Сообщение |
Автор |
Овощное рагу «Осенний натюрморт» 08 Окт 2011 0:54
|
Малгося
Малгося
Украина
|
Понадобится:[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1141868967.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1143532167.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-3700551.html] [/URL]
5 баклажанов,
5 помидоров,
5 луковиц,
5 морковок,
5 болгарских перцев,
3 зуб. чеснока,
100 г рафинированного растительного масла,
250-300 г сметаны,
1 пучок кинзы,
Соль по вкусу.
Приготовление:[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1289051079.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-33105927.html] [/URL]
1. Все овощи порезать: лук и перец – мелкими кубиками, помидоры и баклажаны - крупно, морковь потереть на крупной терке.
2. Лук с морковью спассеровать в растительном масле.
3. Помидоры прокипятить в своем соку 10 мин. на медленном огне.
4. Перец и баклажаны уложить в кастрюлю, добавить пассерованный лук с морковью, помидоры, сметану, полстакана воды, посолить, перемешать.
5. Тушить на медленном огне 15-20 мин. до готовности.
6. Мелко порезанную кинзу добавить перед снятием кастрюли с огня.
7. Давленый чеснок добавить перед употреблением.
|
08 Окт 2011 4:55
|
Splattie
66 лет Ireland
|
Красивoe paгу! Несомненно, вкуснoe и полезнoe!
|
08 Окт 2011 9:50
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
08 Окт 2011 13:34
|
Марти
Елена
57 лет Казахстан Джамбул - Тараз
|
Ой, какая красота! Овощи и все, что с ними связано - просто высший класс! Спасибо, Малгося!
|
08 Окт 2011 14:17
|
Bastilda
Яна
|
Малгося, это однозначно мое блюдо! Даже не сомневаюсь, что это очень вкусно, не хлопотно и быстро! Благодарю за еще одну удачную идею осеннего блюда!
|
08 Окт 2011 14:44
|
зима09
52 года Харьков
|
красота какая!Обязательно сделаю сегодня, тем более все продукты есть!
|
08 Окт 2011 22:07
|
корделия
елена
56 лет Ростов
|
|
09 Окт 2011 0:32
|
Малгося
Малгося
Украина
|
Splattie [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] [/URL]
Имбирь [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] [/URL]
Марти [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] [/URL]
Bastilda [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] [/URL]
зима09 [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] [/URL]
корделия [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html] [/URL]
Девочки милые! От души благодарю вас за внимание к рецепту!
Мне всегда приятно видеть вас у себя на страничках!
|
09 Окт 2011 1:07
|
античная роза
Ирина
49 лет Раменское Московская обл.
|
|
10 Окт 2011 0:47
|
Малгося
Малгося
Украина
|
|
10 Окт 2011 16:16
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
|
12 Окт 2011 1:50
|
Малгося
Малгося
Украина
|
|
12 Окт 2011 23:52
|
Марина0909
Марина
42 года Курган
|
|
18 Окт 2011 0:46
|
Малгося
Малгося
Украина
|
|
31 Май 2012 4:39
|
zizi72
zina
52 года usa,oregon
|
Вчера зделалa такое рагу, спасибочки за рецептик вспомнила мама как то похоже готовила.
|
04 Июн 2012 14:41
|
Малгося
Малгося
Украина
|
zizi72 [URL=http://[censored smayliki]/smilie-680763399.html] [/URL] Зиночка!
Очень рада, что рецептик пригодился!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1064666919.html] [/URL]
|