Пирожное с маковой начинкой

Сообщение Автор
Пирожное с маковой начинкой
25 Окт 2010 12:26

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Фото


Для любителей мака.
Предлагаю свой домашний рецепт пирожного

Песочное тесто с маковой начинкой.
Фото


Набор продуктов:

500 -550 гр.муки
250 гр маргарина
180-200 гр сахара
2 желтка
50-гр сметаны
1 пачка разрыхлителя


Для начинки:

250 гр молотого мака
150 гр муки
200 гр сахара
1 пачка разрыхлителя
3-4ложки сметаны
2 яичных белка
1 пачка ванильного сахара,
1 чайная ложка натертой лимонной цедры.

Глазурь:

200 гр шоколада
100гр сливок
50 гр масла

Способ приготовления:

Приготовить песочное тесто

1.Желтки растереть с сахаром
Фото

2.Добавить мягкий маргарин или масло
3.Просеянную муку с разрыхлителем,ванильный сахар
Фото

4.Замесить сметаной мягкое эластичное тесто
Разделить на две части.
Фото

Начинка:

Мак помолоть,
Добавить сахар,муку, 2 чайные ложки разрыхлителя
Сметану,натереть лимонную цедру с одного лимона по желанию
В конце добавить 2 взбитых белка,ванильный сахар
Все перемешать
Фото

консистенция густой сметаны

Противень застелить пекарской бумагой (У меня форма 19х32 )
Раскатать тесто по форме
Фото


Маковую начинку выложить на тесто
Фото


Накрыть вторым коржом,сверху корж наколоть в нескольких местах вилкой,
чтоб начинка в середине хорошо пропеклась.

Выпекать при температуре 200 градусов ,приблизительно 40-50 минут.
Проверять деревянной палочкой.
Фото


Глазурь:
масло ,поломанный на кусочки шоколад
растопить в микроволновке 30 сек
при этом постоянно следите чтоб шоколад не заварился и постоянно помешивайте


Верх пирога залить глазурью.
Остудить и нарезать на порционные кусочки!!!
Фото

Приятного аппетита! Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
25 Окт 2010 14:42

Распечатать сообщение
Замечательный рецепт, много мака и тонкие коржи. Спасибо за вкусное пироженое. Если можно, объясни, из чего сверху украшения, выглядит красиво и оригинально
Терри

Татьяна




ТерриМои рецепты
 
25 Окт 2010 15:04

Распечатать сообщение
Акилежна
Лика, оченю аппетитные пирожные! Мак в начинке оочень люблю! Уверена эти пирожные будут оценены на 5+!!! nyam2 sharik girl_in_love
o_lein

Катя

22 года
г. Губаха Перм. край

o_leinМои рецепты
 
25 Окт 2010 16:59

Распечатать сообщение
Какие шикарные пирожные! Просто обалдеть! Уже в закладках! Спасибо, Лика!

Терри писал(а):
из чего сверху украшения, выглядит красиво и оригинально


Мне кажется это "морской камешек"!
дочь президента

Таня

44 года
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
25 Окт 2010 17:47

Распечатать сообщение
Акилежна
Божественно!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Окт 2010 19:52

Распечатать сообщение
Акилежна, потрясающие пирожные girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love )) Очень аппетитные фото nyam2 nyam2 nyam2
Рецептик в закладки Wink
Спасибо Rose sharik Romashki
Molize

Ольга

22 года


MolizeМои рецепты
 
25 Окт 2010 21:20

Распечатать сообщение
Терри писал(а):
Замечательный рецепт, много мака и тонкие коржи. Спасибо за вкусное пироженое. Если можно, объясни, из чего сверху украшения, выглядит красиво и оригинально


Татьяна,спасибо,что зашла на пирожное. girl_in_love

украшения миндальные орешки в сахарной глазури! Rose

Limp писал(а):
Лика, оченю аппетитные пирожные! Мак в начинке оочень люблю! Уверена эти пирожные будут оценены на 5+!!! nyam2 sharik girl_in_love



Катюша,спасибо тебе большое, дорогая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Надеюсь, рецептик пригодится!!! Romashki


дочь президента писал(а):
Какие шикарные пирожные! Просто обалдеть! Уже в закладках! Спасибо, Лика!


Таня,пользуйся на здоровье и в удовольствие. Smile Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki



Имбирь писал(а):
Божественно!!!!

Оленька,Спасибо за оценку , дорогая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо большое, что заглянула Romashki


Molize писал(а):
потрясающие пирожные girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love )) Очень аппетитные фото nyam2 nyam2 nyam2
Рецептик в закладки Wink
Спасибо Rose sharik Romashki


Ольга,Буду безумно рада, если рецептик пригодится!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Спасибо за отзыв, give_heart give_heart give_heart give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
25 Окт 2010 22:10

Распечатать сообщение
Акилежна
Лика, у Вас просто фееричные рецепты! wacko1
Спасибо большое за еще один шедевр! wacko1 girl_in_love
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
25 Окт 2010 22:28

Распечатать сообщение
Лика, в ингредиентах пропустили указать белки в начинке Embarassed Поправьте, пожалуйста, чтобы кто-то и в текстовке рецепта не упустил сей важный момент. Embarassed
За рецепт спасибо, запланируем на ближайшее будущее. Rose
Lozja

Ксения

38 лет
Украина

LozjaМои рецепты
 
25 Окт 2010 22:34

Распечатать сообщение
Лика! У тебя вся выпечка потрясающей красоты!!! girl_claping girl_claping girl_claping
С удовольствием слежу за твоими рецептами... friends

Но вот этот, к сожалению, "пролетает" мимо меня... Ну нет у нас мака!!! Днем с огнем... unknown
Лик, как думаешь, можно заменить мак молотыми грецкими орехами? Wink

Кстати, в начинку (я так понимаю) входят и ТЕ САМЫЕ 2 белка? Просто в списке ингредиентов их нет... Embarassed
Акилежна писал(а):
для начинки:
250гр молотого мака
150гр муки
200 гр сахара
1 пачка разрыхлителя
3-4ложки сметаны
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
25 Окт 2010 22:54

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Лика, у Вас просто фееричные рецепты!


Рязя,спасибо тебе дорогая за приятнейший отзыв girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Разик писал(а):
Спасибо большое за еще один шедевр!

буду рада если пирожное придется по вкусу!!! Smile give_heart give_heart give_heart


Lozja писал(а):
Лика, в ингредиентах пропустили указать белки в начинке Embarassed Поправьте, пожалуйста, чтобы кто-то и в текстовке рецепта не упустил сей важный момент.


Ксения,спасибо большое .....точно упустила ...!!! praising praising praising

Lozja писал(а):
За рецепт спасибо, запланируем на ближайшее будущее.

Пользуйтесь на здоровье!!! Romashki Romashki Romashki


Yeva64 писал(а):
Лика! У тебя вся выпечка потрясающей красоты!!! girl_claping girl_claping girl_claping
С удовольствием слежу за твоими рецептами...


Ева,спасибо за приятнейший отзыв моих рецептов!!!

Yeva64 писал(а):
Но вот этот, к сожалению, "пролетает" мимо меня... Ну нет у нас мака!!! Днем с огнем... unknown
Лик, как думаешь, можно заменить мак молотыми грецкими орехами? Wink


Думаю можно заменить ,иду поищу у себя рецепт,орехового ....

Ева,можно мак заменить орехами.
Нашла такой вариант у себя ореховой начинки:
200 гр орехов молотых залить горячей водой приблизительно 50 гр.
чтоб получилась масса как масло сливочное ,добавить сахар,и взбитые два белка.

Буду рада если рецепт придется по вкусу.Желаю вкусной выпечки.
будут вопросы задавайте!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
25 Окт 2010 22:58

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Думаю можно заменить ,иду поищу у себя рецепт,орехового ....


СПАСИБО, солнышко! Поищи! dance2 Конечно, рецептов с орехами мноооого, но твой будет 100% НАДЕЖНЫЙ!!! Wink
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
25 Окт 2010 23:00

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Конечно, рецептов с орехами мноооого, но твой будет 100% НАДЕЖНЫЙ!!! Wink


Ева ,спасибо за доверие!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
25 Окт 2010 23:13

Распечатать сообщение
Лика, пироженки обалденные! girl_claping good2 girl_claping У меня сын любитель маковой выпечки,так что рецептик однозначно забираю! Smile Спасибочки! Romashki girl_in_love Rose
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
26 Окт 2010 0:47

Распечатать сообщение
Ланита писал(а):
Лика, пироженки обалденные! girl_claping good2 girl_claping У меня сын любитель маковой выпечки,так что рецептик однозначно забираю! Smile


Светлана, буду оочень рада, если в закромах рецептик недолго залежится!!!

Рада,что пирожное понравилось!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Ланита писал(а):
Спасибочки!


На здоровье и в удовольствие пользуйся!!! Romashki Romashki Romashki



Yeva64 Ева,посмотри пожалуйста в моих рецептах пирожное "Фигаро".
Начинка Орехово-яблочная может понравится тебе .....будет сочнее
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
26 Окт 2010 1:09

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
пирожное "Фигаро".
Начинка Орехово-яблочная может понравится тебе


Да-да-да! То что надо!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Спасибо, Лика! Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
26 Окт 2010 1:35

Распечатать сообщение
Ликочка - спасибо!!!!!!! Romashki Romashki Romashki пироженки - восторг!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
26 Окт 2010 10:18

Распечатать сообщение
Лика! Rose Rose Rose
Как всегда просто очаровательные фото и отличный рецепт! girl_in_love
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
26 Окт 2010 12:16

Распечатать сообщение
Ах,какая вкуснотень nyam2 ,так и хочется откусить кусочек,да по-больше.Огромное спасибо за суперские пирожные Romashki Rose
Galinka75

Galina

43 года
Deutschland

Galinka75Мои рецепты
 
26 Окт 2010 12:59

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Спасибо, Лика!



Ева,на здоровье пользуйся!!!! girl_in_love


Наташка-ромашка писал(а):
Ликочка - спасибо!!!!!!! Romashki Romashki Romashki пироженки - восторг!!!!!!!!

Натали,очень приятно,что пирожное тебе приглянулось. air_kiss air_kiss air_kiss

Спасибо за интерес и визит!!! Romashki


nat@lk@ писал(а):
Лика! Rose Rose Rose
Как всегда просто очаровательные фото и отличный рецепт!


Наталья,спасибо за комплименты,очень приятно!!! give_heart give_heart give_heart give_heart

Спасибо за интерес и внимание,буду только рада угодить рецептом!!! Romashki Romashki Romashki


Galinka75 писал(а):
Ах,какая вкуснотень nyam2 ,так и хочется откусить кусочек,да по-больше.Огромное спасибо за суперские пирожные Romashki Rose


Galina,Буду только рада,если воспользуешься и оценишь!!!

спасибо за внимание к рецепту и за добрые слова!!! Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
26 Окт 2010 13:14

Распечатать сообщение
Обалдеть good2 good2 good2
Так аппетитно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Вот только маковый кекс делала nyam2 nyam2 nyam2
будет на очереди, good2 good2 good2
Спасибо,Лика girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

55 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
26 Окт 2010 13:55

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Обалдеть good2 good2 good2
Так аппетитно


Екатерина,спасибо большое, что заглянули!!! girl_in_love

katinka писал(а):
Вот только маковый кекс делала nyam2 nyam2 nyam2
будет на очереди, good2 good2 good2


Буду рада если пирожное придется по вкусу. Smile Smile Smile

katinka писал(а):
Спасибо,Лика

На здоровье и в удовольствие пользуйтесь.

Екатерина,подскажите пожалуйста в "Лидл"можно купить мак.А то, я в испанских магазинах не встречала unknown unknown unknown
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
26 Окт 2010 17:11

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
26 Окт 2010 17:57

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Для любителей мака.

Я люблю поесть со сМАКОМ!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Классные пироженки!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
26 Окт 2010 18:04

Распечатать сообщение
Акилежна Лика, а я сразу же к тебе с отчетиком и спасибом!!! girl_in_love Romashki good good2 Очень вкусное пирожное, готовила вчера к Дню рождения свекрови (это большой любитель мака) - от нее отдельное спасибо Romashki Romashki Romashki Делается легко и с удовольствием поедается nyam2 nyam2 nyam2
Мой фотоотчет:
Фото
Людо4ка

Людмила

44 года
Киев

Людо4каМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |