Салат «Леди Винтер»

Сообщение Автор
Салат "Леди Винтер"
22 Окт 2011 18:00

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт нашла на Ли.Ру.

Очень простой в приготовлении салатик, легкий, поэтому вполне может заменить ужин.
Продукты:
небольшой кочанчик пекинской капусты, 5-6 ложек консервированного зеленого горошка, 100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 2-3 ст.ложки майонеза.

Пропорции можно менять в соответствии со своим вкусом.

Нашинковала капусту, сыр и ветчину нарезала мелкими кубиками. Все вместе перемешала, добавила зеленый горошек, заправила майонезом, перемешала.
Приятного аппетита!

И немного информации:
Еще древние римляне, приписывали капусте гигиенические свойства, а древнеримский писатель Катон Старший писал: «Благодаря капусте, Рим в течение 600 лет излечивался от болезней, не обращаясь к врачам».

Эти слова, в полной мере, можно отнести и к пекинской капусте, которая обладает не только диетическими и кулинарными особенностями, но и лечебными. Особенно полезна пекинская капуста при сердечно-сосудистых заболеваниях и язве желудка. Ее считают источником активного долголетия. Способствует этому наличие в ней значительного количества лизина – аминокислоты, незаменимой для человеческого организма, обладающей способностью растворять чужеродные белки и служит основным очистителем крови, повышает иммунитет организма. Большую продолжительность жизни в Японии и Китае связывают с употреблением в пищу именно пекинской капусты.

По своему содержанию витаминов и минеральных солей пекинская капуста не уступает белокочанной и своему брату-двойнику – кочанному салату, а по некоторым показателям и превосходит их. Например, в белокочанной капусте и кочанном салате витамина С содержится в 2 раза меньше, чем в «пекинке», а содержание белка в ее листьях в 2 раза превышает его содержание в белокочанной капусте. Листья «пекинки» содержат большую часть существующего набора витаминов: A, C, B1, B2, B6, PP, E, P, K, U; минеральные соли, аминокислоты (всего 16, в том числе и незаменимые), белки, сахара, алкалоид лактуцин, органические кислоты. В ней много калия, кальция и железа. Легко усваивается, устраняет отеки и способствует похудению. Повышает иммунитет, нормализует давление, обеспечивает профилактику атеросклероза.
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
22 Окт 2011 18:58

Распечатать сообщение
Я первая на такой простой и несомненно вкусный салат! nyam2 nyam2 nyam2

Приготовлю в выходной на ужин.
Спасибо, Валентина! Romashki Romashki Romashki
alityaliya

Алия

32 года
МО, Протвино

alityaliyaМои рецепты
 
22 Окт 2011 19:07

Распечатать сообщение
alityaliya писал(а):
Я первая на такой простой и несомненно вкусный салат!

Первому больше достается Wink
alityaliya писал(а):
Приготовлю в выходной на ужин.

Напиши потом, как, понравилось? Хорошо?
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
22 Окт 2011 19:14

Распечатать сообщение
Valentina47
спасибо Валюш)) а то йогурты надоели,забрала в закладки
Настасенок

Анастасия

32 года


НастасенокМои рецепты
 
22 Окт 2011 19:22

Распечатать сообщение
Valentina47 писал(а):
Напиши потом, как, понравилось? Хорошо?

Обязательно напишу!
alityaliya

Алия

32 года
МО, Протвино

alityaliyaМои рецепты
 
22 Окт 2011 21:14

Распечатать сообщение
Настасенок писал(а):
спасибо Валюш)) а то йогурты надоели,забрала в закладки

Ага, мне тоже надоели, перешла на творог - тоже уже не лезет Wink . Капризные же мы дамы girl_haha
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
22 Окт 2011 22:34

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка, салатик обязательно приготовлю, у меня любят такие салаты.
Спасибо! И за инфу о пекинской капусте спасибо!!! Rose
Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
22 Окт 2011 22:45

Распечатать сообщение
Васильевна писал(а):
Valentina47
Валечка, салатик обязательно приготовлю, у меня любят такие салаты.
Спасибо! И за инфу о пекинской капусте спасибо!!! Rose

Галенька, на здоровье Romashki
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
23 Окт 2011 0:51

Распечатать сообщение
Очень лёгкий и вкусный салатик. Я вместо майонеза заправляю йогуртом, но тут уже зависит от персональных вкусов Smile
Спасибо за рецепт!! Romashki Romashki
Princese

Юлия

34 года
Kaunas, Lietuva

PrinceseМои рецепты
 
23 Окт 2011 12:28

Распечатать сообщение
Princese писал(а):
Я вместо майонеза заправляю йогуртом

good2
Princese писал(а):
Спасибо за рецепт!!

На здоровье Romashki
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
23 Окт 2011 16:11

Распечатать сообщение
Салатик мне такой нравится good
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
23 Окт 2011 20:03

Распечатать сообщение
natalj писал(а):
Салатик мне такой нравится

Yahoo!
Сегодня с утра приготовила очередной раз и уже салатница пустая nyam2 . Надо перерыв сделать, а то приестся Wink
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
24 Окт 2011 17:09

Распечатать сообщение
Сегодня же и сделаю!))) Спасибо Вам за рецептик)))) Romashki
Mocco

Таня

41 год
Украина. Луганск.

MoccoМои рецепты
 
24 Окт 2011 17:26

Распечатать сообщение
мммммм nyam2 очень люблю в зимних салатах пекинскую капусту nyam2 спасибо за рецепт Rose Rose Rose ,приготовлю обязательно! girl_bye
marina42

Марина




marina42Мои рецепты
 
24 Окт 2011 17:31

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка, салатик отличный! good2 good2 Беру на заметку! dance2 dance2 dance2 Спасибо! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
24 Окт 2011 18:43

Распечатать сообщение
Mocco писал(а):
Сегодня же и сделаю!)))

marina42 писал(а):
приготовлю обязательно!

Имбирь писал(а):
Беру на заметку!

Девочки, спасибо, что обратили внимание на этот рецепт air_kiss Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
24 Окт 2011 23:17

Распечатать сообщение
Салатик классный - сразу и салат понравился, и Дюма вспомнился!!! Wink Спасибо, Валентина!!! Romashki sharik Romashki sharik
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
24 Окт 2011 23:24

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Салатик классный - сразу и салат понравился, и Дюма вспомнился!!

Лена, спасибо за комментарий Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
28 Окт 2011 23:50

Распечатать сообщение
Приготовила сегодня себе на ужин) родителям тоже понравился) спасибо)
JuicyK

Karina


Доминикана

JuicyKМои рецепты
 
29 Окт 2011 12:44

Распечатать сообщение
JuicyK писал(а):
Приготовила сегодня себе на ужин) родителям тоже понравился) спасибо)

Карина, рада, что понравился салат girl_in_love . Спасибо за отчет Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
07 Ноя 2011 0:00

Распечатать сообщение
Валюш, сегодня готовила твой салат по случаю дня рождения мужа, подавала каждому гостю в маленьких салатничках, ни у кого не осталось ни капельки!!!
Спасибо, салат универсальный: и для будней, и для праздников! good Rose
Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
07 Ноя 2011 11:09

Распечатать сообщение
Васильевна писал(а):
сегодня готовила твой салат по случаю дня рождения мужа

Мужу мои поздравления (хоть и запоздалые)


Васильевна писал(а):
подавала каждому гостю в маленьких салатничках, ни у кого не осталось ни капельки!!!

Yahoo! Yahoo! Здорово!!!

Васильевна писал(а):
Спасибо

Галенька, на здоровье Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
07 Ноя 2011 12:16

Распечатать сообщение
Valentina47 писал(а):
Мужу мои поздравления (хоть и запоздалые)

Спасибо большое, Валечка!
Вот тут на столе салатик твой. nyam2

Васильевна

Галина

68 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
07 Ноя 2011 13:40

Распечатать сообщение
Васильевна писал(а):
Вот тут на столе салатик твой.

Romashki

А щука-то какая girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping good2 . Представляю, как вкусно nyam2 nyam2 nyam2
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
25 Фев 2012 1:23

Распечатать сообщение
Интригующее название! Думаю, что вкус тоже... На заметку good2
Атаманша

Марина

59 лет
Ухта Республика Коми

АтаманшаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |