Творожный торт с ананасами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
02 Окт 2011 19:57
 |
YuLianka
 Юля 43 года Московская область   |
 Для бисквита: 4 яйца, 4 ст.л. сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 4 ст.л. муки Белки взбить в крепкую пену, добавить сахар, взбить до консистенции как на безе, затем по одному влить желтки, продолжая взбивать. (Чтобы уменьшить жирность - вместо 4-х желтков кладем только 2!). Всыпать разрыхлитель и муку. Тесто выпечь (желательно в разъемной форме, поскольку потом нам она как раз пригодится). Готовый корж разрезать на 2 части вдоль. Форму вымыть, один корж положить на дно формы, по кругу расположить кольца ананаса и в центр на корж вылить крем. Крем: 400 г. сметаны 15% 800 г. мягкого обезжиренного творога 250 г. сахара 35 г. желатина 1 банка ананасов (шайбы) Творог и сметану взбить с сахаром и добавить мелко ананас. Желатин залить водой, дать 20 минут настояться, а затем прогреть на водяной бане до полного растворения. Творожно-сметанный крем смешать с желатином и вылить в форму. Сверху прикрыть вторым коржом. Убрать в холодильник для застывания на час-два. Верх торта украсить по желанию. Я украсила зефиром и ягодами винограда. |
|
|
02 Окт 2011 20:06
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
Юлечка! Какая красотища...Спасибо...
 |
|
|
02 Окт 2011 20:57
|
**Зайка**
 Наденька 36 лет Казахстан |
|
Юленька,очень красивый тортик!
  Подскажи пожалуйста,какого диаметра твоя форма? |
|
|
02 Окт 2011 21:05
|
adelja
 Adelja 53 года Германия |
|
Красотища!!!
  |
|
|
02 Окт 2011 21:10
|
raduga777
 Наталья 41 год Россия, Тюмень |
|
Впечатляет
ОЧЕНЬ... А вкусно  ... |
|
|
02 Окт 2011 21:13
|
Малгося
 Малгося Украина |
 |
|
|
02 Окт 2011 21:21
|
ИриSочка
 Ирина |
|
Вот это да!!!!!!
 КРАСОТА!!!  |
|
|
02 Окт 2011 21:37
|
AZINNA
 ИННА 40 лет |
|
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1067387175.html]
 [/URL]Вот это да!!!!!!!!!!!!!!! Красота!!!!!!!!!! |
|
|
02 Окт 2011 22:08
|
YuLianka
Юля 43 года Московская область |
|
Надюша, моя форма 26 см. в диаметре.
Спасибо всем огромное за комментарии. |
|
|
02 Окт 2011 22:42
|
Mocco
 Таня 46 лет Луганск. |
|
Это просто тортище!!! Спасибо боьшое за рецептик такого красавца!!!))
|
|
|
02 Окт 2011 23:15
|
корделия
 елена 56 лет Ростов |
|
Красавец!
 |
|
|
02 Окт 2011 23:48
|
античная роза
 Ирина 49 лет Раменское Московская обл. |
|
Красивый!
|
|
|
04 Окт 2011 10:28
|
Марина0909
 Марина 42 года Курган |
|
Восхитительный торт
Ооочень люблю такие
Спасибо Юля!!! |
|
|
25 Окт 2013 2:37
|
fantasyman
 Кирилл 38 лет Новороссийск |
|
завтра попробую приготовить
|
|
|
15 Сен 2014 3:54
|
Натулькин2010
 Наталия 36 лет Москва |
|
Юлия, спасибо за рецепт! Торт отличный получился!
|