Лягушачьи лапки «Париж, я люблю тебя!»

Можно сказать, что я не размещаю рецепт, а напоминаю об этом вкуснейшем блюде! Кто ещё не пробовал лягушачьи лапки, попробуйте обязательно!!! Готовится очень просто, мудрить не нужно, чтобы не испортить вкус!

Лапки хорошо промыть, обсушить, посыпать солью и перцем.
Панировка: сначала мука, потом взбитое яйцо и панировочные сухари.
Оставить так минут на пять. Потом быстро обжарить на сильном огне с двух сторон.
Всё!
Очень вкусно с разными соусами.

Я подавала с сырным, чесночным и кисло-сладким (собственного приготовления).
Приятного аппетита!!!

MatildA777
Лиля, ты золото! Давным давно искала рецепт приготовления лапок. А везде только с большим количеством уксуса. Все ножки испортила по тем рецептам((((.
Теперь то я приготовлю как надо!

MatildA777 писал(а):

Я подавала с сырным, чесночным и кисло-сладким (собственного приготовления).

А рецептик мона?

По этому рецепту не пробовала(но буду!),а лапки эти вкусны очень и готовить просто.Спасибо!

Эх, моя мечта попробывать лягушачьи лапки...
Лиля, такие аппетитные они у тебя! А на что похожи по вкусу?

А их что, в магазинах продают...? или самим ловить надо?

Иринча писал(а):

Лиля, ты золото!

Иринча писал(а):

А рецептик мона?

Ирина, я бы с удовольствием... Только я его не знаю... Делала всё "на глаз", на словах вряд-ли воспроизвести смогу... А вообще к ним почти любой соус подойдёт из тех, что любите.

Marinishna писал(а):

а лапки эти вкусны очень и готовить просто

Это точно!
Марина, спасибо за отзыв!

Strawberry писал(а):

Лиля, такие аппетитные они у тебя! А на что похожи по вкусу?

Спасибо!!!! А на вкус даже не знаю... Многие говорят, что на курицу... По-моему что-то между курицей и рыбой... Как-то так))

Girl-Handbell писал(а):

А их что, в магазинах продают...? или самим ловить надо?

У нас продают в гипермаркетах уже очищенные и замороженные.

На вкус-когда готовятся,пахнет курочкой,а кушаешь-так будто курочка с рыбным ароматом,по консистенции на куриные ножки похоже.Я своему деду их подсунула,не сказав что это,съел,сказал-какие маленькие куриные ножки ))
Кстати,их продают,самим ловить нельзя!Лягушек для еды выращивают на специальных фермах,и это какой-то особый вид

Marinishna писал(а):

Я своему деду их подсунула,не сказав что это,съел,сказал-какие маленькие куриные ножки ))

a потом сказала?

Да они действительно похожи по вкусу на курятину (мясо птицы). Что-то рыбное тоже присутствует. Дома не готовила но ела, понравилось.

Иринча писал(а):

А рецептик мона?

Я так понимаю. тут про рецепт соусов говорилось.. да, да. На НГ буду лапки делать (уже лежат в морозилке) - вот тоже соусы хотелось бы разные

Ksaria писал(а):

вот тоже соусы хотелось бы разные

Ну я правда до такой степени "на глаз" их делаю, что рецепт нереально написать...

Интересный рецепт, ранее лапки ели только в сливочном соусе. Получилось вкусно, только нужны на самом деле какие-нибудь соусики, иначе пресновато получается. Я сделала по твоей рекомендации и рецепту чесночный.
Было бы здорово, если бы ты выложила и остальные соусы, даже без количества, хотя бы, что в них входит.
Заранее спасибо.

Спасибр за рецепт!!! Я так люблю эти лапки! Теперь и сама сделаю