Соус кубанский с юшкой (суп густой)

Здравствуйте милые форумчане хочу поделиться своим соусом , буду рада если вам придется по вкусу ,в общем всем любителям густого супа посвящается !!!
И ТАК :
[/code][code]
нам понадобится -
1 картофель я брала 6 шт средней величины
2 курица
3 лук
4 морковь
5 приправа для курицы
6 зелень петрушки
7 красный болгарский перец
8 грибы
курицу (я беру окорочка и режу на пополам голени получаются отдельно ,а вторую часть беру для соуса) большие куски курицы кладем в кастрюлю добавляем морковь и лук все это тушим на огне с добавлением капли масла (чуток) овощи и курица выделят сок,добавляем приправу я много не кладу - на любителя и это все тушиться в собственном соку (мин. 7)
[code][/code]
после того как потушили в кастрюлю добавляем картофель нарезанный брусочками желательно не маленькими (картошки должно быть много ) и сверху картофеля грибы все это заливаем водой (вода должна ели - ели покрывать верхний слой (картофель ), жидкости (бульона ) должно быть меньше чем в супах.
[code][/code]
накрываем крышкой даем закипеть и как будет готов картофель добавляем зелень ,болгарский перец и солим ,еще пару мин. проварить и все -соус готов.
[code][/code]
приятного аппетита!!!

natalj
спасибо исправила

Спасибо за рецепт, очень понравился