Кулебяка картофельная

Сообщение Автор
Кулебяка картофельная
29 Авг 2011 21:00

Распечатать сообщение
Просмотрела рецепты, вроде бы такого нет на форуме. Так что принимайте nyam2 nyam2 nyam2

Основа: 1 кг картофеля
1-2 ст.л. муки
2 морковки (можно и без неё, но так красивее и вкуснее)
соль, 1 яйцо (для верха)
Начинка: 4 яйца
3-4 луковицы
соль, перец
Приготовление: для основы отвариваем картофель и морковь; воду сливаем, картошку толкушкой разминаем (или трём на тёрке), морковь на тёрку;
соединяем обе массы + мука, соль, хорошо вымешиваем;
для начинки: отвариваем яйца, нарезанный лук подрумяниваем на маслице,
яйца через яйцерезку + лук, соль, перец, всё перемешиваем.
Картофельную массу раскатать на плёнке ( так будет удобнее переложить заготовку на противень), в середину яично-луковую начинку, завернуть при помощи плёнки, выложить на противень,

плёнку убрать, а верх смазать яйцом (майонезом)

запечь при 180-190*С до румяного верха.
Удачи в приготовлении!
DNiusha

Татьяна

44 года
Crimea, Simferopol

DNiushaМои рецепты
 
29 Авг 2011 23:56

Распечатать сообщение
DNiusha
Танечка, какая вкуснятина girl_in_love Мы такое очень даже уважаем nyam2 Спасибо Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
30 Авг 2011 0:11

Распечатать сообщение
Здравия, Ольга. Подтверждаю-вкуснятина nyam2 nyam2 nyam2
Основу можно оставлять, а начинку любую делать - импровизировать. Romashki Romashki Romashki
DNiusha

Татьяна

44 года
Crimea, Simferopol

DNiushaМои рецепты
 
30 Авг 2011 0:31

Распечатать сообщение
DNiusha писал(а):
Основу можно оставлять, а начинку любую делать - импровизировать.

Конечно, и грибную, и жареные соленые огурцы, и... nyam2 Ну не к ночи только буйство фантазии Embarassed
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
30 Авг 2011 11:17

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
30 Авг 2011 17:29

Распечатать сообщение
Ой как я такое люблю и уважаю nyam2 girl_claping Yahoo! !!! Спасибо, Танюша girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
30 Авг 2011 17:35

Распечатать сообщение
вкуснятинка... good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
30 Авг 2011 22:39

Распечатать сообщение
Пробуйте, импровизируйте на здоровье. Поделитесь результатом. friends friends friends
DNiusha

Татьяна

44 года
Crimea, Simferopol

DNiushaМои рецепты
 
12 Окт 2012 15:15

Распечатать сообщение
DNiusha
Татьяна, спасибо за рецепт! Romashki Делали позавчера кулебяку, получилось очень вкусно. Вот только форму она держать отказывалась - в духовке развалилась посередине, почему? Может быть для связки нужно было в картофельную массу яйцо добавить? Скушали конечно эту вкусноту, но вот форма... Как быть?
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
14 Окт 2012 23:22

Распечатать сообщение
natiangel333
Наталья, возможно тонковатый картофельный слой основы был, а яйцо вполне можно добавить для скрепления. Спасибо за доверие к рецепту! friends Romashki Romashki Romashki
DNiusha

Татьяна

44 года
Crimea, Simferopol

DNiushaМои рецепты
 
25 Окт 2012 4:31

Распечатать сообщение
Танечка, классный рецепт, беру good
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
29 Янв 2013 23:57

Распечатать сообщение
Скажите пожалуйста, а по времени сколько будет печься, ну хотя бы приблизительно? Минут 40 или больше/меньше? Спасибо. Очень хочу попробовать приготовить.
Sumatra

Olga




SumatraМои рецепты
 
30 Янв 2013 3:21

Распечатать сообщение
вкуснятина!
со сметанкой будет просто сказка
спасибо,классный рецепт Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Авг 2013 17:07

Распечатать сообщение
вот пеку .а почему так долго он выпекается?низ подгорает ,а вверх не румянный
карина05

карина

24 года
махачкала

карина05Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |