Как высушить малину в духовке/аэрогриле?
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
26 Сен 2011 22:06
|
Барбагорга
34 года Донецк |
|
Очень хочется высушить малинку на зиму и добавлять завариться в чай... Только как её сушить, при каких градусах и сколько по времени? Может кто-нибудь сталкивался с такой затеей...
![]() |
||
26 Сен 2011 22:22
|
N@t
50 лет USA |
|
Я сушила в прошлом году, при темп 110 где-то, как на безе. Сушила долго, малина слишком сочная, до состояния когда она совсем сухая и пористая. В этом году проще было заморозить. Чай завариваю с мороженой, не хуже получается.
|
||
26 Сен 2011 22:28
|
Барбагорга
34 года Донецк |
|
А где вы сушили? В духовке? Если с мороженной не хуже получается, то надо будет попробовать! ![]() |
||
27 Сен 2011 19:07
|
N@t
50 лет USA |
|
В духовке.
Мороженная мне даже больше нравится. Слегка разморозить и добавлять в выпечку и йогурт, смузи, итд., она ни формы ни вкуса особо не меняет, просто мягкая как варенье без сахара. С сушеной так не получится. |