Салат из капусты с сыром с плесенью

Blue Cheese Cole Slaw



Половина маленького-кочана белокочанной капусты
Половина маленького-кочана краснокочанной капусты
3-4 моркови, очищенных
500 гр майонеза
60 гр горчицы
2 ст.л. зернистой горчицы
2 ст.л. яблочного уксуса
0,5 ч.л. семян сельдерея (соль с сельдереем)
0,5-1 ч.л. соли
0,5 ч.л. молотого черного перца
180 гр сыра с голубой плесенью, измельченного
Зелень петрушки

Тонко нарезать капусту.
Натереть морковь на терке.
Овощи перемешать.
Смешать майонез, оба вида горчицы, уксус, семена сельдерея, соль и перец.
Добавить майонезный соус с овощам.
Перемешать, посыпать сыром. Еще раз перемешать.
Украсить зеленью петрушки.
Накрыть салат и поставить на 1-2 часа в холодильник.

Рецепт: Ina Garten

Приятного вам!

очень прикольный рецепт, а где взять семена сельдерея?

Можно посмотреть в отделе со специями, а можно мелко порезать 1 небольшой черешок сельдерея

спасибки за совет

Класс!!! Обязательно сделаю! Такой симбиоз!

Ольга! Мне очень нравится внешний вид салата (из краснокочанной капусты делать не хватало фантазии у меня), он будет украшением любого стола, и думаю, вкус у него обалденный..., обязательно попробуем...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Яна
Татьяна
спасибо большое
Салат, на сомом дела, очень вкусный

надо будет попробовать

omilo
Ольчик, какое объедение!

Оль, ага

Оль,спасибо огромное!!!Вкусно,просто,и полезно!

Ален, спасибо

люблю коул слоу, обязательно попробую с сыром))) спасибо за рецепт!

NatalyThompson писал(а):

спасибо за рецепт