Салат «Дары Осени»

Рецепт прочитала в каком-то журнале,пока в салоне сидела Все записала, и дома воплотила - очень понравилось! Легкий,полезный,вкусный и красивый,только не сфоткала Но потом добавлю...

Итак, нам понадобится:
Небольшой кусочек тыквы - нарезать кубиками крупными, примерно 2х2см
1 цукини средний - нарезать полукольцами
2 сладких перчика ( я брала красные) - нарезать крупными дольками
1 головку чеснока ( разделить на дольки, очистить)
розмарин
200г брынзы
1 упаковка салатной смеси (любой)
тыквенные семечки

Соус: 4ст.л. оливкого масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. меда, соль, перец.

Приготовление:
Нарезанные овощи в 1 слой выложить на смазанный противень или на бумагу для выпечки ( у меня получилось на 2 противня). Сбрызнуть их оливковым маслом, сверху положить на них дольки чеснока и веточки розмарина. Поставить в горячую духовку,печь до мягкости.
На блюдо выложить листья салатной смеси. Сверху выложить печеные овощи. Полить заправкой, выложить нарезанную на кубики брынзу и семечки тыквы.