«Рыбные корзиночки»

Рыба 500 гр (треска, форель, судак и т. д.)
Тесто слоеное 1 уп
Яйца 2 шт
Зелень- какая нравиться
Лук 1 шт
Сыр 150 гр
Майонез
Соль, перец
Морковки по-корейски маленькую упаковку
Итак, если у вас не филе, то рыбу нужно очистить от костей и кожи. Потом пропустить через мясорубку.
1 яйцо отварить, почистить и нарезать кубиками. Зелень мелко порубить. В рыбный фарш добавить сырое яйцо, рубленное яйцо, зелень, соль, перец. Замесить фарш.
Сыр натереть на терке.
Тесто раскатать разделить на квадраты. Квадраты теста выкладываем в формы для выпекания корзинок.
На дно выкладываем морковку по-корейски.
Затем выкладываем фарш.
Посыпаем тертым сыром.
Выпекаем в духовке при 175 гр примерно 25 минут.
Даем чуть чуть остыть и вынимаем на блюдо. Подаем как закуску.
Приятного аппетита!

каенька
Корзиночки просто класс , буду делать
Спасибо