Панна котта с нутеллой

Люблю я панна котту Да, и хотела бы я посмотреть на того, кто не любит этот восхитительный десерт Каких только разновидностей панна котты я не перепробовала, одну, малиновую, даже уже выставляла
http://forum.say7.info/topic86212.html
но недавно у меня появился новый фаворит - панна котта с нутеллой.
Сказать, что вкусно - ничиго не сказать! Без громких слов, но, просто, неприлично вкусно, настоящий разврат Готовится быстро и просто, а удовольствие на миллион
Рецепт взят у Нины Niksya в её блоге.
Все, наверно, уже знают, что панна котта в переводе с итальянского - варёные сливки. Этот десерт удобен ещё и тем, что его можно приготовить за 2-3 дня до подачи, он постоит спокойно в холодильнике и ничего с ним не случится
По моему опыту нравится всем


Итак, продукты:

10г желатина
200г.нутеллы
щепоточка соли
360 мл сливок 33%
0,5 чайной ложки ванильного экстракта (ванильного сахара - пакетик)
240 мл молока

Залить желатин 3-мя столовыми ложками холодной воды. В миску положить нутеллу и ложечкой перемешать её с щепоткой соли. В кастрюльке довести до кипения сливки и экстракт ванили. Как закипит, вылить 1/3 горячей смеси в желатин, тщательно его перемешать до полного растворения ( у меня быстрорастворимый желатин). Вылить наш желатин обратно в кастрюльку со сливками и перемешать.

В нутеллу вливаем по чуть-чуть горячих сливок и тщательно перемешиваем венчиком до полной однородности, чтобы не было комочков.

Затем добавляем молоко и опять перемешиваем. Можно процедить смесь через мелкое сито. И разлить по креманкам. Я процеживала сразу, как наливала в креманки через небольшое ситечко. Убираем в холодильник на несколько часов до полного застывания. Можно подавать сразу в креманках, а можно залить в формочки, из которых панна котта легко извлекается если подержать их дно пару секунд в горячей воде.

Кариша, так вкусно написала, что хочется бежать и готовить! И пробовать уж слишком аппетитно и красиво

Шикарно! Отличная идея соединить два десерта в одном - представляю, какая это вкуснятина!

Красота!!И вкусно,несомненно!!
Карина,фото класс!!
Спасибо

Мари я писал(а):

что хочется бежать и готовить! И пробовать

Маша, готовится быстро, а вкусно, просто, очень Попробуй, не пожалеешь

Малгося писал(а):

представляю, какая это вкуснятина!

Малгося, для гостей - беспроигрышно, проверено

Санни Кеш писал(а):

фото класс

Что фото? Вкус-то какой Юля, очень рекомендую

казачка писал(а):

Что фото?

Красивое фото-залог успеха!!!

Увидев на первой фотографии ликер Шериданс, подумала, что панна котта с ликером, а потом только, прочитав рецепт и не найдя его в составе, поняла что ликерчик в рюмочках
Обязательно попробую, Карин, спасибо!

Санни Кеш писал(а):

Красивое фото-залог успеха

Да, конечно, оно привлекает внимание Иногда очень стоящие рецепты не обращают на себя внимания из-за неказистого фото но здесь мне тааак нравится этот вкус, не передать
Кстати, Юль, твоя кофейная панна котта тоже в планах

yfnfif77 писал(а):

Увидев на первой фотографии ликер Шериданс, подумала, что панна котта с ликером

Нееееееет, ликёрчик - это бонус Так сказать, для полноты счастья

yfnfif77 писал(а):

Обязательно попробую

Натуль, точно должно понравится, прям, уверена

казачка писал(а):

для полноты счастья

Хочуууу ликера, для полного счастья
Кариш, рецепт 100% мой - панна котту обожаю, банка нутеллы в холодильники стоит. (Думала куда бы ее пристроить, уже решила на Пасху дрожжевой веночек с нутеллой испечь .)
Так, что будет у меня панна-котта
Спасибо за рецепт

казачка
Кариночка, очень красиво и вкусно!

Time2Cook писал(а):

Хочуууу ликера, для полного счастья

Танюш, приезжай, налью

Time2Cook писал(а):

панна котту обожаю

Наш человек Очень люблю любую панна котту в любых вариациях.
Я буду на Пасху немного куличей печь и обязательно творожную пасочку делать
Танюш, десерт по-серьёзному вкусный и удобный, когда принимаешь гостей, то его можно сделать заранее, буду рада, если попробуешь

ТЕН писал(а):

, очень красиво и вкусно

Спасибо, Леночка Надеюсь пригодится

Каринушка! Прекрасный десерт! Спасибо!

казачка писал(а):

ликёрчик - это бонус Так сказать, для полноты счастья

У меня и нутелла есть, и ликерчик такой. Короче, есть все составляющие полного счастья! Выхода нет, надо готовить.
Кариночка, спасибо за рецепт!

и я люблю панна котту с удовольствием угощусь

Кариша какой заманчивый десерт. И ликера хочу и пана коту. Одна проблема Нутеллу не люблю. Может мне с ликером сразу сделать не мучиться?
Рецепт отличный забираю с удовольствием. Порадую мужиков своих, уж их то за ноги не оттянешь от такого.

милюда писал(а):

Прекрасный десерт

Люся, согласна полностью уже кого только им не угощала

Багира-Манго писал(а):

У меня и нутелла есть, и ликерчик такой

Лариса - все компоненты для счастья присутствуют

Багира-Манго писал(а):

Выхода нет, надо готовить

Это судьба Придётся быть счастливой Лариса, ну, а если серьёзно, то искренне рекомендую десерт, у меня все, кто пробовал - креманки вылизывали

Ляночка08 писал(а):

и я люблю панна котту

Помню, Светик твои отчёты, как ты классическую готовила Попробуй и вариации на тему А, я твою заварную пасочку наметила, курагу осталось подкупить

Kassandra77 писал(а):

И ликера хочу и пана коту. Одна проблема Нутеллу не люблю

Мой сын сейчас бы тебя искренне не понял, как можно не любить нутеллу А, я ещё делаю "взрослую" панна котту с горьким шоколадом и специями

Kassandra77 писал(а):

Порадую мужиков своих, уж их то за ноги не оттянешь от такого.

Вот, это я понимаю, настоящие мужики У меня дома тоже таааакие сладкоежки

казачка писал(а):

Мой сын сейчас бы тебя искренне не понял, как можно не любить нутеллу

Представила его лицо! где-то так наверное?

казачка писал(а):

А, я ещё делаю "взрослую" панна котту с горьким шоколадом и специями

О вот это для меня вариант будет.

казачка писал(а):

Вот, это я понимаю, настоящие мужики У меня дома тоже таааакие сладкоежки

Кариночка, спасибо за чудесный рецепт.
Только что разлила. Уже очень вкусно.
Не знаю, как дождаться, пока застынет.

Карина, я такая же любительница этого десерта Забрала в закладки! Спасибо за чудесное шоколадное настроение! Отличный рецепт!

Kassandra77 писал(а):

Представила его лицо

Во-во, для него это нечто из ряда вон

Kassandra77 писал(а):

О вот это для меня вариант будет

Если получится, то покажу, как это подробно готовится

STAR*KA писал(а):

Только что разлила

Татьяна, уже!!!!!! Вот это оперативность
Как я рада Держу кулачки, чтобы всё застыло, как надо

Bastilda писал(а):

я такая же любительница этого десерта

ДруХ Яночка, и твоя панна котта с апельсиновым куполом у меня в закладках мы с подружками часто встречаемся и я люблю подавать именно десертики порцонные, всегда эффектно смотрится

казачка писал(а):

Держу кулачки, чтобы всё застыло, как надо

Кариночка, несу запоздалый отчет. Все застыло в лучшем виде и было очень вкусно.
Спасибо!!!

STAR*KA писал(а):

Все застыло в лучшем виде и было очень вкусно

Вижу, вижу!!!! Всё, как надо Огромное спасибо, Татьяна, за отчёт очень-очень-очень рада
Татьяночка, с прошедшим праздником Пасхи!!!! Всего-всего самого доброго Счастья, процветания всей семье

казачка писал(а):

Татьяночка, с прошедшим праздником Пасхи!!!!

Спасибо, Кариночка! Любви, добра и тепла вашему дому!

STAR*KA писал(а):

Любви, добра и тепла вашему дому

Спасибо, огромное, Татьяна, приходи ещё, буду очень рада!!!!!

казачка писал(а):

Надеюсь пригодится

Кариночка, пригодилось!

Очень люблю десерты, которые можно сделать неспеша зараннее!
Кариночка, очень-очень вкусный десерт!

Спасибо огромное за рецепт!