Оладушки румяные из тыквы

Привет всем, у кого осенью был хороший урожай тыквы Вот рецепт оладушек румяных: тыква(очищенная) 500-600гр.,мука 2 ст.(400 г.),разрыхлитель 1 ч.л.,соль- щепотка большая,сахар-0,5 стакана(зависит от Вашего вкуса и сладости тыквы), 2 яйца.
Тыкву сварить до средней мягкости(проверить вилкой-протыкается-вынимаем) в подсоленной воде, размельчить блендером до пюреобразного состояния, затем смешать с яйцами,сахаром, солью и просеянной мукой с разрыхлителем(тыква бывает очень сочная-поэтому смотрите по консистенции теста-если жидковато,добавьте муки), всё хорошо перемешать миксером. Тесто в итоге должно получится достаточно густое и приятного оранжевого цвета Сковородку разогреть хорошо и выпекать на оливковом(растительном) масле оладушки. Я выкладываю их на сковороду обычной столовой ложкой. И всё! Всем нашим членам семьи нравятся эти полезные вкусняшки

Катя, привет, землячка! Очень аппетитные оладушки! Я тоже оч люблю тыковку
Обязательно попробуем! Спасибо за рецептик!

Леночка из Астрахани, добрый вечер Приятно, что обратили внимание на моих румянчиков Я,конечно, некоренная астраханка , т.к. сама из Екатеринбурга-но уже 15 лет живем здесь всей семьёй-люблю рыбалку, плавание, арбузы, помидоры, воблу, привыкли к мошке весной -другими словами, уже можно считать, что стали астраханцами Тыквы 50 штук в этом году уродилось у нас , поэтому оладушки мои стали частым лакомством на нашем столе-сразу и не понимают многие, что они из тыквы-овощные ,а ведь в тыкве столько витаминов Надеюсь, и Вам они понравятся

Попробовала сделать. Очень вкусно! Теперь всё время готовлю. Даже муж и сын, которые тыкву не любят, едят с удовольствием. Только муки у меня уходит где-то 1,5 стакана. Это от муки тоже зависит. Большое спасибо за вкусненький и простой рецепт!

""Lych"]Попробовала сделать. Очень вкусно! Теперь всё время готовлю. Даже муж и сын, которые тыкву не любят, едят с удовольствием. Только муки у меня уходит где-то 1,5 стакана. Это от муки тоже зависит. Большое спасибо за вкусненький и простой рецепт! "



Светочка,так рада твоему отзыву-оооочень! На здоровьице!

Хорошие оранжевые оладьи получились

[quote="Жакетка"]Хорошие оранжевые оладьи получились [/quote
Вот здорово!😁😁😁 😘😘😘]