Панна котта с нутеллой
Сообщение | Автор | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
10 Апр 2017 13:28
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||||
Люблю я панна котту ![]() ![]() http://forum.say7.info/topic86212.html но недавно у меня появился новый фаворит - панна котта с нутеллой. Сказать, что вкусно - ничиго не сказать! ![]() ![]() ![]() Рецепт взят у Нины Niksya в её блоге. Все, наверно, уже знают, что панна котта в переводе с итальянского - варёные сливки. Этот десерт удобен ещё и тем, что его можно приготовить за 2-3 дня до подачи, он постоит спокойно в холодильнике и ничего с ним не случится ![]() По моему опыту нравится всем ![]() Итак, продукты: 10г желатина 200г.нутеллы щепоточка соли 360 мл сливок 33% 0,5 чайной ложки ванильного экстракта (ванильного сахара - пакетик) 240 мл молока Залить желатин 3-мя столовыми ложками холодной воды. В миску положить нутеллу и ложечкой перемешать её с щепоткой соли. В кастрюльке довести до кипения сливки и экстракт ванили. Как закипит, вылить 1/3 горячей смеси в желатин, тщательно его перемешать до полного растворения ( у меня быстрорастворимый желатин). Вылить наш желатин обратно в кастрюльку со сливками и перемешать. В нутеллу вливаем по чуть-чуть горячих сливок и тщательно перемешиваем венчиком до полной однородности, чтобы не было комочков. Затем добавляем молоко и опять перемешиваем. Можно процедить смесь через мелкое сито. И разлить по креманкам. Я процеживала сразу, как наливала в креманки через небольшое ситечко. Убираем в холодильник на несколько часов до полного застывания. Можно подавать сразу в креманках, а можно залить в формочки, из которых панна котта легко извлекается если подержать их дно пару секунд в горячей воде. |
||||||||||||
10 Апр 2017 13:59
|
Мари я
41 год Город счастья |
|||||||||||
Кариша, так вкусно написала, что хочется бежать и готовить! И пробовать
![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
10 Апр 2017 14:17
|
Малгося
Украина |
|||||||||||
Шикарно!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
10 Апр 2017 14:40
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||
Красота!!И вкусно,несомненно!!
![]() Карина,фото класс!! ![]() ![]() ![]() Спасибо ![]() |
||||||||||||
10 Апр 2017 14:55
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||||
Маша, готовится быстро, а вкусно, просто, очень ![]() ![]()
Малгося, для гостей - беспроигрышно, проверено ![]() ![]()
Что фото? ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
10 Апр 2017 15:02
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||
Красивое фото-залог успеха!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
10 Апр 2017 15:45
|
yfnfif77
Курск |
|||||||||||
Увидев на первой фотографии ликер Шериданс, подумала, что панна котта с ликером, а потом только, прочитав рецепт и не найдя его в составе, поняла что ликерчик в рюмочках
![]() Обязательно попробую, Карин, спасибо! |
||||||||||||
10 Апр 2017 16:15
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||||
Да, конечно, оно привлекает внимание ![]() ![]() ![]() Кстати, Юль, твоя кофейная панна котта тоже в планах ![]()
![]() ![]() ![]()
Натуль, точно должно понравится, прям, уверена ![]() ![]() |
||||||||||||
10 Апр 2017 17:12
|
Time2Cook
|
|||||||||||
Хочуууу ликера, для полного счастья ![]() ![]() Кариш, рецепт 100% мой - панна котту обожаю, банка нутеллы в холодильники стоит. (Думала куда бы ее пристроить, уже решила на Пасху дрожжевой веночек с нутеллой испечь ![]() Так, что будет у меня панна-котта ![]() Спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
10 Апр 2017 17:39
|
ТЕН
|
|||||||||||
казачка
Кариночка, очень красиво и вкусно! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
10 Апр 2017 21:38
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||||
Танюш, приезжай, налью ![]()
Наш человек ![]() Я буду на Пасху немного куличей печь и обязательно творожную пасочку делать ![]() Танюш, десерт по-серьёзному вкусный и удобный, когда принимаешь гостей, то его можно сделать заранее, буду рада, если попробуешь ![]()
Спасибо, Леночка ![]() ![]() |
||||||||||||
10 Апр 2017 23:33
|
милюда
Гомель |
|||||||||||
Каринушка! Прекрасный десерт!
![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
11 Апр 2017 0:43
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||
У меня и нутелла есть, и ликерчик такой. Короче, есть все составляющие полного счастья! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Кариночка, спасибо за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
11 Апр 2017 1:14
|
Ляночка08
|
|||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
11 Апр 2017 3:12
|
Kassandra77
Гость
|
|||||||||||
Кариша какой заманчивый десерт. И ликера хочу и пана коту. Одна проблема Нутеллу не люблю.
![]() ![]() ![]() Рецепт отличный забираю с удовольствием. Порадую мужиков своих, уж их то за ноги не оттянешь от такого. ![]() |
||||||||||||
11 Апр 2017 12:25
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||||
Люся, согласна полностью ![]() ![]()
Лариса - все компоненты для счастья присутствуют ![]()
Это судьба ![]() ![]() ![]()
Помню, Светик твои отчёты, как ты классическую готовила ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
Вот, это я понимаю, настоящие мужики ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
11 Апр 2017 20:57
|
Kassandra77
Гость
|
|||||||||||
Представила его лицо! ![]() ![]() ![]() ![]()
О вот это для меня вариант будет. ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
11 Апр 2017 23:17
|
Star*ka
Lietuva |
|||||||||||
12 Апр 2017 2:02
|
Bastilda
|
|||||||||||
Карина, я такая же любительница этого десерта
![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
12 Апр 2017 13:54
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||||
![]() ![]()
Если получится, то покажу, как это подробно готовится ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() Как я рада ![]() ![]() ![]()
ДруХ ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
18 Апр 2017 17:14
|
Star*ka
Lietuva |
|||||||||||
18 Апр 2017 21:42
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Татьяночка, с прошедшим праздником Пасхи!!!! Всего-всего самого доброго ![]() ![]() |
||||||||||||
18 Апр 2017 22:32
|
Star*ka
Lietuva |
|||||||||||
Спасибо, Кариночка! ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
19 Апр 2017 21:41
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
22 Ноя 2017 20:07
|
ТЕН
|
|||||||||||