Как высушить малину в духовке/аэрогриле?

Сообщение Автор
Как высушить малину в духовке/аэрогриле?
26 Сен 2011 22:06

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Очень хочется высушить малинку на зиму и добавлять завариться в чай... Только как её сушить, при каких градусах и сколько по времени? Может кто-нибудь сталкивался с такой затеей... Embarassed
 
26 Сен 2011 22:22

Распечатать сообщение
N@t

НаталИ

50 лет
USA

N@tМои рецепты
Я сушила в прошлом году, при темп 110 где-то, как на безе. Сушила долго, малина слишком сочная, до состояния когда она совсем сухая и пористая. В этом году проще было заморозить. Чай завариваю с мороженой, не хуже получается.
 
26 Сен 2011 22:28

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
N@t писал(а):
Я сушила в прошлом году, при темп 110 где-то, как на безе. Сушила долго, она слишком сочная. В этом году проще было заморозить. Чай завариваю с мороженой, не хуже получается.

А где вы сушили? В духовке? Если с мороженной не хуже получается, то надо будет попробовать! dance2 Спасибо за совет!
 
27 Сен 2011 19:07

Распечатать сообщение
N@t

НаталИ

50 лет
USA

N@tМои рецепты
В духовке.

Мороженная мне даже больше нравится. Слегка разморозить и добавлять в выпечку и йогурт, смузи, итд., она ни формы ни вкуса особо не меняет, просто мягкая как варенье без сахара. С сушеной так не получится.

Наверх