Пирог с инжиром и медом на красном вине

Сообщение Автор
Пирог с инжиром и медом на красном вине
05 Дек 2011 17:19

Распечатать сообщение
Блистательный пирог! С неповторимым ароматом глинтвейна, с пряностями и медом. Очень зимний и даже праздничный рецепт! Очень люблю инжир в выпечке, мне нравится, что у него столько зернышек, они так здорово похрустывают! Конечно, инжир можно заменить на чернослив или изюм, но поверьте, что с инжиром вкус намного гармоничнее. Очень простой рецепт, а результат выше ожидаемого! Советую!
Источник: Svetilnik-Света с ЖЖ, с небольшими изменениями.
Фото







Ингредиенты: 200гр. сушеного инжира (~ 6 крупных штучек), 250мл. красного вина, 1 яйцо, 1п. разрыхлителя (10гр.), 100гр. сливочного масла или маргарина, 0,5ст. коричневого сахара, 150гр. меда (+ ложка меда, чтобы смазать верх пирога), 1ч.л молотого имбиря, 1ч.л корицы, ~ 200гр. муки.
Влить в кастрюльку вино.

Фото

Добавить специи и мелко порезанный инжир.

Фото

Довести до кипения.

Фото

Добавить сахар.

Фото

Мед.

Фото

И масло.

Фото

Размешать и снять с огня. Немного остудить. И добавить яйцо.

Фото

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Тесто получается густое, но льющееся.

Фото

Смазать маслом форму (d ~ 24см.), вылить тесто.

Фото

Печь в разогретой до ~180С духовке, ~ 40мин.

Фото

Теплый пирог смазать медом. Можно сверху посыпать любыми орешками.



Приятного чаепития!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
05 Дек 2011 17:47

Распечатать сообщение
Оленька, сегодня я успела первая на твою вкусняшку! girl_claping girl_claping girl_claping Поэтому забираю самый большой кусочек! Wink
Пирог шикарный! verygood Спасибо, моя золотая!!! Rose Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
05 Дек 2011 18:01

Распечатать сообщение
Имбирь
nyam2 nyam2 Я тоже хочу кусочек!!! girl_claping girl_claping
Рецепт просто волшебный, новогодний good , спасибо, Ольга good2 Romashki Romashki Romashki
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
05 Дек 2011 18:24

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Оленька, сегодня я успела первая на твою вкусняшку! Поэтому забираю самый большой кусочек!

Ларочка, непременно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Даже два больших куска! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Багира-Манго писал(а):
Пирог шикарный! Спасибо, моя золотая!!!

Очень рада, что рецепт приглянулся! Wink Может пригодится! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
Morgee писал(а):
Я тоже хочу кусочек!!!

Рита, конечно, и для тебя есть кусочек в запасе! Smile
Morgee писал(а):
Рецепт просто волшебный, новогодний , спасибо, Ольга

На доброе здоровье! Rose Rose Rose
Спасибо, девочки! sharik sharik sharik sharik Надеюсь, рецепт не подведет! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
05 Дек 2011 18:50

Распечатать сообщение
Оленька, благодаря твоим замечательным рецептам и супер презентациям, новогоднее настроение усиливается все больше и больше!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Так я люблю твои нарядные фотографии и твою чудесную выпечку!!! girl_in_love nyam2
Огромное тебе спасибо, Оленька, за еще один чудо-пирог! Я тоже обожаю инжир и очень уважаю алкоголь в выпечке... nyam2 girl_in_love good good2
Miuda

Екатерина

33 года
Москва

MiudaМои рецепты
 
05 Дек 2011 19:47

Распечатать сообщение
Имбирь
олечка так празднично у тебя !!! точно знаю что этот пирог вкусный ибо все твои рецепты на мой вкус , готовлю и вспоминаю тебя добрым словом ,спасибо моя хорошая air_kiss Romashki
elenusca

Елена

52 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
05 Дек 2011 20:33

Распечатать сообщение
Miuda писал(а):
Оленька, благодаря твоим замечательным рецептам и супер презентациям, новогоднее настроение усиливается все больше и больше!!!

Катюша, я очень рада, что мое восприятие предпраздничных недель передается на расстоянии! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka Ура! New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Miuda писал(а):
Так я люблю твои нарядные фотографии и твою чудесную выпечку!!!
Огромное тебе спасибо, Оленька, за еще один чудо-пирог! Я тоже обожаю инжир и очень уважаю алкоголь в выпечке...

Катюша, я больше чем уверена, что пирог тебе понравится обязательно! Wink
elenusca писал(а):
олечка так празднично у тебя !!! точно знаю что этот пирог вкусный ибо все твои рецепты на мой вкус , готовлю и вспоминаю тебя добрым словом ,спасибо моя хорошая

Леночка, мне очень приятно, что рецептик тебе приглянулся! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Пеките, девочки, БУДЕТ ВКУСНО!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО!!!!! kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
05 Дек 2011 20:39

Распечатать сообщение
Ой, просто слов не подобрать, опять все так красиво, изысканно и завлекательно! girl_claping girl_claping Оля, ты просто чудо, а твои рецепты nyam2 этому подтверждение! girl_in_love
Тоже очень люблю инжир, так что! dance2будем готовить!
Марти

Елена

51 год
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
05 Дек 2011 20:54

Распечатать сообщение
Марти писал(а):
Ой, просто слов не подобрать, опять все так красиво, изысканно и завлекательно! Оля, ты просто чудо, а твои рецепты этому подтверждение!
Тоже очень люблю инжир, так что! будем готовить!

Дорогая Леночка, спасибо! give_heart give_heart give_heart Я очень-очень рада, что пирог понравился! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Надеюсь, что и вкус не разочарует! dance2 dance2 dance2 dance2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
05 Дек 2011 21:09

Распечатать сообщение
Оленька !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
05 Дек 2011 21:38

Распечатать сообщение
Класс, так празднично, так аппетитно, такой пирог обалденный!!!!
Забираю с большим удовольствием girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо Олюшка!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Youli

Юлия




YouliМои рецепты
 
05 Дек 2011 22:12

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова Танечка!
Youli Юлечка!
Спасибо огромное-преогромное, дорогие девочки!!!!! give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart Очень буду рада, если рецептик пригодится! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
05 Дек 2011 23:09

Распечатать сообщение
Оля, волшебно!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо! Romashki Romashki Romashki Каждый твой рецепт, как праздник! Yahoo!
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
05 Дек 2011 23:12

Распечатать сообщение
Олечка, шикарный пирог! girl_claping girl_claping girl_claping И рецепт великолепный! good good Жаль, у меня всего 75мл вина (измерила! girl_haha ) А то бы сразу принялась за приготовление! dance2 dance2 dance2
Спасибо!!! sharik sharik sharik sharik sharik
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
06 Дек 2011 0:39

Распечатать сообщение
Как необычно, Оленька... И как должно быть это вкусно... girl_in_love Никогда не пробовала инжир в выпечке, но очень его люблю... nyam2
Эдакая коврижечка по виду получилась с опьяняющим вкусом наверно... good2 good2 good2 Надо попробовать... Только отвоевать у своих мужчин эти 250 грамм... girl_haha
Я у них часто отвоевываю... То на протирочку, то на растирочку, а теперь вот на пирожок понадобится... Wink
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
06 Дек 2011 0:41

Распечатать сообщение
Оля, пирог и впрямь очень зимний - настоящее чудо! good2 А фото вызывают самый настоящий азарт - так и тянет на кухнюgood
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
06 Дек 2011 0:43

Распечатать сообщение
Имбирь
Шикарный пирог! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такой красивый цвет получается! good2 good2 good2 А как же я люблю инжир... Embarassed Embarassed Embarassed бесподобный рецепт! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо, Оленька! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
06 Дек 2011 1:15

Распечатать сообщение
Оленька, как всегда неподражаемо из таких казалось простых продуктов такой великолепный пирог girl_in_love girl_in_love girl_in_love А разрезик какой просто чудо nyam2 nyam2 nyam2
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
06 Дек 2011 1:36

Распечатать сообщение
Оличка! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Балуещь ты нас вкусностями! nyam2 nyam2 nyam2
Но таааак приятноооо!!!!!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
06 Дек 2011 1:44

Распечатать сообщение
Оленька, какой праздничный и ароматный пирог girl_claping girl_in_love
Фотки волшебные girl_in_love girl_in_love
Спасибо Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
06 Дек 2011 1:46

Распечатать сообщение
Роскошный пирог!!! good2 good2 good2 Красота!!! nyam2 nyam2 nyam2
Оля air_kiss give_heart girl_in_love
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
06 Дек 2011 12:06

Распечатать сообщение
Оленька! Пирог замечательный good
Тусёнок

Наталья

43 года
Россия

ТусёнокМои рецепты
 
06 Дек 2011 12:40

Распечатать сообщение
escada Леночка!
STAR*KA Танюша!
* Светлана * Светочка!
Bastilda Яночка!
Пламя Ксюня!
Pearls Иришка!
Малгося Малгося!
LeDi WaDa Лерочка!
adelja Адельчик!
Тусёнок Наташенька!
Миллион благодарностей, дорогие девочки за Ваше неоценимое внимание и добрые слова! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Оооооооочень рада, что не прошли мимо и оценили рецепт! thank_you2 thank_you2 thank_you2 thank_you2 thank_you2 thank_you2 thank_you2 Пеките на доброе-доброе здоровье!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
06 Дек 2011 12:41

Распечатать сообщение
Олечка пирог суперский girl_claping girl_claping girl_claping
античная роза

Ирина

43 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
06 Дек 2011 12:43

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
Олечка пирог суперский

Ирочка, спасибо, дорогусик! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |