Запеченый рис с курицей

Ингредиенты:
Куриные ножки - 4 шт. или 2 окорочка
Рис - 200 гр.
Вода - 200 гр.
1 маленькая луковица
1 небольшая морковь
2 небольших болгарских перца
Сливочное масло - 50 гр.
Сыр - 50 гр.
соль, приправа "кари", перец.

Способ приготавления:
Куриные ножки смазать приправой "кари" и оставить на 10-15 минут.

Обжирить мелконарезанный лук и натертую морковь

Нарезать болгарский перец

Рис ошпарить кипящей водой, воду слить

Добавить горячую воду-200гр, и сливочное масло, дождаться пока масло расворится.

Далее перемешать рис, болгарский перец, лук с морковью

Выкладываем рис в форму. смазанную маслом. На верх кладем куриные ножки

Посыпаем, мелкопотертый сыр

Закрываем крышкой, и кладем в, разогретую до 200-220 градусов духовку, примерно на 1 час

Приятного аппетита!!!

Я первая на вкусняшку!!!

Завтра после тренировки прискачу, приготовлю мужу! А сама с утречка попробую обязательно - с меня отчетик!!!

Спасибо за рецепт!!!

Пожалуйста....я тут вечером еще приготовила, так как муж все скушал , получилось тоже вкусно, только вместо курицы положила свинину - грамм 300., и исключила перец и сыр, короче получился плов.....за то очень быстро и вкусно...
Вот картинка - "до.."

А вот - "после"... 1 часа в духовке

Спасибо за рецепт вкусно и быстро)))

очччень аппетитно!

Nata6en'ka, a kogda solit'? A 200 g vody hvataet, 4toby ris prigotovilsya?

Извините, давно не заходила....Я сразу посолила рис, а 200 гр. воды мне хватило, рис брала длинозерный,.... если у вас рис не разворился, добавьте просто еще кипятка ( вливая по краю сковороды, чтоб не затронуть сыр, а то плавать будет..), и поставьте в духовку до готовности.

Наталья, рецепт просто супер Легко, быстро и вкусно, я делала с индейкой, получилось отлично

Сделаю на днях. У меня как раз куринные ляшечки есть. Только сыр надо докупить. Спасибо, Наташенька, за рецепт!

вау..........вот это красотень

Спасибо за бесподобный рецепт, на днях с мамой делали! Мммммммммммммммм, просто невероятно вкусно, рис тает во рту

Какой интересный рецепт!!! Как же раньше он мне не попался...
Обожаю рис... Хотя я много что обожаю : картоху, супчики, курочку... В общем, люблю поесть
На днях приготовлю, отчитаюсь

Спасибо, Наташа!
Получилось очень вкусно и нежно
Да ещё и не хлопотно
Всем советую!

Делала по вашему рецепту, только добавляла еще свои специи немного для вкуса. Пол чайной ложки оказалось мало соли, в следующий раз надо добавить больше. Делала в двух вариациях (так как папа любит посочнее). Первый вариант - ваш (обед как раз подошел по системе -60 нам с мамой, исключила только масло и зажарку делала без масла). Второй - с картошкой. Думаю никто в обиде не остался
Картошка:


Рис:

Большое спасибо за рецепт!
Прекрасная альтернатива плову!!!
Делаю это блюдо уже давно, у вас прочитала, готовлю в мультиварке на режиме "плов" (только обычно с окорочков снимаю мясо, чтобы было кусочками, т.к. целые голени не всегда пропекаются)

Иногда даже без мяса вообще делаю, очень вкусный рис на гарнир получается

Спасибо огромное, Наточка рис супер Готовим уже не первый раз и с морожеными овощами и со свежими. Рис не сухой -очень нежный В общем теперь один из любимых ужинов!

Спасибо вам большое, что поделились рецептом! Вчера готовила с голенями. Ребёнок у меня очень любит плов, а тут решила задачу себе упростить. Какой же вкусный рис получился с таким наслаждением сыночка кушал. Только дома не было сыра, поэтому без него, но очень вкусно