Булочка-подсолнух на йогурте

Сообщение Автор
Булочка-подсолнух на йогурте
15 Окт 2011 18:59

Распечатать сообщение
Фото
Рецепт для хлебопечки,но я делала без нее.Тесто мне понравилось и по вкусу,и работать с ним легко.
Продукты:
100гр.теплого молока и разведенные в нем 20 гр.дрожжей
150 гр.йогурта натурального
2 яйца и 1 желток
100гр.сахара
60 гр.растопленого масла
сок с половины лимона и половины апельсина
1 ч.л.ромовой эсенции(по желанию)
5гр.соли
700гр.муки
и
1 взбитое яйцо
мак.
Смешиваем продукты в написаной очередности.Замешиваем тесто.Скатываем в шар,кладем в глубокyю емкость и накрываем пленкой.Дать постоять около 2-х часов,пока не увеличится вдвое(для хлебопечки программа 6).
Фото

Когда тесто поднялось,делим его на две части и раскатываем одну часть,что б получился круг.Ставим посредине перевернутый стакан
Фото
,делаем отметину и ножом для резки пицци делаем полоски.Получается вот такое солнышко.
Фото
Теперь каждую полоску перекручиваем вокруг своей оси несколько раз.
Фото
Даем тесту хорошо подняться,после смазываем взбитым яйцом и срединку посыпаем маком.
Фото
Лутше делать сразу на пергаменте,чтоб потом небыло проблем с перемещением булки на протвень.
Ставим в разогретую на 180 С духовку до красивого золотистого цвета.
Фото

С другой половины теста я сдела булочки
Фото
и булочки с сыром и ветчиной,на любителя так как тесто всетаки сладковато!
Фото
Может кому интересно,покажу как их делать.
Раскатываем тесто по размеру ветчины с сыром.
Фото

Скручиваем в трубочку и разрезаем в двух местах.
Фото

Складываем как показано на фото и помещаем в форму для мафинов
Фото
.Даем хорошо подняться,смазываем яйцом и в духовку до золотистого цвета.
Фото

Приятного аппетита!
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
15 Окт 2011 20:46

Распечатать сообщение
ОЛЕСЯ, КРАСОТА, ВКУСНО БЕЗ СОМНЕНЬЯ nyam2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
15 Окт 2011 21:08

Распечатать сообщение
Очень красиво! Спасибо, попробуем!!!
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
15 Окт 2011 21:49

Распечатать сообщение
Очень оригинально! Спасибо за рецепт и за мастер классSmile
Joolasja

Юля

40 лет


JoolasjaМои рецепты
 
16 Окт 2011 0:15

Распечатать сообщение
Эх,ты! Как здорово! Как сделаю, сразу отчитаюсь!
Ольга...

Ольга

38 лет
Волгоград

Ольга...Мои рецепты
 
16 Окт 2011 1:27

Распечатать сообщение
Замечательный подсолнух good и булочки без сомнения вкусные nyam2 спасибо за рецептик Rose
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
16 Окт 2011 14:11

Распечатать сообщение
какая красота good
приятно посмотреть и перенять рецепт и способ разделки теста good2
Спасибо air_kiss
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Окт 2011 21:29

Распечатать сообщение
katinka,вкусно и тесто пушистое nyam2
Наталия О.,спасибо,конечно попробуйте Wink
Joolasja,спасибо,буду рада если пригодится dance2
Ольга...,буду ждать отчетика girl_in_love
Алусик-мамусик ,nataljспасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
08 Ноя 2011 18:59

Распечатать сообщение
Олеся, булочка good буду делать! Спасибо!
sfinks

Елена

38 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
10 Ноя 2011 3:16

Распечатать сообщение
sfinks,делайте на здоровье Smile
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
06 Дек 2011 21:52

Распечатать сообщение
Последнее фото что-то напоминает good
Kim





KimМои рецепты
 
07 Дек 2011 13:25

Распечатать сообщение
Kim писал(а):
Последнее фото что-то напоминает

надеюсь только приятное Smile
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
07 Дек 2011 19:39

Распечатать сообщение
Третью часть нужно побольше лепить girl_in_love girl_bye nyam2 Интересно, что мужики скажут? Yahoo!
Kim





KimМои рецепты
 
07 Дек 2011 20:05

Распечатать сообщение
Kim писал(а):
Интересно, что мужики скажут?

unknown unknown unknown
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
30 Сен 2012 11:54

Распечатать сообщение
Олеся!!!! Какая красота!!!
Утащила в закладки))) girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
12 Окт 2012 2:59

Распечатать сообщение
Island Girl
Rose Rose Rose Rose
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
25 Окт 2013 18:18

Распечатать сообщение
ой girl_claping girl_claping girl_claping красота какая!!!
Олесенька, и тут спасибо за идейку Romashki Romashki
loros

лора

48 лет
одесса

lorosМои рецепты
 
31 Окт 2013 21:31

Распечатать сообщение
loros
Rose Rose Rose
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
18 Дек 2013 17:57

Распечатать сообщение
Фото

Кушать было интересно!! nyam2 nyam2 nyam2
Извини за качество фотки ( с планшета).
Lulichka

Людмила

46 лет
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
19 Дек 2013 4:19

Распечатать сообщение
Lulichka
Очень веселая булочка получилась!!!!! good2 Romashki
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
04 Фев 2014 23:12

Распечатать сообщение
Ascania
Олесичка привет! girl_bye Я к тебе в гости! Wink
Фото

Очень понравилось тесто: мягкое и послушное! good2 good2 good2
Из половины сделала подсолнух, а из второй половины, как ты рекомендовала, булочки! dance2 dance2 dance2
Фото

Я делала с беконом. nyam2 Полоску бекона закатала с тестом в трубочку, а потом закрутила улиткой. Получилось 5 замечательнейших булочек: пористые, мягенькие, а аромат вообще с ума сойти! girl_in_love Мы сразу же 2 булочки проглотили Embarassed
Олесичка, большое спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Да, еще забыла написать, сахара я взяла только 1 ст.л. вместо 100гр. Поэтому у меня вся выпечка получилась как хлеб! nyam2 good2 Drinks or Beer
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
09 Мар 2014 2:57

Распечатать сообщение
Леночка,как рада тебя видеть на своей страничке!Ты снова с прекрасной выпечкой,какие ручки золотые!У меня тесто так не подымается,а от твоих булочек прям запах пошел!Спасибо,что поделилась такой красотой!
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
09 Мар 2014 13:39

Распечатать сообщение
Ascania писал(а):
Леночка,как рада тебя видеть на своей страничке!

friends
Ascania писал(а):
Ты снова с прекрасной выпечкой,какие ручки золотые!

Спасибо! Romashki give_heart
Ascania писал(а):
У меня тесто так не подымается,а от твоих булочек прям запах пошел!

Не правда! Очень даже хорошо поднимается! У тебя получились великолепные булочки! good2 nyam2
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
09 Мар 2014 20:07

Распечатать сообщение
ТЕН
Rose Спасибо Rose
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
03 Дек 2014 17:32

Распечатать сообщение
Олеся добрый день! Rose

Какие красивые булочки, а подсолнух просто сКазка!!!

Очень все понравилось, надо решиться сделать.

Спасибо большое за роскошный мастер-класс!!!

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ai-ka

Аллочка Борисовна




Ai-kaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |