Закуска «Пирамидка»

Сообщение Автор
Закуска "Пирамидка"
04 Авг 2011 22:08

Распечатать сообщение
рецепт увидела в журнале Единственная - и просто не смогла долго ждать- на другой день приготовила. оригинальный вариант всем известной закуски Wink

Фото

продукты:
*5 помидоров
*250 г творога
*3-4 ломтика ржаного хлеба(у меня хлеб с отрубями)
*пучек базилка (у меня укроп - мне так вкусней Wink Embarassed )
*20г желатина быстрорастворимого
*50 мл сливок (я брала 10%)
*соль
* черный молотый перец

Приготовление:
1. Помидоры очистить от кожицы(сделать надрез на попке крест-на-крест, залить кипятком и подержать под крышкой минут 10 ), мелко порезать и взбить в блендере. Процедить через сито чтоб отделить семена. Посолить и поперчить.
2, 10 г желатина намочить в небольшом количестве воды (я беру воды так что чуток покрыло желатин), растопить на водяной бане и ввести в массу из помидор.Перелить в картонную коробку от сока - я брала на 1л - срезав ее и поставив на ребро чтоб пирамидка потом получилась зафиксировать ее и поставить в холодильник чтоб застыло.
3.Творог протереть через сито, влить сливки и взбить блендером- я просто хорошо размешала ложкой. Добавить измельченную зелень ,посолить и поперчить по вкусу.
4. к творогу добавить 10 г желатина замоченного и растворенного - размешать хорошо, выложить на застывшее томатное желе. Когда застынет выложить сверху кусочки хлеба, вынуть из коробки и нарезать кусочками.

Наслаждайтесь - новый вид старой закуски sharik
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
05 Авг 2011 0:30

Распечатать сообщение
Красотаа good
NM

Анастасия




NMМои рецепты
 
05 Авг 2011 0:59

Распечатать сообщение
Красивая закусочка!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
05 Авг 2011 1:37

Распечатать сообщение
NM
Малгося
спасибо ,девочки! sharik sharik sharik
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
05 Авг 2011 22:18

Распечатать сообщение
интересная штука, не представляю какая она на вкус. Нет, конечно вкус представляю, но в такой необычной консистенции не представляю Smile
citrus-2007

Александра


Одесса

citrus-2007Мои рецепты
 
05 Авг 2011 23:19

Распечатать сообщение
citrus-2007 писал(а):
интересная штука,

спасибо!
citrus-2007 писал(а):
Нет, конечно вкус представляю, но в такой необычной консистенции не представляю

Wink значит надо попробовать Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
31 Авг 2013 18:56

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светочка привет! girl_bye
Вот только добралась до фоток и отправляю тебе обещанный фотоотчет
Фото

С коробкой помучилась и решила сделать в обычной кексовой форме. Только потом порезала в виде треугольников. Embarassed
Было интересно делать. Помидорное желе очень хорошо получилось, а творожное не совсем застыло и когда я его пыталась красиво уложить и сфоткать оно у меня расплывалось. unknown
Но в целом, мне понравилось! Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
31 Авг 2013 19:00

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Светочка привет!

girl_bye girl_bye girl_bye приветик, Лена!!!


ТЕН писал(а):
Вот только добралась до фоток и отправляю тебе обещанный фотоотчет

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping вау, здорово!!! красиво!!

ТЕН писал(а):
С коробкой помучилась и решила сделать в обычной кексовой форме. Только потом порезала в виде треугольников.

girl_haha ну и правильно- и так красиво получилось good2

ТЕН писал(а):
Было интересно делать. Помидорное желе очень хорошо получилось, а творожное не совсем застыло и когда я его пыталась красиво уложить и сфоткать оно у меня расплывалось.
Но в целом, мне понравилось! Спасибо за рецепт!

мало желатина добавила в творожный слой видать..но главное что понравилось-спасибо за отчетик- очень красивый!!! friends friends friends good
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Сен 2013 8:06

Распечатать сообщение
Приветик землячка!!! Отличные у тебя тецептикиWink куда не посмотрю всё заглядение))) Спасибо за вкусняшку...ЗабралаWink
Зямочка

Аленушка

40 лет
Украина,Киев

ЗямочкаМои рецепты
 
27 Сен 2013 17:55

Распечатать сообщение
Зямочка писал(а):
Приветик землячка!!! Отличные у тебя тецептики куда не посмотрю всё заглядение))) Спасибо за вкусняшку...Забрала

friends friends friends friends приветик,Алена!!! Буду рада если что из моих рецептов пригодится!!! friends friends friends friends friends
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
30 Сен 2013 9:34

Распечатать сообщение
Ляночка08 Пригодится без сомнения!!!!!!!! friends girl_claping good2 nyam2
Зямочка

Аленушка

40 лет
Украина,Киев

ЗямочкаМои рецепты
 
30 Сен 2013 15:52

Распечатать сообщение
Зямочка писал(а):
Ляночка08 Пригодится без сомнения!!!!!!!!

friends friends friends girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
15 Мар 2015 19:13

Распечатать сообщение
girl_claping
Ambra

Виктория


Украина

AmbraМои рецепты
 
15 Мар 2015 20:49

Распечатать сообщение
Ambra
friends Romashki
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
09 Апр 2019 13:54

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо большое за оригинальный рецепт! Rose Я только немного не поняла в томатный мармелад добавлять соли и специй или нет? girl_haha
Инесса75

Инна

46 лет
Солнечногорск Московская область

Инесса75Мои рецепты
 
13 Апр 2019 18:26

Распечатать сообщение
Инесса75 писал(а):
Светлана, спасибо большое за оригинальный рецепт! Я только немного не поняла в томатный мармелад добавлять соли и специй или нет?

Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Инна,спасибо за внимание к рецепту!!!

Да, томатный мармелад по вкусу посолить и поперчить,можно добавить любимые приправки Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |