотелось мне этой картошки,да к мясу или рыбе-объеденье
и тебе спасибо за отзыв

я снова здесь
делала опять эту картошечку на гарнир к шашлыку
ох и вкусняшка!
спасибо,Натусик в очередной раз