Паста селёдочная с колбасным сыром

2 крупные вареные моркови
2 сельди слабой соли
300 г колбасного сыра (подкопченого)
морковь отварить до готовности и очистить
сельдь разделать на филе без костей
пропустить через мясорубку сельдь вместе с сыром и морковью дважды, все! бутербродная паста готова!
Такую пасту можно использовать не только на бутерброды, но и для фарширования яиц

Юличка, я первая на такую вкуснятину. Тоже готовлю такую пасту, только вместо калбасного сыра беру плавленный сыр. Надо попробовать теперь и с колбасным сыром. Знаю точно одно, что ОЧЕНЬ вкусно

vesnyashka писал(а):

Тоже готовлю такую пасту, только вместо калбасного сыра беру плавленный сыр. Надо попробовать теперь и с колбасным сыром. Знаю точно одно, что ОЧЕНЬ вкусно

Анечка
знаю, что некоторые добавляют масло сливочное, я этого не делаю в данном варианте, мне кажется достаточно и сыра, сырок беру подкопченый

Julia & Ko писал(а):

сырок беру подкопченый

он же вкус придает особенный

vesnyashka писал(а):

он же вкус придает особенный

ага

Обажаю селёдочную пасту! Но я, тоже, знаю только со сливочным маслом.
Попробуем и с сыром! Спасибо, Юля, за рецептик!

Какая вкуснота! Забираю, забираю! Юлия, это должно быть хитом в нашей семье - спасибо!

дочь президента писал(а):

Обажаю селёдочную пасту!

дочь президента писал(а):

Попробуем и с сыром!

Таня, попробуй, надеюсь, что понравится

Bastilda писал(а):

Какая вкуснота! Забираю, забираю! Юлия, это должно быть хитом в нашей семье - спасибо!

Яночка!!!!!

Юля, как же мне понравился такой вариант с колбасным сыром, м-м-м-м вкуснятина
Забираю пасту в закрома, уверена, что нам ооочень понравится, спасибо

Марина0909 писал(а):

как же мне понравился такой вариант с колбасным сыром, м-м-м-м вкуснятина

Марина0909 писал(а):

абираю пасту в закрома, уверена, что нам ооочень понравится, спасибо

очень надеюсь

Ой, Юль, а я вместо сыра масло сливочное добавляю... Вкусно !
Ты так по-многу делаешь... Я больше одной селедки боюсь делать. Она долго не лежит... Может из-за того, что с маслом делаю...
Попробовать что ли с сыром сделать... Я как-то не очень колбасный то...

* Светлана * писал(а):

Ой, Юль, а я вместо сыра масло сливочное добавляю... Вкусно !

с маслом у меня тоже вариант, но мы в семье в основном сыроеды и сыроежки поэтому сыр скоро в сладкие пироги пихать буду

* Светлана * писал(а):

ы так по-многу делаешь... Я больше одной селедки боюсь делать. Она долго не лежит... Может из-за того, что с маслом делаю...

Свет, я сегодня на два лагеря делала просто, а так вполне достаточно и одной селедки

* Светлана * писал(а):

Попробовать что ли с сыром сделать... Я как-то не очень колбасный то...

а ты попробуй, а потом расскажешь, как тебе колбасный в таком варианте

Девочки, а у меня вместо сыра яйца и ещё луковица, а может это уже форшмак?

1601Габи писал(а):

а у меня вместо сыра яйца и ещё луковица, а может это уже форшмак?

я не знаю, как должен выглядеть форшмак

Julia & Ko писал(а):

с маслом у меня тоже вариант, но мы в семье в основном сыроеды и сыроежки

Я обычный ем, а вот плавленные сыры как-то для меня тяжеловаты...Но надо пробовать, конечно...

Julia & Ko писал(а):

Свет, я сегодня на два лагеря делала просто, а так вполне достаточно и одной селедки

Понятно...Поздно я рецепт увидела... Остаточную селедку сегодня утилизировала в тертую свеклу с майонезом...

Julia & Ko писал(а):

а ты попробуй, а потом расскажешь, как тебе колбасный в таком варианте

Аха... Может соберусь как-нить...

1601Габи писал(а):

Девочки, а у меня вместо сыра яйца и ещё луковица, а может это уже форшмак?

А как ни назови... было бы вкусно !
Я свое селедочным маслом вообще обзываю...

Форшмак это типа рубленной сельди + лук+ яйцо... Но каждый делает со своими добавками...

И я на такую вкусняшку! Как-то делала, но вместо моркови было яблочко. Помню, было очень вкусно! Надо и так попробовать!

* Светлана * писал(а):

Остаточную селедку сегодня утилизировала в тертую свеклу с майонезом...

* Светлана * писал(а):

Я свое селедочным маслом вообще обзываю...

маслом я обзываю свой второй вариант, где масло в составе присутствует

sly.ka писал(а):

И я на такую вкусняшку!

Леночка

sly.ka писал(а):

Как-то делала, но вместо моркови было яблочко.

Девочки, я сейчас столько идеек поднаберу а потом все опробую

sly.ka писал(а):

Надо и так попробовать!

В такой интерпритации я селедочный паштетик еще не пробовала!
Обязательно попробую! Спасибо, Юличка!

Малгося

Юля очень интересная паста
А на бутики вообще супер!
Я делаю селедочное масло - очень его все любят
А это что-то новенькое - обязательно попробую
Спасибо

античная роза
Ирина

Ух ты, а я просто морковку и колбасный сыр тру на мелкой терке, теперь обязательно попробую с селедочкой

Юль, готовила когда-то часто пасту а ля красная икра. Очень она нам нравилась, но там сырая морковь и масло сливочное, а у тебя более облегченный вариант, без масла. А колбасный сыр с копченым вкусом еще и пикантность придает!!! Будем пробовать! Спасибо за рецепт!!!

Julia & Ko
Юлечка, очень интересный рецепт! Беру на заметку! Спасибо!

Классно!!!
Юленька,спасибо за интересный и практичный рецептик!!!