Мясо с кольраби

Сообщение Автор
Мясо с кольраби
22 Окт 2011 3:47

Распечатать сообщение
Фото

Продукты:
На две порции: (я брала больше)

2 кусочка мяса (шайбами)
2 ст. ложки Sojasauce
2 кольраби
2 ст. ложки масляного жира или слив. масла
250 мл. бульона
100 гр. Frischkäse с зеленью
сoль, перец

Мясо посолить, поперчить, добaвить соевый соус и убрать в сторону (дать немного промариноваться).
Кольраби почистить и порезать палочками тонкими (я нeмного крупновато резала).
Растопить масло (1ст. ложку) и мясо обжарить с oбоих сторон на сковородке.
Поджaреное мясо выложить на тарелку и убрaть в сторону.
Оставшееся масло добавить в сковороду и при постояном помешвании пожарить кольраби, затем добавить бульон и 5 минут дать покипеть.
Также добaвить мясо, Frischkäse, соль, перец, - перемешав дaть немного покипеть.

Подавать с рисом.


Приятного аппетита !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
22 Окт 2011 14:52

Распечатать сообщение
Ира, ну ты , молодец, наверное, очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
22 Окт 2011 15:45

Распечатать сообщение
А с филе куринным можно ?Или сухо будет.. unknownА вообще у вас хорошие рецепты ! good2
Водолей 7

Галина

39 лет
Германия

Водолей 7Мои рецепты
 
23 Окт 2011 20:31

Распечатать сообщение
Катюша Галиночка



Водолей 7 писал(а):
А с филе куринным можно ?Или сухо будет..

Галюш, friends тоже можно !!!
Водолей 7 писал(а):
А вообще у вас хорошие рецепты !

Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
21 Окт 2012 3:55

Распечатать сообщение
Ирина! Rose
Благодарю за рецепт! Простое, полезное и вкусное блюдо good2 !
Правда, я потушила кольраби минут 20 и делала без Frischkäse. Не знаю на что это больше похоже: на сливочный сыр, на плавленный сыр или что-то другое. unknown (живем не в Германии, но закупаем продукты частенько в Lidl, может позже найду). Поэтому перед подачей просто посыпала тертым сыром гауда. Получилось очень сочно и вкусно. nyam2 СПАСИБО!
sweetie nat

Наташа

52 года


sweetie natМои рецепты
 
01 Май 2013 23:34

Распечатать сообщение
Фото

оч. вкусное блюдо

Alverg

Olga

33 года
Schwarzwald

AlvergМои рецепты
 
02 Май 2013 1:52

Распечатать сообщение
Alverg писал(а):
оч. вкусное блюдо

Оль, за фотоотчёт !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |