Вкусненький сметанный «Наполеон»

Сообщение Автор
Вкусненький сметанный "Наполеон"
01 Дек 2011 14:55

Распечатать сообщение
Фото


Уважаемые форумчане, предлогаю вашему вниманию необычный сметанник girl_claping
Рецепт этого торта я подсмотрела еще 20 лет назад в книге домоводство, но сделала пару ошибок girl_haha girl_haha , и получился замечательный сметанный "Наполеон" girl_cook
Для него нам понадобиться:
400 гр обычной сметанны (у меня 15%)
1 ст. сахара (200 гр)
соль на кончике ножа
1/2 ч.л. соды
3-4 ст. муки

Приготовление:
все составляющие смешиваем, получаем довольно твердое тесто Embarassed делим его на 7-10 кусочков-колобочков, раскатываем каждый до толщины 0,3-0,5 см

Фото


не забывайте посыпать мукой, и не бойтесь что забъете тесто
Форму смазывать ничем не надо, просто посыпать мукой, пекуться коржи очень быстро, их можно печь по 2-4 одновременно good2

Фото


В зависимости от формы коржей слоев может получиться от 15 до 30!!!
Мне была нужна прямоугольная форма и получилось 16 коржей wacko1
по вкусу коржи напоминают печенье, и очень хрупкие Smile

Крем:
500-600 гр. сметаны, можно жирной (на ваш вкус и возможности)
1-1,5 ст. сахара (любите сладкий торт, сыпьте больше сахара)
все взбить миксером, до растворения сахара, можно добавить ваниль

Все коржи ОБИЛЬНО!!! смазать кремом, дать постоять на столе до 3-х часов, смазать шоколадной глазурью или украсить. Готовый торт держать в холодильнике. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Фото


Приятного всем чаепития!!!!
Kuleshka

Kuleshka


Днепропетровск

KuleshkaМои рецепты
 
02 Дек 2011 14:34

Распечатать сообщение
girl_claping ммммм вкусненькое, сметанка забераю.
mila-mila

Люда

42 года
Луганск

mila-milaМои рецепты
 
03 Дек 2011 0:14

Распечатать сообщение
Уже настаивается, ждем-с... nyam2 nyam2 nyam2
Викульк@

Виктория




Викульк@Мои рецепты
 
03 Дек 2011 19:59

Распечатать сообщение
Викульк@ писал(а):
Уже настаивается, ждем-с... nyam2 nyam2 nyam2

Ну что сегодня попробовали? как на вкус? Embarassed
Kuleshka

Kuleshka


Днепропетровск

KuleshkaМои рецепты
 
27 Янв 2012 20:51

Распечатать сообщение
girl_claping спасибо за рецепт Rose ,приготовила,ждём когда пропитается nyam2
Alsywka

Алсу

35 лет
казань

AlsywkaМои рецепты
 
28 Янв 2012 0:42

Распечатать сообщение
Оформление отличное!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Катя Астрахань

Катя

40 лет


Катя АстраханьМои рецепты
 
28 Янв 2012 12:06

Распечатать сообщение
Катя Астрахань писал(а):
Оформление отличное!!!


спасибо!!!
Kuleshka

Kuleshka


Днепропетровск

KuleshkaМои рецепты
 
02 Дек 2012 19:11

Распечатать сообщение
В холодильнике залежалась сметанка и ваш рецептик пригодился. Тортик вкусненький, особенно когда хорошо пропитается.
Фото
Натка25

Натка25

39 лет
Россия, Нововоронеж

Натка25Мои рецепты
 
03 Дек 2012 16:26

Распечатать сообщение
Натка25
наздоровьечько!!!!! Romashki Romashki Romashki
Kuleshka

Kuleshka


Днепропетровск

KuleshkaМои рецепты
 
08 Фев 2015 0:31

Распечатать сообщение
Drinks or Beer
Малинка_Маринка

Марина

55 лет
Геническ

Малинка_МаринкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |