Сдобный рулет с изюмом

Сообщение Автор
Сдобный рулет с изюмом
27 Сен 2011 16:30

Распечатать сообщение
Сдобный рулет с изюмом
Фото

Признаюсь честно, рецептик "позаимствован" с сайта "Гениальная кулинария"! Рулет ОБАЛДЕННО вкусный, и притом не хлопотный!!!Итак, на 1 рулет необходимо:
Ингридиенты:
- молоко 125 мл
- мука - около 375-400 г, а там смотрите по тесту, сколько возьмет
- яйца 1 шт.
- масло сливочное 50 г
- ванилин 0,5 пакетика
- сахар 50 г
- соль 0,5 ч.л.
- дрожжи 25 г (НЕ СУХИЕ!!!)
-1,5 ст.л. натурального йогурта (я не клала)
Для начинки:
- 300 г изюма
- сахар 3 ст.л.
- 1 яйцо. Спросите: "А зачем яйцо???" Чтоб изюм не выпадал!!!! Вот так!!!
Приготовление:
1. Разводим дрожжи в тепленьком молоке.
2. Добавляем яйца, масло (комнатной температуры,)сахар, ванилин,соль.
3. Понемногу добавляя муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Тесто не должно липнуть к рукам!!!
4. Шар из теста ложим в миску, накрываем полотенцем и оставляем подходить (примерно 1 час).
5. Изюм промываем, смешиваем с яйцом и сахаром - наша начинка готова!!!
6. Раскатываем тесто, выкладываем начинку, скручиваем рулет и защипываем края.
7. Противень покрываем бумагой для выпечки, ложим рулет швом вниз, смазываем яйцом.
8. Выпекаем при температуре 180, 40-50 минут (до румяной корочки).
9. Разрезаем, когда остынет!

Фото

P.S. Если хотите хранить рулет несколько дней (2-3), то остывший рулет заверните в пищевую пленку!!!
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
27 Сен 2011 18:32

Распечатать сообщение
good nyam2 очень аппетитный и не сомневаюсь, что вкусный рулет! girl_in_love girl_claping girl_in_love
Люба, спасибо! give_heart Romashki Rose
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
27 Сен 2011 21:05

Распечатать сообщение
Дашенька, Вы не представляете, когда я пекла рулет, то в квартире стоял запах куличей!!!! good
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
27 Сен 2011 21:29

Распечатать сообщение
Lyubov-Amanda
люба это же солнце!!!! вижу что ооочень вкусный ...спасибо good2 Romashki
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
27 Сен 2011 21:34

Распечатать сообщение
Очень люблю сдобные рулеты! А этакого красавца непременно нужно испечь! Спасибо за вкусный и несложный рецепт!
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
27 Сен 2011 23:05

Распечатать сообщение
Рулетик желтенький, пористый, чудный! nyam2 good2 Спасибо! Wink Romashki
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
17 Апр 2012 22:59

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! !!!! good good good
ольчик71

ольга

48 лет
()

ольчик71Мои рецепты
 
28 Авг 2012 3:11

Распечатать сообщение
Здравствуйте!Спасибо за рецепт, очень вкусно!Всем домашним понравился, съели рулетик почти за 1 день! good nyam2 good2 girl_haha
Фото
Елизавета96

Елизавета

23 года
г. Энгельс

Елизавета96Мои рецепты
 
07 Ноя 2013 4:32

Распечатать сообщение
Lyubov-Amanda писал(а):
- 1 яйцо. Спросите: "А зачем яйцо???" Чтоб изюм не выпадал!!!! Вот так!!!

Люба, а если крахмала 1 ложку для связки??
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
17 Ноя 2013 23:16

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Люба, а если крахмала 1 ложку для связки??

К сожалению,не подскажу насчет крахмала...
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
26 Июн 2014 18:28

Распечатать сообщение
Lyubov-Amanda писал(а):
"Гениальная кулинария"! Рулет ОБАЛДЕННО вкусный, и притом не хлопотный!!!

Люба, как раз по мне!!
Надо приготовить! а то изюм лежит и ждет своего часа nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
14 Янв 2019 19:20

Распечатать сообщение
Любаша! Замечательный рулет! good good good good good good
Спасибо! girl_in_love give_heart

Фото


Фото
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
30 Янв 2019 19:14

Распечатать сообщение
Фото


Рецепт теста шикарный, вкус обалденный. Правда, он у меня немного рассползся при выпечке и стал огромный.
Но вкусно, ум отъесть. так мой супруг сказал.
Огромное спасибо Romashki sharik
floxina

Ольга


Москва

floxinaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |