Суп с красной фасолью и сосисками

Итак, я тоже решила внести в свою лепту во всю эту красоту.

необходимые продукты:
бульон(любой,по вкусу)-1,1.5л.
сосиски -5-6шт.
чеснок-2 зубчика
лук-1шт.
консервированные помидоры в собственном соку-0.5кг
(на фото банка 1 кг)
консервированная красная фасоль-1 баночка
тимьян-0,5 ч.л. сухого или 2 веточки свежего.
масло подсолнечное
соль по вкусу.
нарезаем сосиски 1-1,5 см и каждую сторону режем ножом крестиком,
обжариваем на сковороде с 1 ст.л. масла подс. до зарумянивания
сын называет такие сосиски-ежиками

пассируем лук,добавив тимьян

всыпаем чеснок,закрываем крышкой и оставляем на горячей плите доходить

томаты очищаем от шкурки,измельчаем,доводим до кипения без масла

куда всыпаем фасоль без жидкости из банки.
Затем выливаем это в кастрюльку с закипевшим бульоном,куда вводим сосиски
Солим.Даем закипеть на медленном огне.
Через 10 минут добавляем лук с чесноком и оставляем ещё на минуту.
Подать можно со сметаной или майонезом.
Но этот суп великолепен и сам по себе.
[/img]

Анют,а с чечевицей красной пойдет?Я тогда сегодня и сделаю.

Да, думаю будет вкусно, если не консервированная, то замочить и сварить отдельно))

Она моментально варится.Пойду варить!

приятного аппетита, мои уже умяли

Отличный и быстрый рецепт-забрала

Быстренький и вкусненький супчик
Спасибо Аня, забираю

Аннушка,спасибо тебе!А то я всю голову сломала,чтобы сварить ,не выходя из дома за продуктами.Вкусный и наваристый сучик получился!И сосиски так оригинально порезаны!

о, ну здорово, что супчик пришелся ко столу))))
риятного аппетита

Озидея
Анечка,какой вкусный и не сложный супчик!!
Спасибо за рецепт!!!

Очень понравился супчик. Спасибо за рецептик.

Амритана
Приятного аппетита! Спасибо за отзыв