Кукурузные диетические печеньки

Всем привет. Это мой первый рецепт на этом форуме, но надеюсь, что он кому-нибудь приглянется.Очень классненькие печеньки получаются.
Рецепт:
4 ст. ложки раст. масла плюс 1-2 ложки сахара. Размешать. Можно добавить кокосовую стружку, изюм, орехи. Добавить 2 яйца и 1/4 ч. ложки соды. Размешать.

Добавляем кукурузную муку до консистенции не текучей, но и не на пироги. Что-то среднее.

Выкладываем ложкой на смазанный противень, и мокрым пальцем приплюшиваем. Не сильно.

Выпекаем при 200 градусах 10 минут.
Вся готовка занимает 15-20 минут. Приятного аппетита!!! [/img]

Интересно ! Как раз у меня и мука кукурузная есть... Спасибо за печенюшки!

Пожалуйста! Очень рада, что рецептик понравился!!!

Только что достала из духовки, попробовала - отличные печенюшки получились Обожаю рецепты без сливочного масла и пшеничной муки