Mohntorte mit Karamellcreme

Ирина, какой шикарный торт! Представляю какой он вкусный. Очень люблю мак в выпечке, да ещё такой обалденный крем! Обязательно спеку на какой-нибудь праздник. Спасибо тебе дорогая!

Ирина, здравствуйте. Скажите с маком дополнительно ничего не надо делать молоть или запаривать? Он сильно хрустит или при выпечке бисквита пропарится?

Ещё вопрос, можно взять не мягкие ириски, а обычные конфеты "Коровка?

mastisha писал(а):

Ещё вопрос, можно взять не мягкие ириски, а обычные конфеты "Коровка?

Лен, можно я отвечу пока хозяюшки нет В рецепте так и стоит конфеты коровка, самые обычные. Мак молоть тоже не надо и запаривать не надо. Это очень вкусный тортик, наш любимый спасибо Иришки за рецепт

Лариса, спасибо за ответ, а то я жду да жду.
В рецепте всё же уточнение про Коровку как мягкие ириски или я не так поняла.

mastisha
Лен это Ирина думаю просто перевела так конфетки название, коровка они же и есть мягкие и на картинки вон обычные коровки, я тоже такие беру

Я примерно по фото поняла, что имеется в виду. У нас же в России Коровка не такая мягкая, а как конфеты Старт (если знаете такие), ну чуть помягче. Короче почти сахар вареный со сгущенкой, крупинки очень чувствуются, хотя это вкусно, но далеко не сливочная ириска, которую я представляю и пробовала похожие.
Поэтому я решила уточнить, кто-нибудь пробовал с такой конфеткой. Я думаю можно попробовать всё равно растает.

Лен конфеты старт я незнаю к сажалению, а коровку нам недавно в подарок привазили, тоже мягкая вкусная, но крупиночки да есть в некоторых, а так похожи на наши, мне кажеться проблем не будет растапливать их. А для меня ириски это золотой ключик и все им подобные. Думаю тоже что растает, правда незнаю как потом когда застынет, крем не затвердеет Если попробуити расскажити пожалуста как выйдут

А не помните название, может фантик, производителя или кто привозил подскажет, а я у нас поищу такие.
Тортик делать буду через месяц. Пока изучаю

Я не сохранила фантики и не помню фирму но кстати с Питера привозили

Наши фабрики коровку не делают, всё привозное из других регионов.

Лен может быть, я как то вообще итекетки и не изучала, просто слопала их так как люблю Удачи тебе в поисках подходящих конфет

Спасибо, буду искать помягче и потом отпишусь.

Ирина, спасибо за тортик! Очень вкусный получился. Бисквит, правда, не очень поднялся, но это из-за большого диаметра формы. А крем просто супер!!!!! Я половину съела, пока торт им промазывала

Подскажите каким должно быть тесто на этапе желтков с мукой. Я ввела всю муку и у меня тесто стало очень густое, что взбить невозможно. Если добавить хотябы половину мака, то из него можно уже слепить колобок.
Взбивать тут не получится ни как. Ещё одна ложка воды не спасла ситуацию, попробую желток добавить.
Что будет после добавления белков не знаю.
И ешё какой густоты должно быть тесто при выкладывании в форму?