Вкусненький сметанный «Наполеон»
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
01 Дек 2011 14:55
Уважаемые форумчане, предлогаю вашему вниманию необычный сметанник ![]() Рецепт этого торта я подсмотрела еще 20 лет назад в книге домоводство, но сделала пару ошибок ![]() ![]() ![]() Для него нам понадобиться: 400 гр обычной сметанны (у меня 15%) 1 ст. сахара (200 гр) соль на кончике ножа 1/2 ч.л. соды 3-4 ст. муки Приготовление: все составляющие смешиваем, получаем довольно твердое тесто ![]() не забывайте посыпать мукой, и не бойтесь что забъете тесто Форму смазывать ничем не надо, просто посыпать мукой, пекуться коржи очень быстро, их можно печь по 2-4 одновременно ![]() В зависимости от формы коржей слоев может получиться от 15 до 30!!! Мне была нужна прямоугольная форма и получилось 16 коржей ![]() по вкусу коржи напоминают печенье, и очень хрупкие ![]() Крем: 500-600 гр. сметаны, можно жирной (на ваш вкус и возможности) 1-1,5 ст. сахара (любите сладкий торт, сыпьте больше сахара) все взбить миксером, до растворения сахара, можно добавить ваниль Все коржи ОБИЛЬНО!!! смазать кремом, дать постоять на столе до 3-х часов, смазать шоколадной глазурью или украсить. Готовый торт держать в холодильнике. ![]() ![]() ![]() ![]() Приятного всем чаепития!!!! |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
02 Дек 2011 14:34
![]() |
mila-mila
Люда 42 года Луганск |
||
03 Дек 2011 0:14
Уже настаивается, ждем-с...
![]() ![]() ![]() |
Викульк@
|
||
03 Дек 2011 19:59
Ну что сегодня попробовали? как на вкус? ![]() |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
27 Янв 2012 20:51
![]() ![]() ![]() |
Alsywka
35 лет казань |
||
28 Янв 2012 0:42
Оформление отличное!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Катя Астрахань
40 лет |
||
28 Янв 2012 12:06
спасибо!!! |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
02 Дек 2012 19:11
|
Натка25
39 лет Россия, Нововоронеж |
||
03 Дек 2012 16:26
Натка25
наздоровьечько!!!!! ![]() ![]() ![]() |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
08 Фев 2015 0:31
![]() |
Малинка_Маринка
Марина 55 лет Геническ |