Курино-печёночное суфле (Система-60) ОБЕД

Сообщение Автор
Курино-печёночное суфле (Система-60) ОБЕД
29 Ноя 2011 19:44

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Фото


Фото


Фото


Девочки,я тут эксперементировала на днях с печенью куриной.... sharik
Очень вкусненько получилось... nyam2 good2
Может и вам кому рецептик пригодится!!! friends Romashki

Фото


Нам потребуется:

Печень куриная - 500 гр
Куриное филе - 500 гр
Яйца - 2 шт
Морковь - 3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Лук - 2 шт
Молоко - 100 гр
Соль,перец - по-вкусу
Масло подсолнечное - 1 ложка

Фото


Режем лук полукольцами и тушим его на 1 ст.ложке подсолнечного масла,
переодически подливая водичку
Добавляем потёртую на крупной тёрке морковь
И половину нормы куриного филе...
Тушим всё до полуготовности...

Фото


После чего измельчаем в блендере нашу тушеную "пережарку",сырое филе,печень и чеснок

Фото


Отдетяем белки от желтка ...
Желтки взбиваем с молоком (я это сделала в том-же блендере)...
Белки взбиваем отдельно в густую пену...

Фото


В миске смешиваем фарш со взбитыми желтками...
Солим,перчим....
После чего добавляем пену из белков...
И всё смешиваем до однородности....

Ну а дальше два варианта:

1 ВАРИАНТ...

Фото


Застелаем мультиварочную кастрюльку бумагой для выпечки
И ставим на режим ВЫПЕЧКА на 50 минут....

Фото


Фото


Фото


Фото


Получилось очень вкусненько и сочненько! nyam2 girl_in_love nyam2

2 ВАРИАНТ...

Фото


Печёночно-куриный фарш раскладываем по формочкам или в одну большую форму...
И выпекаем в предварительно разогретой на 180С духовке 40 минут...

Фото


Фото


Фото


Фото


Приятного аппетита!!! give_heart give_heart give_heart
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
29 Ноя 2011 21:03

Распечатать сообщение
oxakal
Оксаночка, ну до чего же аппетитно! nyam2 Так захотелось попробовать, прямо слюной изошлась! Одно НО - нет блендера... Срочно приобретать надо!
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
29 Ноя 2011 21:17

Распечатать сообщение
Чаница писал(а):
Оксаночка, ну до чего же аппетитно! Так захотелось попробовать, прямо слюной изошлась! Одно НО - нет блендера... Срочно приобретать надо!

Мариночка,очень рада что рецептик понравился!!! girl_claping girl_claping girl_claping
А на счёт блендера,если нет,то можно и мясорубкой обойтись sharik
Хотя конечно блендер - очень нужный и хороший помошник в кухне... good
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
29 Ноя 2011 21:45

Распечатать сообщение
замечательно!!и очень всё красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! good good good Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Irina K

Ирина

51 год
Москва

Irina  KМои рецепты
 
29 Ноя 2011 21:46

Распечатать сообщение
oxakal
Оксана, ооочень понравилось твое суфле, особенно порционное. Я готовлю подобное суфле, но без куриного филе, этим оно меня и подкупило.
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
29 Ноя 2011 21:55

Распечатать сообщение
Какая вкуснятина! good good good
С удовольствием угощу семью таким суфле! nyam2 nyam2 nyam2
Даже нашей малышке такое суфле, думаю, придется по вкусу good2 ,
особенно если приготовить его в виде сердечек! give_heart nyam2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
29 Ноя 2011 22:00

Распечатать сообщение
Irina K писал(а):

замечательно!!и очень всё красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо мой хороший!!! give_heart give_heart give_heart


Keily писал(а):
Оксана, ооочень понравилось твое суфле, особенно порционное. Я готовлю подобное суфле, но без куриного филе, этим оно меня и подкупило.

Олечка,очень рада,что суфлешка понравилась!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Keily писал(а):
этим оно меня и подкупило.

Надеюсь идейка пригодится!!! give_heart give_heart give_heart



Малгося писал(а):
Какая вкуснятина!
С удовольствием угощу семью таким суфле!
Даже нашей малышке такое суфле, думаю, придется по вкусу ,
особенно если приготовить его в виде сердечек!

Малгосечка,буду очень очень рада,если рецептик пригодится!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Особенно малышке на здоровьеце наидобрейшее!!! give_heart give_heart give_heart
Только наверное чеснок не нужно добавлять масечке give_heart sharik
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
29 Ноя 2011 22:01

Распечатать сообщение
ну это просто шедевр !!! Ксеня, очень аппетитно!
Kukjia

Юлия

46 лет
Санкт-Петербург

KukjiaМои рецепты
 
29 Ноя 2011 22:19

Распечатать сообщение
Kukjia писал(а):
ну это просто шедевр !!! Ксеня, очень аппетитно!

АААааааа!!! Юлиандр мой!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Угощайся,солнце!!! give_heart girl_in_love friends
Рада,что тебе понравился рецептик!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
30 Ноя 2011 12:17

Распечатать сообщение
ОООООООО..... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
я представляю как это вкуснооооооооооооооооооооо nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
печень да с филешкой... nyam2 nyam2 nyam2 good good good good good
это и нехудеющий..схавает за милую душу.. Wink girl_haha girl_haha
Ксюня, спасибо за очередной шедевр.. give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Gannet

Жанна

46 лет


GannetМои рецепты
 
30 Ноя 2011 13:03

Распечатать сообщение
oxakal
Ксююююш!!!!!!!!!! Спасибище нашему ГУРУ!!!!! give_heart give_heart give_heart air_kiss Такую вкуснотищу принесла!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Сделаю обязательно!!!! А какой же вариант "всех нежнее и сочнее???"Мультюшечка или духовочка???
Romashki Romashki Romashki
LEPETRA

Елена

48 лет
Курск

LEPETRAМои рецепты
 
30 Ноя 2011 14:11

Распечатать сообщение
Gannet писал(а):
ОООООООО.....
я представляю как это вкуснооооооооооооооооооооо
печень да с филешкой...

Жаннусь,я знаю что ты любишь такие штуки give_heart
Попробуй,уверена что тебе понравится!!! good2 good2 good2


Gannet писал(а):
это и нехудеющий..схавает за милую душу..

Что мой и сделал .....................wacko1 wacko1 wacko1
Почти в один присест всё спорол... girl_haha girl_haha girl_haha


Gannet писал(а):
Ксюня, спасибо за очередной шедевр..

Всегда пожалуйста и на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart




LEPETRA писал(а):
Ксююююш!!!!!!!!!! Спасибище нашему ГУРУ!!!!! Такую вкуснотищу принесла!!!!

На здоровье,хорошая моя!!! give_heart give_heart give_heart
Рада что понравился рецептик! Yahoo! Yahoo! Yahoo!


LEPETRA писал(а):
Сделаю обязательно!!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!


LEPETRA писал(а):
А какой же вариант "всех нежнее и сочнее???"Мультюшечка или духовочка???

Мультя,Ленусь... girl_in_love good2 nyam2 Wink
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
30 Ноя 2011 18:46

Распечатать сообщение
Все время слежу за вашими новыми системными рецептами....
Впервые комментирую......... Smile
Многие в закладках!!! Фантазия у вас безграничная,Оксаночка!! good2
И....очень,очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
greza

Зарина

44 года
Сибирь

grezaМои рецепты
 
01 Дек 2011 0:20

Распечатать сообщение
Оксана очень классный рецепт girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо Romashki Romashki Romashki
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
01 Дек 2011 9:57

Распечатать сообщение
Представляю как вкусненько! мы делаем так суфле из куриной печени, в большой силиконовой формочке типа кексика, а теперь попробуем Ваш вариант.
Спасибо за рецепт Romashki
МаруськаЯ



пока Омск

МаруськаЯМои рецепты
 
01 Дек 2011 11:05

Распечатать сообщение
greza писал(а):
Все время слежу за вашими новыми системными рецептами....
Впервые комментирую.........
Многие в закладках!!! Фантазия у вас безграничная,Оксаночка!!
И....очень,очень вкусно

Зариночка,я вся в смущении ... girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2
Спасибо большое за добрые слова и отзыв... give_heart give_heart give_heart
Мне очень приятно give_heart sharik
Очень рада,что рецептики нравятся girl_claping girl_claping girl_claping


античная роза писал(а):
Оксана очень классный рецепт Спасибо

На здоровье,Ирочка!!! give_heart give_heart give_heart
Спасбо что заглянула... girl_in_love friends air_kiss


МаруськаЯ писал(а):
Представляю как вкусненько! мы делаем так суфле из куриной печени, в большой силиконовой формочке типа кексика, а теперь попробуем Ваш вариант

Буду рада,если и мой вариант придётся по-вкусу... give_heart sharik Romashki

МаруськаЯ писал(а):
Спасибо за рецепт

На здоровье,Марусик give_heart give_heart give_heart
И меня на "ТЫ" можно... sharik (даж нужно Wink friends )
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
02 Дек 2011 17:51

Распечатать сообщение
Всё......сейчас испекла суфле,завтра опробую. girl_claping
Уже сегодня на кухне был такой аромат(я обычно по запаху определяю,....научилась,что будет вкусно)....м-м-ммммм!!!
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Обычно жду утра, насладиться сладеньким(я тоже на системе),а сегодня я жду................................ завтрашнего обеда!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
greza

Зарина

44 года
Сибирь

grezaМои рецепты
 
03 Дек 2011 1:39

Распечатать сообщение
greza писал(а):
Всё......сейчас испекла суфле,завтра опробую.

Урааа!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Очень надеюсь что понравится... girl_claping girl_claping girl_claping

greza писал(а):
Уже сегодня на кухне был такой аромат(я обычно по запаху определяю,....научилась,что будет вкусно)....м-м-ммммм!!!

Здорово что аромат радовал... good2 good2 good2

greza писал(а):
Обычно жду утра, насладиться сладеньким(я тоже на системе),а сегодня я жду................................ завтрашнего обеда!!!

О! В наших системных рядах прибыло!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
А давно на системке,Зариночка? friends
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
03 Дек 2011 1:47

Распечатать сообщение
Оксана, хороший рецепт! good good как раз хочется чего-нибудь такого Yahoo! надо будет сделать после выходных!
Nadezhda_59

Надежда


Пермь

Nadezhda_59Мои рецепты
 
03 Дек 2011 7:49

Распечатать сообщение
oxakal
Ксюш, объедение 100%!!!! good2 good2 good2 good2 Забираю! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо! give_heart give_heart give_heart
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
03 Дек 2011 8:26

Распечатать сообщение
oxakal писал(а):
О! В наших системных рядах прибыло!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
А давно на системке,Зариночка? friends


Не так давно...примерно с июня.
Сначала были кое-какие недочеты/нарушения,....пока поняла ,что не надо относиться к системе, как к диете,теперь я добросовестная системщица)).
Пока-4.300.....но это не суть важно,я на системе стала разнообразно-вкусно питаться.....и как не странно...... худеть.
А еще спасибо,тебе ,Оксаночка,за твои рецепты.......хоть и у меня фантазия работает,но........ как говорят...."Одна голова хорошо,а две лучше"...))))))))
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Отчет: (к сожалению не фото-отчет,пока не научилась) Embarassed
Оксана........поразительно вкусное суфле!!!!!!
Вечером пришла подруга,я и ее угостила......она сказала ,что никогда бы не подумала,что это диетическое блюдо(в нашем случае системное).......
Она попросила рецепт.......и сказала,что сделает это чудо на Новый год!!!
Так,что........пребольшущее вам МЕРСИ.....и от моей подруги!!!!!!!
girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki girl_in_love
P.S.Только у меня была говяжья печень500гр (а не куриная) + куриная грудка,грамм200......
greza

Зарина

44 года
Сибирь

grezaМои рецепты
 
04 Дек 2011 20:56

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Ксюш, объедение 100%!!!!Забираю! Спасибо!

Олечка,на здоровье give_heart 
Спасибо за внимание к рецепту girl_in_love  friends  air_kiss 
Аватарка у тебя какая супер-праздничная girl_in_love  good2  give_heart 
Красотка good2  girl_in_love   give_heart 
greza писал(а):

Не так давно...примерно с июня. 
Сначала были кое-какие недочеты/нарушения,....пока поняла ,что не надо относиться к системе, как к диете,теперь я добросовестная системщица)). 
Пока-4.300.....но это не суть важно,я на системе стала разнообразно-вкусно питаться.....и как не странно...... худеть.

Всё понятно,молодец! good2 
Если хочешь,приходи к нам в Трынделки общаться Wink  friends 
greza писал(а):
А еще спасибо,тебе ,Оксаночка,за твои рецепты.......хоть и у меня фантазия работает,но........ как говорят...."Одна голова хорошо,а две лучше"...))))))))

На здоровье, Зариночка give_heart  give_heart  give_heart 
С головами -ты права! friends  good2 

greza писал(а):
Оксана........поразительно вкусное суфле!!!!!! 
Вечером пришла подруга,я и ее угостила......она сказала ,что никогда бы не подумала,что это диетическое блюдо(в нашем случае системное)....... 
Она попросила рецепт.......и сказала,что сделает это чудо на Новый год!!! 
Так,что........пребольшущее вам МЕРСИ.....и от моей подруги!!!!!!!

Зариночка,очень-преочень рада ,что суфлешка пришлась по-вкусу и тебе и подружке ..Yahoo!  Yahoo!  Yahoo! 
На доброе здоровьеце вам,дорогие give_heart  give_heart  give_heart 

greza писал(а):
P.S.Только у меня была говяжья печень500гр (а не куриная) + куриная грудка,грамм200

Я думаю что это не столь важно,какая печень... sharik  Wink 

greza писал(а):
: (к сожалению не фото-отчет,пока не научилась)

Заринчик,вот тут посмотри... Wink  friends
http://forum.say7.info/topic255.html
Ещё раз спасибо за отчётик give_heart give_heart give_heart
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
29 Янв 2012 21:43

Распечатать сообщение
Вчера приготовила это суфле. Оксана, спасибо Вам большое за прекрасный рецепт. Вкусное диетическое блюдо. Готовить его совсем не сложно. Кроме того, и в холодном виде суфле - просто объеденье nyam2 .
Буду готовить его еще не один раз.
Думаю, что можно использовать такое суфле, приготовленное в маленьких формочках, в качестве закуски на праздничный стол. По крайней мере, при разработке меню на ближайшие праздники буду иметь его в виду good
~Галина~

Галина

48 лет
Russia

~Галина~Мои рецепты
 
31 Янв 2012 3:06

Распечатать сообщение
~Галина~ писал(а):
Вчера приготовила это суфле. Оксана, спасибо Вам большое за прекрасный рецепт. Вкусное диетическое блюдо. Готовить его совсем не сложно. Кроме того, и в холодном виде суфле - просто объеденье .
Буду готовить его еще не один раз.

Не за что,Галечкаgive_heart give_heart give_heart
Очень рада,что рецептик понравился girl_claping girl_claping girl_claping
Готовьте на здоровье give_heart girl_in_love give_heart

~Галина~ писал(а):
Думаю, что можно использовать такое суфле, приготовленное в маленьких формочках, в качестве закуски на праздничный стол. По крайней мере, при разработке меню на ближайшие праздники буду иметь его в виду

Конечно можно и в маленьких формочках - будет очень красиво и аппетитно girl_in_love girl_in_love good2
Спасибо большое за доверие к рецептику и отзыв give_heart give_heart give_heart
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
06 Фев 2012 16:53

Распечатать сообщение
Надо будет приготовить и эту вкусноту girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо,Оксаночка за твои рецепты!!! Rose
Libusa

Ljuba




LibusaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |