Колобки

Колобки из моего детства. Самое главное быстро, просто и вуксно!!



Состав:
сливочное масло - 200 г
сметана - 200 г
сахарный песок - 0.5 ст.
мука - 1.5 ст
сода -0.5 ч.л
соль - 0.5 ч.л

Приготовление:

масло растопить, остудить, к нему добавить сметану, песок, соду, соль и муку. Из теста сформировать шарики, придать форму колобка ( прихлопать с одной стороны), присыпав мукой. Выложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.



Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Супер какие славные колобочки.
Для детей просто сказка.
Юленька, огромное спасибо

Пожалуйста, Анечка, это Вы точно про детей, мой маленький сынок такие колобки очень любит

А колобки не получились . Получились лепешечки, обидно.

Странно, вроде делать их очень просто. Может тесто слишком жидкое было? С формой не получилось, а сами хоть вкусные?

Да, тесто очень простое, этим и понравилось. Было очень вкусно, но смеялись с мужем по поводу формы. Обещала колобки, а на стол попали лепешечки. Муж сказал, что пока в такую жару до стола докотились маленько помялись .

Lyka, ну да ладно, какая разница лепешки или колобки, главное что вкусно было
Если будете печь еще раз, возьмите сметану процентов так 25, и когда будете форму колобков придавать, побольше муки добавьте, чтобы они такие плотненькие стали! Удачи!

Рецепт действительно из детства мама все такие пекла! только в форме пряничков, я хочу посто добавить чтоб колобки оставались мягкими нужно их еще горячими обмазать глазурью из белков и сахара (как для пасхальных куличей).

Юленька! Молодец Ты какая
Правда не сложно....
Я чессс...слово испеку такие
Мои девчёнки любят, а у меня не очень получается ....

Риточка, я завтра калачики выложу, по мотивам колобков, посмотри, какой рецепт больше понравится
Oliya, такие колобки мы впринципе съедаем достаточно быстро, но я верх ничем не смазываю, у меня они остаются мягкие.

Юленька вчера делала Ваши колобки, получились очень вкусные. Всем очень понравились. Спасибо Вам большое за такие замечательные рец епты.

Алена2510 писал(а):

Спасибо Вам большое за такие замечательные рец епты.

Спасибо Вам, Леночка, что вы самые лучшие форумчане в мире!!!!!!!!!!!!!

Доброе время суток всем!В школе когда учились похожие делали,только сахара 0.7 брали,а вместо сметаны майонез,оч вкусно получалось,но я про него забыла совсем,спасибо что напомнила Сделала по вашему рецепту,только сахара все-таки больше взяла(детки сладкое любят) Получились замечательные колобки!!!! А сколько радости детям эти колобки кататть!!! Спасибо!!!

suns писал(а):

А сколько радости детям эти колобки кататть!!! Спасибо!!!

точно, я своего тоже привлекаю к этому делу Как что печем - так первый на очередь лепить из теста

Юлечка, колобки ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!!!
Муки, правда, ушло почти 3 стакана
Но тесто получилось мягкое, очень хорошее. И выпеклись настоящие колобки - такие пухлики
Спасибо тебе большое!!!

Timtory писал(а):

Юлечка, колобки ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!!!

Timtory писал(а):

Спасибо тебе большое!!!

да пожалуйста!!! очень рада, что понравились

Я делала с настоящей сметанкой из под коровки, неделю назад в деревне была мне бабуся дала))) Блин, передавал бы комп запахи, я лежу и балдею, сметану так просто не очень хотелось кушать и вспомнила, что бабушка делала из неё колобки, но рецепта не помню, так что ЮЛЕЧКА, спасибо большое за рецепт!!!!!!!!!!!!
муж сидит с молоком кушает и мычит от восторга!!!!!!!
А сметанка была из Архангельской области деревня Верхо Паденьга, родина моей мамы!!!!!!!

Яна Вечно Голодная писал(а):

А сметанка была из Архангельской области деревня Верхо Паденьга, родина моей мамы!!!!!!!

аааа, как здорово, знаю такую деревеньку, я родилась в г. Шенкурске, это рядышком совсем ))) так что, Яночка, мы с твоей мамой землячки )))) передавай ей огромный привет от меня!!!!

Аааааа, Юлечка, у меня мама тоже родилась на в Шенкурске, а потом переехала в Арх-ск, а я продолжала ездить в Шенкурск к бабушке и в Верхопаденьгу на лето там у нас дом от предков остался, только две недели назад от туда, три года не была, хотелось попроведать дом.
А в Шенкурске жили на улице Пластинина д.7 , где раньше был Московский тракт)))))
Классно так, из такой глубинки и то знакомые появляются!!!!!!!!! это здорово!!!!

Как всегда вкусно и красиво. Спасибо. И Вас с праздником весны!

Оля... писал(а):

Как всегда вкусно и красиво. Спасибо. И Вас с праздником весны!

Спасибо, Оля, и Вас с праздником Всех благ!