Манные оладьи

1 ст. воды (сыворотки)
15 г дрожжей свежих
2 ст.л.сахара
1,5 стакана манки (сухой)
1 яйцо
0,5 пакетика ванильного сахара
2 ст.л.муки
0,5 ч.л.соли
2 ст.л.раст.масла
Растворить в тёплой воде с 1 ст.л.сахара дрожжи, отставить в тепло на 10-15 минут,
в миске соединить манку, муку, ванил.сахар, яйцо, соль, 1ст.л.сахара

Соединить дрожжевой раствор, мучную смесь и растительное масло
Отставить на 30-40 минут в тёплое место для набухания манки и поднятия теста.

На растительном масле обжарить оладьи под приоткрытой крышкой с двух сторон.

Приятного аппетита!

Татьяна! Какие оладьи , а из манки ...
думаю очень будет вкусно.
Беру в закладки.

Вкуснятина, беру рецепт в закладки и обязательно приготовлю.
А сколько нужно сухих дрожжей?( Если 15 г дрожжей свежих.)
Может кто знает, подскажите.

karolina-r писал(а):

А сколько нужно сухих дрожжей?( Если 15 г дрожжей свежих.) Может кто знает, подскажите.

Соотношение сухих дрожжей к мокрым 1:3, т.е. 5 грамм сухих = 15 грамм свежих, 7 грамм сухих = 1 столовая ложка

avs2219 писал(а):

Беру в закладки.

karolina-r писал(а):

беру рецепт в закладки

Буду ждать результат. Удачи в приготовлении.

Ирочка писал(а):

Соотношение сухих дрожжей к мокрым 1:3, т.е. 5 грамм сухих = 15 грамм свежих, 7 грамм сухих = 1 столовая ложка

Ирина, благодарю за разъяснения.

Таня, и этот рецептик понравился.Наверное вкусно.

MariaR писал(а):

Наверное вкусно.

MariaR Мария не наверное, а вкусно! В ином случае я бы не выкладывала рецепт на обозрение. А чтобы понять - нужно опробовать приготовив.

ясно

а чем политы оладьи? выглядит аппетитно

Светлана, политы они сгущёнкой.

решила пригатовить .

Сегодня готовила вкусные))) только, ложка сухих дрожжей много для рецепта. Был запах дрожжей. В следующий раз возьму меньше. Спасибо за рецепт

Blakitos
Лена, дрожжи разные бывают, всегда можно регулировать соотношение компонентов под свой вкус. Удачи Вам!