Возможно ли заморозить яблочный сок?

Подскажите пожалуйста, кто-нибудь замораживал яблочный сок? Или эта идея только мне в голову пришла. Дело в том, что с дачи привезли 10 кг яблок, которые начинают портиться. Думала закрыть сок в банках, но нет ни закаточных крышек, ни банок.

Конечно можно, но вот будет и он вкусен после разморозки? Лучше купить банок и крышек винтовых, и заготовить сок обычным способом.

Все таки заморозила 1 литр сока. Через неделю разморозила. На вкус ничем от свежевыжатого ничем не отличается.

Я постоянно все соки замораживаю. Ну не люблю возиться с банками и консервировать. Результат в итоге как и у вас - сок всегда как свежевыжатый!!!

julletta писал(а):

Я постоянно все соки замораживаю. Ну не люблю возиться с банками и консервировать. Результат в итоге как и у вас - сок всегда как свежевыжатый!!!

А в чем Вы его замораживаете???????

Наливала в пластиковый контейнер, который для морозилки и микроволновки.
Замораживала также компот.

СВЕТТА77 писал(а):

А в чем Вы его замораживаете???????

Можно в пакетах тоже. Я соки не замораживаю потому что нет их. А вот маринад для мяса постоянно.

Иринча писал(а):

Можно в пакетах тоже. Я соки не замораживаю потому что нет их. А вот маринад для мяса постоянно.

У меня морозилка всего на 94 л, туда соки не поместятся, да и все пол свойства практически будут утеряны, они же и в банках неплохо хранятся в квартире