Рыба в лимонно-масляном маринаде с чесноком

Сообщение Автор
Рыба в лимонно-масляном маринаде с чесноком
31 Мар 2008 17:44

Распечатать сообщение
Рыба в лимонно-масляном маринаде с чесноком
Фото

Этот маринад очень хорош для рыбы, которая имеет ярко выраженный
специфический запах.
Например скумбрия, таже макрель....очень полезная для организма,
т.к. содержит-Омега-3. Но можно использовать этот маринад для любой рыбы.
Итак, для маринада нужно взять:
Сок половины лимона
2ст.ложки оливкового масла
Соль и перец
По половине чайной ложки сушеного базилика и орегано
1ч.ложечку сушеного и измельченного чеснока(чесночная пудра)
Вы можете заменить соль,перец и травы приправой для рыбы
Все ингредиенты хорошо смешиваем в чашечке и заливаем кусочки рыбы.
Фото

У меня испанская макрель.
Это сын моего мужа ездил рыбачить ,и и наловил много всякой разной рыбы и даже акулу.
Теперь у нас 3 морозилки забиты рыбой.....видимо наступили рыбные дни.
Не следует держать рыбу в маринаде дольше 10-15 минут....рыба может стать жесткой.
Затем обжариваем обычным способом с двух сторон.
А на гарнир, все, что вам нравится к рыбе.
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
31 Мар 2008 17:56

Распечатать сообщение
Оленька, спасибо за вкусненькую рыбку. Rose Rose Rose Маринад verygood verygood А рыбка в маринаде сколько должна лежать?
Unika12

Татьяна

60 лет
Россия г.Москва

Unika12Мои рецепты
 
31 Мар 2008 18:24

Распечатать сообщение
Unika12 писал(а):
А рыбка в маринаде сколько должна лежать?

Это зависит от величины кусков, но не дольше 15 минут
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
31 Мар 2008 18:27

Распечатать сообщение
Спасибо, Олечка Romashki Romashki Romashki
Unika12

Татьяна

60 лет
Россия г.Москва

Unika12Мои рецепты
 
31 Мар 2008 18:30

Распечатать сообщение
Unika12
На здоровье.....буду рада, если пригодится
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
02 Апр 2008 20:06

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! verygood verygood verygood Rose Rose Rose У меня как раз скумбрия в холодильнике скучает...
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
02 Апр 2008 20:12

Распечатать сообщение
Dusya
Рыбку обожаю! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Попробую приготовить обязательно!
Спасибо большое! Romashki Romashki Romashki
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
03 Апр 2008 19:32

Распечатать сообщение
Люси
Акварель
Спасибо девочки.
Буду рада если и мой рецепт пригодится
give_heart give_heart give_heart
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
06 Апр 2008 19:31

Распечатать сообщение
Ольга сегодня обнаружила этот рецепт.

Обязательно попробую приготовить так рыбу. Обожаю рыбу в любом приготовлении. Спасибо.
ГИД

Инна


Таупо Новая Зеландия

ГИДМои рецепты
 
06 Апр 2008 23:07

Распечатать сообщение
Оригинальное приготовление рыбки verygood
Dusya-Ольга, тебе Rose Rose Rose , от любительницы рыбы girl_in_love
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
08 Апр 2008 21:03

Распечатать сообщение
ГИД
Оксана К
Девочки...буду только счастлива, если вам понравится.
give_heart give_heart give_heart
Я тоже люблю рыбу
Very Happy Very Happy Very Happy
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
20 Авг 2008 16:01

Распечатать сообщение
Оленька,только что снимала пробу-ммммммммммм какая вкуснятина получилась! girl_in_love Рыбка сочная, с кислинкой, как у нас говорят-самое оно!!!!! girl_claping Большое спасибо за рецепт!!!! Romashki Romashki Romashki
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
13 Дек 2008 10:04

Распечатать сообщение
Ирочка я так долго не заглядывала в темку...извини
Очень рада. что рыбка понравилась girl_in_love girl_in_love
Спасибо за доверие Romashki Romashki Romashki
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
29 Мар 2009 7:31

Распечатать сообщение
Ох и побалую себя любимую завтра!!!Часть рыбы сделаю в лимонно-масляном маринаде,а часть в пивном кляре!
Оленька, это тебе
~Gala4ka~

Галина

61 год
Riga,Latvija

~Gala4ka~Мои рецепты
 
09 Апр 2009 11:04

Распечатать сообщение
~Gala4ka~ писал(а):
Ох и побалую себя любимую завтра

Да и правда....гулять, так гулять Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_haha girl_haha
Галочкаспасибо за отзыв Romashki Romashki Romashki
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
11 Ноя 2012 5:16

Распечатать сообщение
А вместо обжарки можно в духовку грилеть или на пароварке? Я стараюсь перейти на здоровый образ жизни без жарки.

Спасибо.
Adulichka

Adila

35 лет
Azerbaijan

AdulichkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |