Сообщение |
Автор |
Овощное рагу «Осенний натюрморт» 08 Окт 2011 0:54
|
Малгося
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/69/5848403434e78b28561f4d.jpg) Малгося
Украина
|
Понадобится:[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1141868967.html] ![](http://s19.[censored rimg]/e95387c080e526d81d490fe1ddea9777.gif) [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1143532167.html] ![](http://s19.[censored rimg]/c0cbfab7c8d06b9aa856e1f52e27bc09.gif) [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-3700551.html] ![](http://s.[censored rimg]/0903bd301288490ed47a90c2d818710f.gif) [/URL]
5 баклажанов,
5 помидоров,
5 луковиц,
5 морковок,
5 болгарских перцев,
3 зуб. чеснока,
100 г рафинированного растительного масла,
250-300 г сметаны,
1 пучок кинзы,
Соль по вкусу.
Приготовление:[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1289051079.html] ![](http://s20.[censored rimg]/8c1c0f21bc7f4448f7f4de8408e44e94.gif) [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-33105927.html] ![](http://s.[censored rimg]/34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a.gif) [/URL]
1. Все овощи порезать: лук и перец – мелкими кубиками, помидоры и баклажаны - крупно, морковь потереть на крупной терке.
2. Лук с морковью спассеровать в растительном масле.
3. Помидоры прокипятить в своем соку 10 мин. на медленном огне.
4. Перец и баклажаны уложить в кастрюлю, добавить пассерованный лук с морковью, помидоры, сметану, полстакана воды, посолить, перемешать.
5. Тушить на медленном огне 15-20 мин. до готовности.
6. Мелко порезанную кинзу добавить перед снятием кастрюли с огня.
7. Давленый чеснок добавить перед употреблением.
|
08 Окт 2011 4:55
|
Splattie
66 лет Ireland
|
Красивoe paгу! ![nyam2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/nyam2.gif) Несомненно, вкуснoe и полезнoe!
|
08 Окт 2011 9:50
|
Имбирь
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/129888145257ce1e761e94b.jpg) Ольга
Сибирь
|
|
08 Окт 2011 13:34
|
Марти
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/36/1252984807536cad9e7aea4.jpg) Елена
57 лет Казахстан Джамбул - Тараз
|
Ой, какая красота! ![nyam2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/nyam2.gif) Овощи и все, что с ними связано - просто высший класс! Спасибо, Малгося!
|
08 Окт 2011 14:17
|
Bastilda
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/96/143606053260a3432e06f4e.jpg) Яна
|
Малгося, это однозначно мое блюдо! ![good](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/good.gif) Даже не сомневаюсь, что это очень вкусно, не хлопотно и быстро! ![Romashki](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif) Благодарю за еще одну удачную идею осеннего блюда!
|
08 Окт 2011 14:44
|
зима09
52 года Харьков
|
красота какая!Обязательно сделаю сегодня, тем более все продукты есть!
|
08 Окт 2011 22:07
|
корделия
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/102/1708176524f65f7c762fd4.jpg) елена
56 лет Ростов
|
|
09 Окт 2011 0:32
|
Малгося
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/69/5848403434e78b28561f4d.jpg) Малгося
Украина
|
Splattie [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] ![](http://s17.[censored rimg]/d590bdb97fe47e45bd80534daceb5013.gif) [/URL]
Имбирь [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] ![](http://s17.[censored rimg]/d590bdb97fe47e45bd80534daceb5013.gif) [/URL]
Марти [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] ![](http://s17.[censored rimg]/d590bdb97fe47e45bd80534daceb5013.gif) [/URL]
Bastilda [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] ![](http://s17.[censored rimg]/d590bdb97fe47e45bd80534daceb5013.gif) [/URL]
зима09 [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] ![](http://s17.[censored rimg]/d590bdb97fe47e45bd80534daceb5013.gif) [/URL]
корделия [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] ![](http://s17.[censored rimg]/d590bdb97fe47e45bd80534daceb5013.gif) [/URL]
Девочки милые! ![girl_in_love](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) От души благодарю вас за внимание к рецепту!
Мне всегда приятно видеть вас у себя на страничках!
|
09 Окт 2011 1:07
|
античная роза
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/115/12505938253907876a6fc8.jpg) Ирина
49 лет Раменское Московская обл.
|
|
10 Окт 2011 0:47
|
Малгося
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/69/5848403434e78b28561f4d.jpg) Малгося
Украина
|
|
10 Окт 2011 16:16
|
Акилежна
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/68/20261763565cd13e20766cf.jpg) ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
|
12 Окт 2011 1:50
|
Малгося
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/69/5848403434e78b28561f4d.jpg) Малгося
Украина
|
|
12 Окт 2011 23:52
|
Марина0909
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/83/10335386815d0ff0539eba1.jpg) Марина
42 года Курган
|
|
18 Окт 2011 0:46
|
Малгося
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/69/5848403434e78b28561f4d.jpg) Малгося
Украина
|
|
31 Май 2012 4:39
|
zizi72
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/132/15046811344fa4181770e23.jpg) zina
52 года usa,oregon
|
Вчера зделалa такое рагу, спасибочки за рецептик ![Romashki](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif) вспомнила мама как то похоже готовила.
|
04 Июн 2012 14:41
|
Малгося
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/69/5848403434e78b28561f4d.jpg) Малгося
Украина
|
zizi72 [URL=http://[censored smayliki]/smilie-680763399.html] ![](http://s9.[censored rimg]/4763030c16b495506fea1c851df62397.gif) [/URL] Зиночка!
Очень рада, что рецептик пригодился!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1064666919.html] ![](http://s17.[censored rimg]/93af163c31ffdc021734a6053884e2a0.gif) [/URL]
|