Клубнично-банановое мороженое

Для приготовления мороженного нам понадобится:
200-250 гр клубники( у меня замороженная)
200-250 гр бананов
150 гр сахара
сок 1 лимона
250 мл молока
200-250 мл жирных сливок

Клубнику( я не размораживала) + бананы+сахар+сок лимона+ молоко - всё взбить в блендере до однородной массы, добавить сливки, перемешать.

Переливаем полученную смесь в мороженницу или большую коробку.
Если готовим в мороженнице, то через 15 минут мороженное готово и его можно сразу же кушать, особенно то, что ближе к стенкам чаши.
Если мороженницы нет, убираем коробочку с подготовденной смесью в морозилку и периодически достаём и слегка взбиваем миксером пока масса не станет достаточно густой.

Приятного аппетита!

Ой,где-то у меня это мороженое уже есть в закладках Спасибо,Марина,что напомнила про него.Это точно вкусно,на днях обязательно сделаю.

БАРНАУЛ
Марина, обязательно приготовьте его, мороженное оочень вкусное, не жирное.
Сегодня, перед тем как добавить, просмотрела все рецепты - такого не увидела

мммм ням-ням это наверное вкусняшка,очень люблю мороженое надо приготовить

Татьяна-незабудка
Таня, ещё какая вкусняшка, и ко всему же не очень калорийное(сравнительно), сливок всего лишь 200-250 грамм надо. обязательно приготовь его. Уже больше года делаю мороженное, специально для этих целей приобрела мороженницу, покупное крайне редко теперь кушаем
приходи с фотками

Marishkaa25
Маришка, заманчивое мороженое -
Спасибо, будем лакомиться.

Сэра
Олечка, очень надеюсь, что оно вам понравиться
Я ещё вместо клубники брала набор разных ягод- малина, ежевика, смородина, брусника, вишня.

Мариш,мне как любителю простых и быстрых рецептов особенно понравилось.5 минут и готово.

elay
Лен, отличный результат

Марина, а сливки какой жирности лучше взять?

Сантима
у меня были 38%,но если такие не достать,то и с 20% получится,взбивать же не надо.

Сантима
Антонина у меня 35%, с менее жирными не пробовала

Марина, Лена спасибо!

Сантима
Антонина, жду с фотками!

Мариш,это я опять.люблю простые рецепты,которые между делом можно сделать.


правда не клубнично-банановое,а клубнично-брусничное

elay
Леночка привет
Какое оно у тебя яркое получилось!!!
С брусникой, нямка, если в русском магазине увижу, обязательно куплю и сделаю такое же вариант
А тебе как оно без банана? я как то пробовала с таким маленьким количеством сливок, у меня мороженное получилось крошащимся что ли и очень дубовым, а когда попробовала банан добавить, совсем другое дело, хотя бы 1 шт или это дело вкуса, но муж со мной полностью согласен

Marishkaa25
Мариш,конечно дело вкуса,можно и банан добавить.С бананом очень сильно замерзло,еле отковыряла,без банана мягче конечно,но вроде не крошиться сильно.Вкус необычный,но мне понравилось.

elay
А мне наоборот, с бананом лучше, мыгкое, но я в мороженнице делаю. Если очень твёрдое, дай постоять или при комнатной температуре или в холодильнике

Спасибо за рецепт,нам очень понравилось

tvkrikun
Танюша, я очень рада, что вам понравилось ъ

Марина, вот я и добралась до твоего мороженого!
Нам понравилось, уже доедаем, я лакомлюсь на завтрак уже два дня.
Все по рецепту, только не хватило 50 гр клубники и я добавляла вишню.





Марин, только у меня один вопрос: сколько раз желательно взбивать мороженое и как долго? Я взбила 5 раз, но все равно немного снежное внутри или так и должно быть?
Спасибо, Марина, за вкусняшку! Буду делать его теперь.

Svеtлана
Свет , я вообще то в мороженнице его делаю, но думаю от начала, как поставила в морозилку и до окончательного застывания каждые 30-40 минут, минутки думаю хватит, главное, чтоб всё хорошо перемешалось
А мороженное супер у тебя получилось, шарики класс, аппетитные, я пока не делаю, пусть погода в норму прийдёт и окончательно потеплеет
(моё тоже иногда бывает с малюсенькими льдинками, если клубника вообще не подтаявшая, хуже пюрируеться)

Мариш, спасибо!
Я и делала из мороженных ягод, значит лучше размораживать...
Сегодня к завтраку пекла блинчики. С мороженмцем такая вкусняшка!

Svеtлана
Свет, а летом со свежими ягодками, представь какая вкусняшка будет
Свет, а банан не добавляла?

я из замороженных, почти не оттаявших делаю, иногда часок стоят в коомнате, мороженное быстрее застывает, если сама масса максимально холодная, особенно в мороженницы, можно сразу кушать не убирая в морозилку

Marishkaa25 писал(а):

Свет, а банан не добавляла?

Марин, добавляла, всЕ по рецепту, за исключением 50 гр. вишни.

Marishkaa25 писал(а):

а летом со свежими ягодками, представь какая вкусняшка будет

Ага, клубничка, черная и красная смородинка, о, а еще жимолость - вот здорово сюда подойдет!