Ищу рецепт торта *Мишка на севере* из вафельных листов.
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Апр 2008 23:58
 |
олина
 лена   |
|
С детства любимый торт из готовых вафельных листов.
Помню что надо было с 2-х пачек вафель *Снежинка* соскрести начинку,сами вафли перекрутить на мясорубке,смешать с начинкой,чуть размятьпальцами,добавить измельченные грецкие орехи,какао-порошок. Сами пластины смазать медом,посыпать смесью из орехов и вафель молотых,сложив один на другой. Дать пропитаться. Не помню что еще входит и пропорции. |
|
|
15 Апр 2008 1:38
|
Innel
|
|
Олина, я делаю 2 вида крема для вафель: 1) пачка слив.масла + банка варёного (или не варёного) сгущёного сладкого молока. 2) заварной крем (смазываю горячим). И первый, и второй вариант очень хороши. Так я делаю на скорую руку, когда отдыхаю от выпечки.
 |
|
|
15 Апр 2008 22:57
|
олина
лена |
|
Спасибо,Innel, за хорошие рецепты быстрых тортиков! Мишка требует большей возни,но он
 .пропорции не помню и ,может что-то из составляющих.Скорее всего придется экспериментировать. |
|
|
16 Апр 2008 0:44
|
Innel
|
|
Олина, делай и кушай на здоровье! Только обязательно дай пропитаться. Я делаю на ночь, сверху накладываю доску побольше самого тортика и на неё груз (это чтоб вафли не вздыбились), в холод ставить не надо. А утром- ух... красота
 |
|
|
18 Апр 2008 0:11
|
олина
лена |
|
В таком случае,Innel,нужен рецепт заварного крема,с которым * ух...красота*
 .А по поводу экспериментов-я писала относительно *Мишки на севере*,ведь что-то одно не положишь-и уже не то. |
|
|
18 Апр 2008 13:53
|
Innel
|
|
18 Апр 2008 23:18
|
олина
лена |
|
Спасибо,Innel !
|